Whisky-Experte gleich Rauch-Liebhaber?

[Gelöschter Benutzer]

@Waschbär 

Den (Kanzler?) meine ich nicht. Ich meine den, der Jim McEwan mal die Welt erklärt hat.

Das war doch Professor Werner, oder?

Korrektur: Es ist Gunther:

Naga_Sadow

@Waschbär 

GD mit Rauch taugen nix. Bleib bei den typischen Sherry-Dronachs.

Waschbär

Naga_Sadow schrieb:

@Waschbär 

GD mit Rauch taugen nix. Bleib bei den typischen Sherry-Dronachs.

@Naga_Sadow Danke für den Hinweis und Ratschlag!

Waschbär

@Tier 

Ach so, du meintest den Werner aka Gunther. Den kenne ich nicht.

[Gelöschter Benutzer]

@Waschbär 

q.e.d.: Trotz +20.000 Beiträger noch immer kein Experte. Tstststs ....

TiRi

Mein ganz persönlicher Eindruck ist, dass eine Anti-Rauch-Haltung viel eher anzutreffen ist als eine Rauch-geht-über-alles-Haltung.

Aber ich treffe auch eigtl nur im Forum auf Menschen die sich ausgibig mit dem Thema beschäftigen und hier ist ja offenkundig niemand Experte 

Andererseits gilt bei mir im Familien- und Freundeskreis quasi jeder mit mehr als zwei Flaschen Whisky als Experte, die man nicht ausm Supermarkt kennt....also wenn sich niemand anderes den Hut aufsetzen will, ich bin Experte, vertraut mir 

KleinerMuck

Es geht mir gar nicht um die Frage, ob und ab wann man ein Experte ist. Sondern vielmehr um die offenbar immer wieder anzutreffende Annahme, dass ein echter Whisky-Kenner automatisch auch Rauchliebhaber ist. Das kann man auch in vielen Formulierungen finden. Rauchliebhaber begründen ihre Vorliebe mit der Komplexität der Whiskys. Im Umkehrschluss heißt das aber auch, dass nicht rauchige Whiskys weniger komplex wären. Und dass "komplex" anspruchsvoller ist als "einfach" steht ja wohl außer Frage. Mann muss sich hier ja mal nur durch die Whiskybewertungen lesen. Da wird klar, was ich meine. Da wird selbst bei einem sehr komplexen aber unrauchigen Whisky gerne mal drunter geschrieben, dass es ein guter Einsteigerwhisky sei. Schaut man sich die Schreiber an, sin d es immer die Rauchköppe. Warum ist das so? Denn dass Rauch den Whisky immer komplexer Macht, halte ich für ein absolutes Gerücht. Im Gegenteil. Oftmals verdeckt dieser sogar viele feine Noten, die in unrauchigen Whiskys viel besser und komplexer zur Geltung kommen.

Fetterkern

Meine beiden Fixsterne am Whiskyhimmel sind ein Old Fettercairn, dessen genaue Bezeichnung mich damals gar nicht interessiert hat, und ein Arbeg 10, der mich in einer Gartenwirtschaft einmal anwehte. 

Die Männergruppen im Wartebereich der Distillen sind mutmaßlich Junggesellenabschiede, die sich aus kulturanthropologischen Gründen verpflichtet sehen, sich gegenseitig zu bestätigen. 

Dennoch meine ich, dass rauchiger Whisky die Seele des Whiskys ist. Der gemeine Trinker will es süß, weich und unalkoholisch. Torfiger und rauchiger Whisky hingegen ist die Steigerung von Feuerwasser. Den zu trinken und “hinter den Gestank“ riechen und schmecken zu können, ist eine tolle Sache. 

HolgerT.

KleinerMuck schrieb:

... Denn dass Rauch den Whisky immer komplexer Macht, halte ich für ein absolutes Gerücht. Im Gegenteil. Oftmals verdeckt dieser sogar viele feine Noten, die in unrauchigen Whiskys viel besser und komplexer zur Geltung kommen.

Das unterscheidet dich von einem Experten!

Dieser erschmeckt eben auch die Aromen unter der "Rauchdecke"...  

Spass beiseite: Rauch ist eine mögliche Geschmacks/Geruchskomponente von vielen und macht den Whisky natürlich komplexer, als wenn der selbe Spirit ungetorft wäre.

Da es aber zig andere Faktoren, die zur Komplexität beitragen (können) gibt, verstehe ich weder das Problem, noch kann ich aus meinem Umfeld bestätigen, dass rauchig = anspruchsvoller gelten würde.

Der einzige Punkt was Rauch im Whisky anbelangt ist mMn. nur, dass diese Aromen im Vergleich zu anderen relativ stark polarisieren.

Man mag es eben - oder nicht.

 

TiRi

KleinerMuck schrieb:

[...] Sondern vielmehr um die offenbar immer wieder anzutreffende Annahme, dass ein echter Whisky-Kenner automatisch auch Rauchliebhaber ist. [...]

Muss ein Gourmet Fisch mögen?

Fährt jeser Auto-Experte auf Oldtimer ab? 

Sind alle Whisky-Kenner Rauchliebhaber?

Klingt jetzt vlt spitzer als ich es tatsächlich meine, aber auf rethorische Fragen erwartet man eigtl keine Antwort.