Annandale - 2017 Man O' Sword Founders Selection

Die Annandale Brennerei in den schottischen Lowlands stand 90 Jahre lang still. Erst im Jahr 2014 nahm man wieder die Produktion auf. Diese Man o'Sword Abfüllung reifte in einem einzelnen Rotweinfass aus einer Kooperation mit der spanischen Küferei Jose Miguel Martin, welches vor der Reifung mittels des STR Verfahrens wieder aufbereitet wurde. STR steht für 'Shaved, Toasted, Recharred', also 'Ausgeschabt, Getoastet, Erneut Ausgebrannt'. Für die Founders' Selection wurden 2017 lediglich 90 Fässer mit rauchigem und nicht-rauchigem Rohbrand befüllt.

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Die Annandale Brennerei in den schottischen Lowlands stand 90 Jahre lang still. Erst im Jahr 2014 nahm man wieder die Produktion auf. Diese Man o'Sword Abfüllung reifte in einem einzelnen Rotweinfass aus einer Kooperation mit der spanischen Küferei Jose Miguel Martin, welches vor der Reifung mittels des STR Verfahrens wieder aufbereitet wurde. STR steht für 'Shaved, Toasted, Recharred', also 'Ausgeschabt, Getoastet, Erneut Ausgebrannt'. Für die Founders' Selection wurden 2017 lediglich 90 Fässer mit rauchigem und nicht-rauchigem Rohbrand befüllt.

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34226
Annandale
Schottland, Lowlands
Single Malt Whisky
2017
60.6%
0.7 l
Originalabfüller
STR red wine cask
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 4 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Herb:
Nüsse:
Tabak:
Kuchen:
Mandeln:
Süße:
Früchte:
Anis:
Seetang:
Eiche:
Beeren:
Maritime Noten:
Geschmack
Süße:
Pfirsich:
Früchte:
Vanille:
Eiche:
Malz:
Gewürze:
Nüsse:
Haselnüsse:
Alkohol:
Chili:
Rauch:
Abgang
Gewürze:
Pfeffer:
Sherry:
Getrocknete Früchte:
Eiche:
Rauch:
Seetang:
Maritime Noten:

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Aroma: Subtiler Torfrauch, Tabak und Bacon gefolgt von einem Hauch Kokosnuss und süßem Mandel-Kirsch-Kuchen.

Geschmack: Erdige Noten von verbranntem Laub, dazu cremige Vanille und frischer Pfirsich.

Abgang: Mittellang mit einem Hauch schwarzem Pfeffer.
25.08.2024
Aroma: leichter Rauch, fruchtig, süß, Seegras, Beerensüße; mit etwas Wasser meh Rauch, ewas Bonbonsüße, etwas Anis

Geschmack: oh, Eiche, lecker, eigen, leichter Rauch, Alkohol, moosiges Holz

Abgang: Würze, Fass, Rauch, See - auch hier recht eigen

Kommentar: hat schon was Schönes! Süß, holzig, rauchig
EthanOl
29.12.2023
85/100 Pur Au, verdünnt Wow.
Aroma: intensiv alkoholischer, leicht schwefliger Torf
Geschmack: unverdünnt wuchtig, holzig, ölig; verdünnt süßer und runder werdend, die Schärfe verschwindet erst nach deutlicher Verdünnung
Abgang: Trockenfrüchte/Teekuchen
Michael
13.06.2022
Aroma: Beeren Eiche

Geschmack: Malz Haselnüsse

Abgang: langanhaltend

Kommentar: Etwas Wasser tut ihm gut