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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
DAS Thema ist selbsterklärend, keine Frage. Sicherlich gibt es den ein oder
anderen Tropfen, der mir nachhaltig in Erinnerung geblieben ist - sowohl im
positiven als auch im negativen weniger überzeugenden Erscheinen.
Dennoch tue ich mich schwer, DEN einen zu küren, da für mich dabei immer
noch zu viele Komponenten eine letztendlich faire "Wahl" erschweren.
Tagesform, Gemütslage, Anlass, Wetter (ist in der Tat bei mir der Fall),
trink/genieße ich allein oder in der Runde (?), Lokalität/Umgebung (zu Hause,
im Urlaub, in einer Bar, vor/zu/nach einem Essen/Zigarre/TV-Ereignis
(gewinnt/verliert mein Team, Darter, Fahrer, Boxer) etc. ... kurz:
Derlei Einflüsse gibt es zur Genüge. Sicher ist: Es waren sowohl "Kracher"
als auch gewisse Enttäuschungen dabei... Punkt.
Zwei signifikante Ausnahmen möchte ich dennoch nennen:
Bourbon: Noah's Mill für mich (neu) entdeckt
Blend: Islands Blended Malt Chapter 7
Eine Sache möchte ich abschließend dann doch herausstellen:
Meine Überraschung des Jahres war/ist - ja, bitte nicht wundern - JURA!
Nach und nach hat es den Anschein, dass ich mit meiner Problem-Brennerei
meinen "inneren Frieden" finden würde. Okay, die Abfüllungen ziehen bei mir
auch anno 2018 nicht die Wurst vom Teller, aber nachdem ich ihnen noch ein
paar Chancen zugestand, überraschten sie mich hier und da durchaus positiv.
Soll's soweit aber gewesen sein. \,,/
Ich wünsche Euch allen noch ein paar "Frohe Festtage" und eine friedvolle, besinnliche Weihnachtszeit!
Ein blindes Huhn wäscht das Andere...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Hier mal meine Favoriten 2018
Standard Malt
Glendronach 18
Raucher
Highland Park Dark Origins
Sherry
Bunnahabhain 2003 PX Finish
Single Cask
Talisker 2005 WCR
Blend
Keiner
Bourbon
nix getrunken
Überraschung des Jahres
Bunnahabhain 2007 CWC
Enttäuschung des Jahres
Tobermory 1994 TWC
Lost Distillery
-
Sieger des Jahres?
Old Pulteney 1983
Der Sieger des Jahres ist für mich eindeutig der Old Pulteney.
Na mal gucken. Ich kann mich auch nicht auf Neuerscheinungen beschränken. So kaufe ich nicht.
Standard Malt: Glen Garioch 12
Raucher: Pinkernell's Peated Malt
Sherry: Macallan 10yo CS
Single Cask: Glen Moray 2007 Claxton's
Blend: Johnny Walker Green Label
Bourbon: Wild Turkey Rare Breed
Überraschung des Jahres: Blair Athol 12 F&F, Auchentoshan Virgin Oak
Enttäuschung des Jahres: Auchentoshan 14 Cooper's Reserve
Lost Distillery: hab keine verloren
Sieger des Jahres? Meine lebende Flasche im September.
Den Thread behalte ich mal im Hinterkopf.
Sind ja noch ein paar Tage, daher lass ich mir noch ein bisschen Zeit
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Nicht alle der Whiskies stammen aus 2018, aber alle dieses Jahr probiert.
Standard Malt
The Dalmore Port Wood Reserve, 46,5%
Voll und intensiv mit einer ausgeprägten Fruchtnote, man denke an Rosinen, dunkelrote Erdbeeren und schwarze Kirschen, und schon einem ordentlichen Faßcharakter. Lecker!
Raucher
Bowmore hand-filled 19 Jahre Oloroso Cask, 24.09.2018, 58%
Ein Traum!
Uns als Standard Raucher der BenRiach Authenticus 25yo, 46%
Schön süffig und kein bißchen überreift
Sherry
The Dalmore 21yo, 42%
Dieser Whisky lag 11 Jahre in American white oak und dann nochmal 10 Jahre in first-fill Matusalem oloroso sherry butts. Ich dachte, diese Kombination könnte noch etwas jung rüber kommen, aber er schmeckt sogar älter, als 21 Jahre. Eine schöne Orangen-Note, fetter Sherry-Einfluß, Waldhonig, schwarze Johannisbeeren, Holunderbeeren und ein seeehr langer Abgang.
Single Cask
G&M Inchgower, distilled 03.04.2009, bottled 31.01.2018, Cask No. 803986, Cask Strength, 55,1%
Der Whisky ist noch jung, aber ich liebe den intensiv-würzigen Destillerie-Charakter von Inchgower und dazu kommt ein höchst exquisites refill sherry Hogshead, in dem er reifen durfte. In der Kombination geradezu perfekt!
Blend
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen, 43,8%
aus nicht nur einfachen Destillerie-Charakteren schafft es Jim Beveridge, einen absolut harmonischen und süffigen Blend zu machen, der sehr alt aber nicht OTT rüber kommt. Ein wahres Meisterwerk!
Bourbon
Dieses Jahr keinen Bourbon, aber dafür einen Rye:
Storck Club Straight Rye, 55%
Ein deutscher Rye Whisky, der spürbar in ex-Bourbon und ehemaligen Weinfässern gelagert wurde und locker in einer Liga mit den amerikanischen Ryes spielt.
Überraschung des Jahres
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Brora und Port Ellen. Beide bieten bei weitem mehr, als erwartet, sind richtig alt, ich schätze die Bestandteile jeweils auf 35 bis 40 Jahre, in sich harmonisch und können locker mit Single Malts mithalten, die sie im Preis bei weitem schlagen.
Enttäuschung des Jahres
Obstbrennerei Böckenhoff Dorstener Whisky, 42%
und international Millstone Dutch Single Malt Whiskies (3 verschiedene probiert)
Beide treffen nicht meinen Geschmack, der Dorstener kommt für meinen Geschmack zu Korn-mäßig rüber und die Millstones gefallen mir vom Destillerie-Charakter her nicht. Man könnte vom holländischen Springbank sprechen, also für die Springbank-Fans sicherlich einen Versuch wert. Mir genügt das Original aus Schottland, das ich ab und zu mal gerne trinke.
Lost Distillery
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Brora und Port Ellen
Sieger des Jahres?
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen, 43,8%
Mega!
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!
@Huibuh Kann es sein, dass der
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen
dir richtig gut gefallen hat? ...
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Standard Malt: Bunnahabhain 12J
Raucher: The Dark Side of Islay 22 Jahre Mulindry
Sherry: Deanston 20 Jahre
Single Cask: n/a
Blend: The Dark Side of Islay 22 Jahre Mulindry
Bourbon: n/a
Überraschung des Jahres: Glenalba 37 Jahre
Enttäuschung des Jahres: Spirit & Cask Range Islay 40% / Maximum Peat No 17
Lost Distillery: n/a
Sieger des Jahres: The Dark Side of Islay 22 Jahre Mulindry
Meine Samples
@maltaholic Ja, wer hätte das gedacht, daß mal ein Blend gewinnt und ich hatte dieses Jahr echt viele Single Malts im Glas. Jim Beveridge konnte wohl aus dem vollen schöpfen, sowohl in dem Brora, als auch in dem Port Ellen ist kein einziges schlechtes Faß drin, sondern sehr herausragende Fässer und dafür sind die beiden Abfüllungen vom PLV oder besser vom PGV her (fast) unschlagbar.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!