Nc’nean - 2018 Huntress Woodland Candy

Die Highland Brennerei Nc'nean hat sich ökologische Qualität und Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben. Es wird mit 100% regenerativen Energien produziert. Inhaberin Annabel Thomas und Team verknüpfen innovative Ideen wie experimentellen Ansätzen. Mit dem Single Malt 'Huntress' in einer dunklen Recyclingflasche, präsentiert die Brennerei das Ergebnis ihrer Studie mit Hefe - der Zutat für durchaus ungewöhnliche Aromen. Bei der Herstellung wurden für die 2023 Edition der Abfüllung erstmals vier Hefesorten verwendet, darunter Rotwein- und Weißweinhefen, die dem Highlander Noten von Waldrüchten entlocken, woher auch der Beinamename für die Abfüllung stammt. Für die Reifung des Destillats kamen 35% erstbefüllte Bourbonfässer und zu 65% STR Rotweinfässer zum Einsatz.

  • 100% nachhaltig produzierter Single Malt Whisky in recycelter Glasflasche!
  • Limitiert auf 4.456 Flaschen!

Die Highland Brennerei Nc'nean hat sich ökologische Qualität und Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben. Es wird mit 100% regenerativen Energien produziert. Inhaberin Annabel Thomas und Team verknüpfen innovative Ideen wie experimentellen Ansätzen. Mit dem Single Malt 'Huntress' in einer dunklen Recyclingflasche, präsentiert die Brennerei das Ergebnis ihrer Studie mit Hefe - der Zutat für durchaus ungewöhnliche Aromen. Bei der Herstellung wurden für die 2023 Edition der Abfüllung erstmals vier Hefesorten verwendet, darunter Rotwein- und Weißweinhefen, die dem Highlander Noten von Waldrüchten entlocken, woher auch der Beinamename für die Abfüllung stammt. Für die Reifung des Destillats kamen 35% erstbefüllte Bourbonfässer und zu 65% STR Rotweinfässer zum Einsatz.

  • 100% nachhaltig produzierter Single Malt Whisky in recycelter Glasflasche!
  • Limitiert auf 4.456 Flaschen!
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38150
Nc'nean
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
2018
2023
48.5%
0.7 l
Originalabfüller
First Fill Bourbon Casks (35%), STR Red Wine Casks (65%)
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 13 Beschreibungen
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Aroma
Süße:
Karamell:
Früchte:
Eiche:
Vanille:
Trauben:
Kräuter:
Sherry:
Pfirsich:
Floral:
Melone:
Heide:
Zitrone:
Beeren:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Eiche:
Karamell:
Vanille:
Trauben:
Malz:
Kuchen:
Beeren:
Chili:
Honig:
Kirsche:
Ingwer:
Sherry:
Schokolade:
Gewürze:
Kräuter:
Abgang
Süße:
Eiche:
Kräuter:
Karamell:
Gewürze:
Heide:
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Schokolade:
Sherry:

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Aroma: Komplexe mit Anklänen von buttrigem Toffee, Waldfrüchten und Kräuterwürze.
Christian
29.09.2022
Aroma: Fruit Vanilla Caramel

Geschmack: Sweet Chocolate Chili Ginger Vanilla

Abgang: Spices Chocolate Fruit

Kommentar: Guter Whisky für das Alter !

Bewertung von Artikel "Nc’nean 3J - 2018 / 2022 Huntress - 48.5% - 0.7l"

Nico
11.05.2023
Aroma: Oak Peach Grape Caramel Vanilla

Geschmack: Sweet Grape Fruit Oak

Abgang: Grape Caramel Fruit Oak

Kommentar: Schöner Nc`Nean mit deutlicher Rotwein- und Eichennote. Rund und präsent. Die Fässer machen den Whisky...
Thomas
12.05.2023
Kommentar:
Toffee, Früchte, Eiche, Kräuter
Sascha
14.05.2023
Aroma: Sweet Grape

Geschmack: Sweet Berries Caramel Fruit

Abgang:

Kommentar:
Michael
16.05.2023
Aroma: Oak Melon Grape Caramel Vanilla

Geschmack: Oak Honey Grape

Abgang: Caramel Oak Ginger

Kommentar: positive Überraschung - jung und doch wirklich genießbar
Martin
19.05.2023
Aroma: Fruit Sweet Oak

Geschmack: Cake Vanilla

Abgang: Caramel

Kommentar: Ich mag die Standard Batches. Auch in den Quiet Rebels erkenne ich Nc'Nean wieder. Den hier aber empfinde ich etwas beliebig, weichgespült, austauschbar. Und dafür ist er mir dann doch zu teuer.
Florian
03.10.2023
Aroma: Caramel Berries Floral

Geschmack: Fruit Oak Caramel

Abgang: Herbs Oak

Kommentar: Wunderbar rund und fruchtig. Die 65% Rotweinfässer merkt man definitiv.
Klaus
06.10.2023
Aroma: Fruit Vanilla

Geschmack: Caramel Oak

Abgang: Ginger Herbs

Kommentar:
Maik
07.11.2023
Aroma: Sherry Oak Fruit Caramel

Geschmack: Sweet Fruit Oak Sherry

Abgang: Caramel Herbs Sweet

Kommentar: Sehr schön und lecker