Suntory 12 Jahre Hibiki
Japaner sind besonders sorgfältig, wenn es um die Kreation eines Kunstwerks geht. Hibiki steht im Japanischen für Chor oder Harmonie. 30 süßlich, blumige Malt Whiskys wurden in diesem Blend mit gereiften Grain Whiskys vermählt. Dieser Whisky wurde zum 110-jährigen Jubiläum des Unternehmens Suntory aufgelegt, das allerdings erst seit 1923 Whisky brennt.
Japaner sind besonders sorgfältig, wenn es um die Kreation eines Kunstwerks geht. Hibiki steht im Japanischen für Chor oder Harmonie. 30 süßlich, blumige Malt Whiskys wurden in diesem Blend mit gereiften Grain Whiskys vermählt. Dieser Whisky wurde zum 110-jährigen Jubiläum des Unternehmens Suntory aufgelegt, das allerdings erst seit 1923 Whisky brennt.
Details zur Flasche | Ändern |
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1694 | |
Blend-Japan | |
Japan | |
Blended Whisky | |
12 Jahre | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 14
i
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Aroma
Früchte:
Süße:
Vanille:
Pflaume:
Honig:
Birne:
Zitrus:
Floral:
Kräuter:
Eiche:
Kirsche:
Zitrone:
Mandeln:
Nelke:
Zimt:
Ananas:
Herb:
Schokolade:
Ingwer:
Weizen:
Gewürze:
Apfel:
Trauben:
Malz:
Banane:
Orange:
Nüsse:
Gerste:
Dunkle Schokolade:
Geschmack
Früchte:
Zitrus:
Herb:
Süße:
Eiche:
Tropische Früchte:
Kaffee:
Honig:
Gewürze:
Malz:
Nüsse:
Sherry:
Öl:
Pfeffer:
Vanille:
Rauch:
Apfel:
Rosine:
Ananas:
Kräuter:
Alkohol:
Nelke:
Pflaume:
Birne:
Banane:
Weizen:
Karamell:
Floral:
Tabak:
Orange:
Zitronenschale:
Abgang
Gewürze:
Nüsse:
Öl:
Süße:
Malz:
Zitrus:
Früchte:
Herb:
Mandeln:
Birne:
Orange:
Pflaume:
Rauch:
Kaffee:
Eiche:
Schokolade:
Vanille:
Zitronenschale:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: im Geschmack keine Säure, aber süß und würzig, Nelken sind noch da, Honig, etwas fruchtig (zwischen Orangenmarmelade und Pfirsichkompott), etwas Pfeffer, nussig, geht schon in Richtung bitter-walnussig, hat durchaus Kraft und Fülle
Abgang: mittellang, warm und würzig, etwas Orange und Nougat kleben auch auf der Zunge
Kommentar: Schöner Whisky, dem man den Blend nicht anmerkt, für 40-50€ könnte man da zuschlagen, aber aktuelle Phantasiepreise -> völlig gaga.
Goldbraun in der Farbe. Ein erster Duft sehr ähnlich dem älteren Bruder, sehr fruchtig, süß, Vanille. Sehr kräftig im Antritt, aber keineswegs jung. Er schmeckt wie er riecht, relativ wenig Eiche, viel Sherry. Mittellang im Abgang.
Fazit: ja, vermutlich reich er an den 17er nicht ran, hat aber wohl das bessere PLV...
Geschmack: fruchtig, süß, sehr vielfältige Aromen
Abgang: lang und harmonisch, die Fruchtaromen bleiben noch lange
Kommentar: Ein typischer janpanischer Whisky, es dominieren die Fruchtaromen, insgesamt sehr weich, ausgewogen, komplex
Geschmack: Süß und Bitter, Tabak, zarter Rauch, pfeffrige Würze, etwas Grainbitterkeit, die von der Eichenwürze überdeckt wird
Abgang: Zartbittere Würze/Schokolade, trocken werdend, Mandel, Nuss, Lang und wärmend
Kommentar: Mir schmeckt der Nikka from the Barrel besser, werde mal noch den Japanese Harmony verkosten müssen
Geschmack: Auch hier: Rosine zur Begrüssung, dann wird es aber frisch-fruchtig - Apfel, exotische Früchte, eine ganz leicht schokoladige Note.
Abgang: Nicht superlang, aber schön ausbalanziert zwische Frucht, Süsse und einer leicht nussigen Würze.
Kommentar: Sehr schöner, ausgewogener Blend. Falls man noch eine Flasche im zweistelligen Bereich bekommt, ist sie durchaus einen Kauf (überlegens)wert.
Geschmack: Süß und etwas malzig mit Noten von Honig etwas eichenartiges im Hintergrund (jap. Eiche?). Insgesamt sehr weich und mild, fast schon süffig.
Abgang: Kurz bis Mittellang mit nun deutlich werdender Eiche (leichte Bitterkeit), weiterhin vordergründig süß und malzig
Kommentar: Sehr angenehmer und delikater blended Whisky für Zwischendurch.