Säntis Malt 6 Jahre Snow White No. 11

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Säntis Snow White No. 11 erhielt nach vier Jahren in kleinen Bierfässern noch ein zweijähriges Finish in Fässern, in denen zuvor Williams Birnen Destillat lagerte. Seit dem Jahr 2013 erscheint jährlich zur kühleren Jahreszeit eine Winteredition des Schweizer Single Malts Säntis. Jedes Jahr mit einem anderen Fruchtbrand-Finish.

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Säntis Malt Snow White No. 11
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Säntis Snow White No. 11 erhielt nach vier Jahren in kleinen Bierfässern noch ein zweijähriges Finish in Fässern, in denen zuvor Williams Birnen Destillat lagerte. Seit dem Jahr 2013 erscheint jährlich zur kühleren Jahreszeit eine Winteredition des Schweizer Single Malts Säntis. Jedes Jahr mit einem anderen Fruchtbrand-Finish.

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39643
Locher (Säntis Malt)
Schweiz
Single Malt Whisky
6 Jahre
2023
48%
0.5 l
Originalabfüller
Bierfässer, Ex-Williams Destillat Fässer
Kühlfiltrierung - Mit
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Herstellerbeschreibung
30.11.2023
Aroma: Intensive Noten von Mürbteiggebäck und Butterkaramell, etwas Vanille und fruchtige, vollreife Birne mit gerösteten, malzigen Anklängen.

Geschmack: Überraschend fruchtig und sehr vollmundig. Birne, Vanille und Toffee verbinden sich mit ausbalancierter Holzwürze.

Abgang: Lang und fruchtig mit Tiefe in den Facetten aus Aroma und Geschmack.
Maximilian
09.12.2023
Kommentar:
Malt Cake Pear Grass Caramel Oak
Nico
07.04.2024
Aroma: Sehr fruchtig, im Hintergrund eine frische Birne und etwas Vanille

Geschmack: Fruchtig, leichte Birne und Vanille, ordentliche Würze

Abgang: Fruchtig und lang

Kommentar: Wieder ein guter Snowwhite wobei der typische Brauereicharakter etwas fehlt.