Was ich mich gerade frage...

[Gelöschter Benutzer] · 12. Juni 2018 um 01:15

Mit Grain Whisky kennen ich mich nicht so gut aus, da er nicht so mein Geschmack ist.

Ich weiß das Bourbon zB. max. mit 80% alc gebrannt werden darf.

Für Grain Scotch gibt es keine Vorgabe, oder?

Ich habe mich mit einem Bekannte über Grain Whisky / Blended Scotch unterhalten und wir kamen auf das Thema was den so für ein Getreide in Schottland dafür verwendet wird.

Er meinte immer das Billigste, den Grain Scotch wird so hoch destilliert das es vollkommen egal ist welches Getreide man verwendet.

Hat er recht?

Marko_I · 12. Juni 2018 um 01:22

@Angels’share Hast du mal die Scotch Whisky Regulations gefragt?

[Gelöschter Benutzer] · 12. Juni 2018 um 01:42

@Marko_I

Danke, Google kannte ich noch nicht.

In einem Forum eine Frage stellen, ist schon ein wenig unverschämt. Sorry.

Forum schließen, denn es gibt Google?

Die Regulations schreiben vor das man unter 94,8% brennt (was ja glaub ich das max. ist was die Säule her gibt)

Das beantwortet aber noch nicht meine Frage.

Marko_I · 12. Juni 2018 um 02:17

Angels’share schrieb:

@Marko_I
Danke, Google kannte ich noch nicht.
In einem Forum eine Frage stellen, ist schon ein wenig unverschämt. Sorry.

Noe, aber ein wenig Eigenaktivitaet waere schon nett. Und die Regulations geben nun mal die zuverlaessigste Antwort, die du bekommen kannst - was geht und was nicht. :wink:

Die Regulations schreiben vor das man unter 94,8% brennt (was ja glaub ich das max. ist was die Säule her gibt)

Und sie schreiben auch "... so that the distillate has an aroma and taste derived from the raw materials used in, and the method of, its production"

Man geht offensichtlich davon aus, dass das Destillat noch speziellen Geschmack hat.

Der Brenner wird dir sagen "Natuerlich hat es das. Und wir verwenden natuerlich nur beste Rohstoffe!"

Der Malthead & Grain-/Blendveraechter wird sagen "Die nehmen nur das billigste Zeug und Geschmack ist keiner mehr drin!"

Die Wahrheit? Liegt vermutlich irgendwo dazwischen.

(Ockham's Razor: Das ist ja ein kontinuierlicher Prozess, warum sollte man auf Teufel-komm-raus hochdestillieren und saemtliche Aromen rausholen, der Alkohol geht doch nicht verloren? Vielleicht haette man ja gerne Aromen drin. Und ins Fass geht's eh mit wesentlich weniger Prozenten.)

Das beantwortet aber noch nicht meine Frage.

Naja, eine der Fragen war "Für Grain Scotch gibt es keine Vorgabe, oder?" - da helfen doch die Regulations gut weiter. Bei "Er meinte ... Hat er recht?" ist das eher schwierig, weil das recht subjektiv ist.

[Gelöschter Benutzer] · 12. Juni 2018 um 03:44

@Marko_I

Ich hätte mich einfach für die Meinung anderer interessiert.

Bei Vodka wird zB. oft extrem hoch destilliert weil wenig Geschmack gewollt ist.

Das macht Vodka zu der gefragten Spiritouse bei vielen Cocktails, weil er nicht aneckt.

Kann bei Grain Whisky, den man zB. in einem Blend einsetzen will auch gewollt sein.

yggr · 12. Juni 2018 um 14:35

Admin ankacken, weil er seine Antwort nicht in passenden Häppchen serviert hat: check!

Well done... :rolleyes:

dRambo · 12. Juni 2018 um 17:14

yggr schrieb:

Admin ankacken, weil er seine Antwort nicht in passenden Häppchen serviert hat: check!

Well done...

Ja ich wollte ihn auch schon für den User des Monats voten :smile:

Angels’share schrieb:

Ich hätte mich einfach für die Meinung anderer interessiert.

Hast die ja jetzt :smile:

[Gelöschter Benutzer] · 12. Juni 2018 um 19:29

@yggr

"Ankacken" tue ich niemanden.

Auf die Weisheit von Google mit der "Google Bedienungsanleitung" (a la ich zeig den Typ den ich als Idioten darstellen möchte mal wie man was bei Google eingibt und auf suchen drückt) zu verweisen ist schlicht unfreundlich.

Wenn man eine Frage für unnötig hält muss man ja nicht antworten.

dRambo · 12. Juni 2018 um 19:39

Marko_I schrieb:

@Angels’share Hast du mal die Scotch Whisky Regulations gefragt?

Ich erkenne da keinen Hochmut.

Angels’share schrieb:

@yggr
"Ankacken" tue ich niemanden.
Auf die Weisheit von Google mit der "Google Bedienungsanleitung" (a la ich zeig den Typ den ich als Idioten darstellen möchte mal wie man was bei Google eingibt und auf suchen drückt) zu verweisen ist schlicht unfreundlich.
Wenn man eine Frage für unnötig hält muss man ja nicht antworten.

"Scotch Whisky Regulations " müsste dann aber jeder kennen - nach deiner Aussage. Dem ist aber nicht so. Deine Unterstellung finde ich schlichtweg lächerlich bis übergriffig, von Undank fange ich gar nicht erst an.

Das stellt aber nur meine Meinung und die meiner Saufkumpanen dar.. kannst du ignorieren :smile:

Marko_I · 12. Juni 2018 um 19:41

Is doch gut, so'n Hausmeisterkittel ist gut waschbar. :cool: