Frisch entkorkt

Oiram666

So, jetzt will ich aber was erleben

ist mein erstkontakt mit glendronach, und diese destille scheint hier sehr beliebt zu sein 

nase ist schon mal schön fruchtig

fiedelbum

Irgendwie muss ich mich an die reinen Sherry-Whiskies noch gewöhnen. Bisher fand ich die Nase beim Glendrochnach 18 und 21 auch interessanter, als den Geschmack. Vielleicht bin ich aber auch nur blöd. 

SmokeyRuhr

fiedelbum schrieb:

Irgendwie muss ich mich an die reinen Sherry-Whiskies noch gewöhnen. Bisher fand ich die Nase beim Glendrochnach 18 und 21 auch interessanter, als den Geschmack. Vielleicht bin ich aber auch nur blöd. 

@fiedelbum Es gibt doch genug Auswahl beim Whisky. Man muss ja nicht alles mögen.

Catweazl

@fiedelbum

Wenn jemand peated Whisky nicht mag, ist das allgemein akzeptiert. 

Wieso muss man sich dann an sherrylastige Whiskys gewöhnen? Weil es hier im Forum eine große Zahl an Fans solcher Whiskys gibt und dadurch ein gewisser Gruppenzwang entsteht? 

Es sollte sich doch niemand Gedanken drüber machen, dass er einen anderen Geschmack hat. Niemand muss Sherrywhisky toll finden! 

maltaholic

fiedelbum schrieb:

Irgendwie muss ich mich an die reinen Sherry-Whiskies noch gewöhnen. Bisher fand ich die Nase beim Glendrochnach 18 und 21 auch interessanter, als den Geschmack. Vielleicht bin ich aber auch nur blöd. 

@fiedelbum 

Mit Blödheit hat das wenig zu tun.

Eher mehr mit einem eigenen Geschmack,

und das ist doch was Gutes, oder? ... 

Issie

@fiedelbum mach dir meinen Kopf. Ich finde bei über 90% der Whiskys, die ich probiert habe den Geruch besser als den Geschmack. Was jetzt nicht heißen soll, dass mir die dann nicht schmecken.

Das ich einen Whisky vom Geschmack besser findr als vom Geruch ist echt sehr selten

fiedelbum

Es ist ja nicht so, dass es mir nicht schmecken würde. Aber irgendwie finde ich die sogenannten "Sherrybomben" eher flach. Hab mir irgendwie mehr Intensität erwartet. 

Issie

@fiedelbum du findest den Geschmack vom A'Bunadh, Allardice und Parliament flach? Oha dann wirds aber echt schon schwierig das irgendwie zu steigern.

Ich glaube das wäre dann schon fast was für einen eigenen Thread.

Hast du Wasser rein getan? Evtl. zu viel oder zu wenig (wenn deine Zunge mit dem hohen Alkoholgehalt nicht klarkommt und dadurch nur komplett betäubt wird).

Vorbelastung vom Essen? Evtl mal BBT probieren

Batch 65 vom A'Bunadh kenne ich nicht nur paar ältere Batches.

Was könnte man denn tatsächlich noch nehmen um die Intensität zu steigern?

Jung und 1st Fill Nassfass Cola ala Edradour?

Kavalan Solist?

MC Overaged CS?

Garioch 15 bzw. Deanston 20 Olo für Schwefel - ist dann aber ne etwas andere Richtung als die 3 von dir genannten.

Glendronach SC?

Da gibts sicher von Andeten noch paar Vorschläge.

Ansonsten noch ein ganz anderer Vorschlag.

Diesen Thread hier im Auge behalten oder noch schnell selber mitmachen: https://www.whisky.de/forum/discussion/47757/sherry-challenge-fassstaerke-edition/p1

SmokeyRuhr

@fiedelbum Ich würde da höchstens den Vorschlag von @Issie mit dem "Nassfass" Edradour SV versuchen. 

Oder aber einfach sagen: Nee, Sherry is nix für mich. Mir liegt dann eine andere Richtung wohl besser, z.B. Raucher, oder halt reine EX-BC.

fiedelbum

Ich hab alle erwähnten Sherry-Whiskies bisher erst ein Mal probiert. Daher möchte ich mir noch keine abschließende Meinung bilden. 

Sherry-Finishes haben mir bisher immer sehr zugesagt. Direkt bevor ich den HD 18/21 und GF 21 probiert hab, hatte ich einen Edradour Caledonia. Der war wirklich spitze. Weitaus voller, als die Sherry-Finishes, die ich bisher probiert hab.

Mit Fassstärken hatte ich bisher auch keine Probleme. 

Ich probiere mich mit den Sherrylagerungen, die ich z. Z. daheim habe noch etwas aus. 

Auf Rauch stehe ich auf jeden Fall.

Im Übrigen suche ich noch nach einem Nicht-Raucher, der nur in Ex-Bourbon gelagert wurde. Dachte da an Deanston 12 oder Hazelburn 10. Das ist aber wahrscheinlich der falsche Thread dafür.