Ayrer's 5 Jahre - 2015 Alligator

Erst mit einigen Tropfen Wasser entfesselt sich der bissige Geschmack. AYRER's ALLIGATOR hat seinen Namen durch die verwendeten Fässer mit sogenanntem Alligator-Charring. Die höchste Stufe des Ausbrennens der Fässer mit offener Flamme führt zu einer Holzkohleschicht die vergleichbar ist mit einer Alligatorhaut. Das intensive Toasting wirkt als Filter und prägt den ungezähmten Charakter.

Erst mit einigen Tropfen Wasser entfesselt sich der bissige Geschmack. AYRER's ALLIGATOR hat seinen Namen durch die verwendeten Fässer mit sogenanntem Alligator-Charring. Die höchste Stufe des Ausbrennens der Fässer mit offener Flamme führt zu einer Holzkohleschicht die vergleichbar ist mit einer Alligatorhaut. Das intensive Toasting wirkt als Filter und prägt den ungezähmten Charakter.

Details zur Flasche Ändern
27525
Hausbrauerei Altstadthof
Deutschland
Single Malt Whisky
5 Jahre
2015
2020
57.7%
0.5 l
Originalabfüller
Virgin American Oak, Alligator-Charr
L20012
315 Flaschen
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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3
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i

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10.04.2020
Kommentar: Ayrer's gelingt einfach jede Abfüllung.
16.02.2021
Kommentar:
Mit seinen 5 Jahren ist er noch recht jung. Doch Geschmacklich ist er eine Wucht. Bei keinem anderen Whisky hatte ich den Geschmack von Weihnachten so sehr auf der Zunge wie hier. Klasse Whisky.