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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Habe ihn jetzt mal etwas sichtbarer zu den anderen Teilungen gepackt und drücke die Daumen. Etwas mehr davon dürfte schon noch weg, bevor ich ihn aufreiße Link zur Teilung
Das wollte ich dir auch schon vorschlagen.
Und schwupps ist er verteilt.
@GuyIncognito
ein kleines update für Dein FT Posting hier wäre sinnvoll
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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Hier habe ich zwei Archiv-Notes für euch.
Beide Bowmores habe ich bei Blindwichtel-Aktionen erhalten und wusste somit beim Erstellen der Tastinggnotes nicht, was ich im Glas hatte
1) Bowmore Enigma 12 Jahre
Nase: Rauch und Sherry --> erste Assoziation Bowmore Enigma, rote Früchte, Meer (inkl. Salz, Algen und was so dazu gehört), der Rauch lässt sich relativ gut ausblenden und schlägt über in Würze und Hafenbecken. Schinken und Anklänge von getrockneten Früchten.
Geschmack: der Rauch ist wieder da, nicht zu stark, Würze, aber zugleich auch eine schöne nicht aufdringliche Süße. Beim zweiten Schluck kommt das Sherryfass deutlicher zum Vorschein und das Lagerfeuer ist zu Asche verglüht.
Fazit: Sehr lecker! Eine gelungene Kombination von Würze und Sherry/Süße. Der zarte Rauch gibt dem Malt zusätzliche Tiefe. Gefällt mir!
Es ist schon länger her, dass ich den Enigma im Glas hatte...auch wenn ich mir nun nach dem Dram nicht mehr sicher bin, ob er für Bowmore überhaupt rauchig genug ist, folge ich mal meiner ersten Intuition und tippe ganz konkret Bowmore Enigma
2) Murray Mc David Bowmore 9 Jahre Sherrycask 46% Alk
Farbe: dunkelgolden
Aroma: ja, da ist Rauch drin. Die Schnupperprobe an der Flasche hat mich nicht getäuscht. Allerdings kann ich mich recht gut und recht schnell an den Rauch gewöhnen. Eine leichte Meeresbrise, dunkle süße Zitrusfrucht wie Mandarine und etwas Eiche.
Geschmack: Rauch (eher Lagerfeuer), ein leichtes Prickeln, jedoch sehr kurz; extrem süß, fruchtig, ölig.
Tipp: 46% auf Grund des leichten Prickelns, die Kombination aus dem nicht zu starken Rauch und Sherryfass lässt mich direkt an Bowmore denken. Eventuell der Darkest? Aber dafür fehlt etwas die Eiche und Reife im Geschmack, auch wenn er sehr schön ausgewogen daher kommt. Ich würde mal so 12 Jahre schätzen. Eventuell ein UA. Allerdings kann man sich bei der Masse an peated Highländern auch nicht mehr nur auf Islay bei Rauch beschränken.
Auflösung: Murray Mc David Bowmore 9 Jahre Sherrycask, 46%
Fazit: Also doch ein Bowmore. icon_biggrin.gif Wenn ich ganz ehrlich bin, schmeckt er mir mindestens genau so gut wie der Darkest. Sehr toller Malt! Leichter Rauch und dazu Sherry, ja das mag ich.
tärä..... Mister Ghostnose 8)
Dankeschön für die notes
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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ASW ich warte noch auf ne Mail von dir.
Und weils so schön hier rein passt, hier die notes vom heutigen Small Batch Bowmore:
Das Sample ist heute angekommen und hat gerade direkt den Weg ins Glas gefunden, das kommt auch relativ selten vor. Normal heisst es: Hinten anstellen, wie alle anderen auch.
Nase: Salzig Maritim mit einer Rauchigkeit, die eher an nen Talisker Storm, als an nen typischen Bowmore erinnert. Die typische Bourbonfass Vanille ist stark ausgeprägt, ähnlich die "zerkauten Bienen". Zitrusfrüchte, Zitronen, vielleicht ein Hauch von Grapefruit. Die salzigkeit versucht den Rauch zu übertrumpfen und schafft es auch fast.
Mund: Weicher Antritt, Zitrusfrüchte und ein Hauch gelbe Äpfel, Honig bleibt sehr dominant, leichte bitterkeit
Abgang: Kurz mit wenig Rauch
Fazit: Damn! Ich hatte so auf einen guten, günstigen Bowmore gehofft. Die Nase ist relativ vielversprechend, deutlich besser als bei manch anderem Bowmore unter 35€. Für Rauchliebhaber wird er eher enttäschend sein, da rate ich: bleibt beim 12er. Talisker und Laddiefans könnten ihn mögen, mMn tendiert er vom Charakter in diese Richtungen. Im Mund ist er mir zu bitter und hat zu wenig Kraft und der Abgang ist lächerlich. Er passt zu Surf und Legend, aber darüber kommt er nicht hinaus. Ich würde ihn nichtmal zum zechen kaufen...
MfG André
@Apoc991, Phycone, Werderbalu, SteveW110, GuyIncognito, Seppo, Droggelbecher, Rotaermel, Huibuh, adschloeg, Cicero, Psyk0man
die Infos für die 3 Reise Bowmores sind raus
@Psyk0man
wenn Du auf etwas anderes gewartet hast
schreib es mir
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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WID:38737
The Golden Cask
helles Bernstein
Nase:
feuchtes Holz, Orangen und Salz, weiche dunkle Frucht
Mund:
viel Salz, süße dunkle Früchte werden schokoladig, mischen sich mit dem Salz
Abgang: mittel
Schokolade, Orange,dazwischen Salz
dann kommt Malzsüße mit trockener Schokolade
ein sehr leckerer Whisky, der ein bisschen unbeholfen rüberkommt
bei näherer Betrachtung aber doch gute Qualitäten aufweist
der Abgang ist angenehm schokoladig
die Zitrusaromen geben Frische
das Salz die Kraft
86 von 100 Punkten
I like them
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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Bowmore Enigma 12y 40%
Nase:
der Geruchssinn ist heute nicht wirklich einsetzbar, dunkle Frucht und Kräuter, sehr angenehm
Mund:
auf der Zunge geht es schon besser.. weiche dunkle Frucht ( etwa wir rote Eierpflaumen), im Hintergrund frisch aufgeworfene torfige Erde > Kaffee und deutlich Schokolade > angenehm sanfter Torfrauch und intensive Würze > Meersalz und Sherrysüße
helle Noten von Zitrone und Heu
Erinnerung:
lang, Tabak am Meer
ein sehr harmonischer Whisky, der trotzdem Spannung hat
und durch ein ständiges Wechselspiel von Aromen wie verschlüsselt wirkt
Enigma der Name ist Motto
auf mich wirkt er weiblich mit einer dunklen verführerischen Seite
er will etwas von uns, aber er zeigt es uns sanft
er ist nicht mein Whisky, aber ich möchte ihn in meinem Vorrat wissen
und bei Gelegenheit mit Freunden trinken
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Bowmore Laimrig 53,7 %
Nase: Sherry, Frucht, Salz, Jod, Rauch , tatsächlich auch Feigen
Mund: Frucht, Schokolade im Rachen Rauch mit dem Geschmack von salzigem Meerwind
Abgang: mittellang, angenehm, nicht sehr stark
salzig mit Frucht, harmonisch
Ein harmonischer Whisky mit dunkler Frucht und dkl.Schokolade
umgeben von Meer, Salz, Jod und Rauch
ist sehr ausgeglichen was langweilig sein könnte
ist es aber nicht, weil er uns seine Geschichte erzählt
von seinem Lager unter dem Meeresspiegel
heute 90 von 100 Punkten
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„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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so jetzt meine notes für alle drei
Bowmore Black Rock 40%
Nase:
jung, leicht alkoholisch
Rosinen
Holznoten mit Schokolade
viel Orange
abgestandenes salziges Meerwasser
Mund:
man fühlt den Alkohol, aber angenehm
es kommen Schokolade und Torf
etwas dunkle Frucht
leichter Rauch
Abgang:
Mittellang etwas bitter..
Schokolade trocken
Torf
am Ende Malzsüße mit Schokolade…
und da haben wir auch einen Hauch Salzlakritz
er ist noch flachbrüstig (Zitat8)) und jung
nett zu trinken
80 von 100 Punkten
doesn't make me nervous but okay
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Bowmore Gold Reef 43%
Nase:
süße Orange, Ananas, Vanille
dahinter Islay mit Torf & Salzwasser aber weit weg
salzige Waschküche mit Ananassaft
ganz reife Pfirsichfrucht deren Schale man mit den Händen abreibt
Mund:
weicher und sehr reifer Pfirsich, Orangen, etwas Ananassaft,
Nuss, cremige Milchschokolade, Würze & Torf
am Gaumen kommt schöner leichter Rauch
Abgang:
Mittel
Salbei, Orange, Torf
Malz und etwas bittere Süße
Holz >>> etwas Salzlakritz
>> kommt noch einmal - Rauch
85 von 100 Punkten
an always welcomed dram
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Bowmore White Sands 17y 43%
Nase:
Flashback > Kuhstall, moderiger Torf mit Rauch
Orange, Mango, Karamellschokolade,
Geruch von gegrillter Ananas auf Rindersteak
Mund:
Glatt und kühl,
leicht prickelnd frisch
Orangen mit viel Milchschokolade
Salz, Rauch und Torf
Abgang:
lang & prickelnd
Würze
Orangen
Malzsüße & Torf & Salz
ein leckerer Whisky
88 von 100 Punkten
mmh, I like him indeed
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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