Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
Torabhaig ist nach 190 Jahren die erste neue Brennerei auf der Isle of Skye, die Single Malts produziert. Für die Brennereigebäude baute der unabhängige Abfüller Mossburn Distillers ein altes Farmhaus wieder auf. Die Steine wurden damals um etwa 1820 genutzt, um das bestehende bäuerliche Anwesen in ein Gehöft zu erweitern. Diese Abfüllung aus der Allt Gleann Legacy Series, wurde aus Concerto Gerste mit einem Phenol-Gehalt von 78 PPM hergestellt und mit Pinnacle MG+ Hefe fermentiert, bevor eine über 60 monatige Reifung in First Fill Bourbonfässern und Refill Whisky Barrels erfolgte. Das Gesamtergebnis enthält dann noch einen Rauchanteil von 22,8 PPM und kommt ohne Kühlfilterung in natürlicher Farbe in die Flaschen.
- Limitierte Flaschenzahl!
Torabhaig ist nach 190 Jahren die erste neue Brennerei auf der Isle of Skye, die Single Malts produziert. Für die Brennereigebäude baute der unabhängige Abfüller Mossburn Distillers ein altes Farmhaus wieder auf. Die Steine wurden damals um etwa 1820 genutzt, um das bestehende bäuerliche Anwesen in ein Gehöft zu erweitern. Diese Abfüllung aus der Allt Gleann Legacy Series, wurde aus Concerto Gerste mit einem Phenol-Gehalt von 78 PPM hergestellt und mit Pinnacle MG+ Hefe fermentiert, bevor eine über 60 monatige Reifung in First Fill Bourbonfässern und Refill Whisky Barrels erfolgte. Das Gesamtergebnis enthält dann noch einen Rauchanteil von 22,8 PPM und kommt ohne Kühlfilterung in natürlicher Farbe in die Flaschen.
- Limitierte Flaschenzahl!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 39104 | |
| Torabhaig | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 61.1% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| First Fill Bourbon und Refill Whiskyfässer | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 7
i
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|---|---|---|
|
Geschmack
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Alkohol:
Honig:
Seetang:
Lagerfeuer:
Karamell:
Maritime Noten:
|
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Bewertung dieser Flasche
6
7
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Der Rauch steht direkt im Raum. Dazu süßliche Vanille und Zitrus als Kontrapunkt. Aber auch ein wenig helle Früchte scheinen dabei zu sein (Birne?).Geschmack:
Tolle Kombination aus Süße und Würzigkeit, der Alkohol ist gut eingebunden. Wird am Ende trockener.Abgang:
Im Abgang wieder Rauch. Leicht salzige, maritime Anklänge. Dazu auch wieder Gewürze und weiterhin sehr süß.Kommentar: hier passt trotz des jungen Alters schon sehr viel zusammen. Durch Zugabe von Wasser erkennt man die Nähe zum Standard Allt Gleann. Torabhaig und ich könnten noch gute Freunde werden. Einziger Minuspunkt ist der Preis. Aber die ersten Abfüllungen von jungen Brennereien sind halt immer etwas teuer und das ist auch okay so.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Taste:
Finish:
Comment:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Trotz seines noch sehr jungen alters ein tropfen den man probiert haben sollte
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