Säntis Malt Himmelberg
Säntis Himmelberg ist die vierte Standardabfüllung der Brennerei. Genau wie die anderen Abfüllungen wurde auch Himmelberg nach einem Gipfel im Alpstein-Gebiet benannt. Nach der Bierfassreifung erhielt der Malt eine Nachreifung in unterschiedlichsten Weinfässern. Unter anderem wurden Port-, Sherry- und Merlot-Fässer verwendet.
- Lieferung inkl. gratis Tschipps Paprika und Smoked Black Pepper (je 30g)
Säntis Himmelberg ist die vierte Standardabfüllung der Brennerei. Genau wie die anderen Abfüllungen wurde auch Himmelberg nach einem Gipfel im Alpstein-Gebiet benannt. Nach der Bierfassreifung erhielt der Malt eine Nachreifung in unterschiedlichsten Weinfässern. Unter anderem wurden Port-, Sherry- und Merlot-Fässer verwendet.
- Lieferung inkl. gratis Tschipps Paprika und Smoked Black Pepper (je 30g)
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 12003 | |
| Locher (Säntis Malt) | |
| Schweiz | |
| Single Malt Whisky | |
| 43% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| 2 years beer cask | |
| 2 years finish in Weinfässern | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 32
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Birne:
Zimt:
Sherry:
Karamell:
Malz:
Eiche:
Kräuter:
Herb:
Zitrus:
Apfel:
Heide:
Orange:
Nüsse:
Kuchen:
Feige:
Schokolade:
Trauben:
Mandeln:
Pflaume:
Muskat:
Öl:
Floral:
Rosine:
Geschmack
Gewürze:
Süße:
Früchte:
Nüsse:
Eiche:
Birne:
Herb:
Mandeln:
Pfeffer:
Ingwer:
Beeren:
Zimt:
Malz:
Trauben:
Dunkle Schokolade:
Karamell:
Sherry:
Vanille:
Kräuter:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Zitrus:
Muskat:
Gras:
Chili:
Apfel:
Orange:
Pfirsich:
Öl:
Walnuss:
Abgang
Früchte:
Gewürze:
Süße:
Eiche:
Ingwer:
Heide:
Kräuter:
Malz:
Nüsse:
Karamell:
Sherry:
Mandeln:
Pfeffer:
Herb:
Vanille:
Zimt:
Schokolade:
Muskat:
Chili:
Honig:
Birne:
Öl:
Floral:
Leder:
Trauben:
Getrocknete Früchte:
Rote Johannisbeere:
|
||
Bewertung dieser Flasche
3.9
Bewerten
44
32
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
09.09.2020
14.12.2020
24.09.2018
Aroma: Süß und frisch mit leichter Hopfennote
Geschmack: Würzig, deutliche Zuckerguss-Süße, Kräuter, Schokolade
Abgang: Pfeffrig würzig, trocken, schmeckt eher kurz nach
Kommentar: Sehr ordentlich für einen - vermutet - eher jungen Whisky. Vertiefungswürdig.
Geschmack: Würzig, deutliche Zuckerguss-Süße, Kräuter, Schokolade
Abgang: Pfeffrig würzig, trocken, schmeckt eher kurz nach
Kommentar: Sehr ordentlich für einen - vermutet - eher jungen Whisky. Vertiefungswürdig.
01.05.2019
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Angenehm anders und für 4 Jahre wirklich gelungen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Angenehm anders und für 4 Jahre wirklich gelungen.
16.05.2021
Aroma: Fruchtig, Blumig, Birne, Vanille, süßlich
Geschmack: Fruchtig, Blumig, Birne, Vanille, süßlich
Abgang: Kurzer bis Mittellanger, wärmender Abgang
Kommentar: 2 Jahre Bierfasslagerung, anschließend 2 Jahre in Weinfässern
Geschmack: Fruchtig, Blumig, Birne, Vanille, süßlich
Abgang: Kurzer bis Mittellanger, wärmender Abgang
Kommentar: 2 Jahre Bierfasslagerung, anschließend 2 Jahre in Weinfässern
23.10.2021
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wow, hätte ich in der Intensität nicht erwartet. Erst ganz viel Süsse und Karamell, dann ganz deutlich Birne und eine leichte Bitterkeit. Hat was von Bittermandel mit Kardamom oder Muskat, dazu etwas Chili-Schärfe, die aufgrund der Jugend sein dürfte. Nach kurzer Zeit verschwindet die Schärfe wieder und es bleibt Birne mit angenehmer Bittermandel oder Lakritz?!
Trotz jugendlichem Charakter ein tolles Teil, den ich gerne mal wieder trinken würde.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wow, hätte ich in der Intensität nicht erwartet. Erst ganz viel Süsse und Karamell, dann ganz deutlich Birne und eine leichte Bitterkeit. Hat was von Bittermandel mit Kardamom oder Muskat, dazu etwas Chili-Schärfe, die aufgrund der Jugend sein dürfte. Nach kurzer Zeit verschwindet die Schärfe wieder und es bleibt Birne mit angenehmer Bittermandel oder Lakritz?!
Trotz jugendlichem Charakter ein tolles Teil, den ich gerne mal wieder trinken würde.
23.10.2021
Kommentar: zur Abbildung meiner 4,5 Sterne
01.03.2022
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang:
Kommentar: Im Geruch eine Erinnerung an dunkles Bier und Apfelglühwein
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Im Geruch eine Erinnerung an dunkles Bier und Apfelglühwein
13.12.2021
Aroma: 
Apfel und Birne machen sich in der Nase breit, gefolgt von frischer Blumenwiese und Sirup in Richtung Vanille, was eine angenehm ölige Note herausbringt.
Geschmack: 
ein süßlich-florales Erlebnis am Gaumen, weitergehend zu Zitrusnoten und Anklängen von frischem Gras. Nach ein paar Minuten im Glas dann ein buntes Bouquet an Früchten, leichte Weinnoten und dunkle schwere Beeren.
Abgang: 
Ein süffiger und angenehmer Abgang mit viel Früchten, besonders Johannisbeeren habe Ich hier! Etwas Malz und Eiche schließen den Abgang.
Kommentar: Doch recht komplex, sehr sehr Fruchtlastig was deutlich an der Weinfassreifung liegt. Für Anfänger würde Ich ihn nicht empfehlen, dafür ist er wirklich zu komplex. Trotz seiner Jugend macht er ordentlich was her!
Apfel und Birne machen sich in der Nase breit, gefolgt von frischer Blumenwiese und Sirup in Richtung Vanille, was eine angenehm ölige Note herausbringt.
Geschmack:
ein süßlich-florales Erlebnis am Gaumen, weitergehend zu Zitrusnoten und Anklängen von frischem Gras. Nach ein paar Minuten im Glas dann ein buntes Bouquet an Früchten, leichte Weinnoten und dunkle schwere Beeren.
Abgang:
Ein süffiger und angenehmer Abgang mit viel Früchten, besonders Johannisbeeren habe Ich hier! Etwas Malz und Eiche schließen den Abgang.
Kommentar: Doch recht komplex, sehr sehr Fruchtlastig was deutlich an der Weinfassreifung liegt. Für Anfänger würde Ich ihn nicht empfehlen, dafür ist er wirklich zu komplex. Trotz seiner Jugend macht er ordentlich was her!
10.03.2022
Kommentar:
News als RSS
