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The Distillery: Balvenie
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Vanille und reifen tropischen Früchten – denke an Mango, Ananas und vielleicht ein wenig Banane. Feine Noten von Toffee und ein Hauch von Eiche. Die Süße wird durch die Reifung in karibischen Rumfässern hervorgehoben.
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig. Süßen Fruchtnoten, ergänzt durch eine wärmende Gewürzpalette, die Zimt und Muskatnuss einschließt. Vanille und Karamell sind ebenfalls präsent, was Süße verleiht.
Abgang
Mittellang bis lang, wobei die süßen und würzigen Elemente nachklingen und eine zarte, aber spürbare Holz Note hinterlassen. Der Einfluss des Rumfasses schenkt ihm eine anhaltende Süße und eine leichte Trockenheit zum Schluss.
Farbe
Seine Farbe präsentiert sich als warmes Gold mit Bernsteinreflexen.
Gesamtbewertung
Der Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask ist ein einzigartiger und abenteuerlicher Single Malt, der die traditionellen, reichen Aromen von Balvenie mit einer exotischen Süße verbindet.
Vanille und reifen tropischen Früchten – denke an Mango, Ananas und vielleicht ein wenig Banane. Feine Noten von Toffee und ein Hauch von Eiche. Die Süße wird durch die Reifung in karibischen Rumfässern hervorgehoben.
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig. Süßen Fruchtnoten, ergänzt durch eine wärmende Gewürzpalette, die Zimt und Muskatnuss einschließt. Vanille und Karamell sind ebenfalls präsent, was Süße verleiht.
Abgang
Mittellang bis lang, wobei die süßen und würzigen Elemente nachklingen und eine zarte, aber spürbare Holz Note hinterlassen. Der Einfluss des Rumfasses schenkt ihm eine anhaltende Süße und eine leichte Trockenheit zum Schluss.
Farbe
Seine Farbe präsentiert sich als warmes Gold mit Bernsteinreflexen.
Gesamtbewertung
Der Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask ist ein einzigartiger und abenteuerlicher Single Malt, der die traditionellen, reichen Aromen von Balvenie mit einer exotischen Süße verbindet.
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