Langatun 4 Jahre - 2008 Old Deer Cask Proof

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Whisky-ID: 4984
Brennerei: Langatun
Land, Region: Schweiz
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 4 Jahre
Brenndatum: 04.2008
Abfülldatum: 08.2012
Alkoholgehalt: 63.8%
Flaschengröße: 0.5 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Sherry, Wein
Merkmale:
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Eigerle

31.03.2014

Aroma: Etwas Malz, etwas Holz – jung und leicht "kantig", aber durchaus vielversprechend. In der Nase tippe ich noch auf leichte Bittermandel und auch auf Rosinen.

Geschmack: Kräftig im Antritt. Für sein junges Alter sehr komplex. Die Sherryfässer spiegeln sich in der Süße. Leichte Würze, die ich jedoch nicht eingrenzen kann.

Abgang: Mittellang und kräftig (bei den Volumenprozenten auch kein Wunder!). Jetzt erst kann ich leichte Kaffeenoten im Gaumen ausmachen. Dafür ist das Gewürz verschwunden.

Kommentar: Schau, schau - die Präzision der Uhrenherstellung in einem Whisky. Blind verkostet würde man an einen Schotten denken. Sehr gelungen!