Now Eating

holymoly1982

So, ist zwar nicht 'now eating', aber war vom Samstag. Ich hoffe das zählt noch

Hab mal mit ein paar Freunden das gute Wetter ausgenutzt und wir haben den Smoker und Grill angeworfen. 

Das waren die Ribs nach dem smoken:

Hier dann nach dem Glasieren: 

Zusätzlich gab es dann noch Cola Fleisch aus dem Dutch Oven: 

Und ein paar selbstgemachte Bratwürste und Deckerla gab es auch noch. Aus Vereinfachungsgründen dann vom Gasgrill:

Die Fotos sind jetzt nicht so schön wie zB die von dRambo, aber ich hab mich mehr auf das Fleisch konzentriert 

dRambo

@holymoly1982 ahhh jetzt weiss ich warum die in der Metro keine Rips mehr hatten und mir dann eben 3 Nacken in den Wagen gehüpft sind  

holymoly1982

dRambo schrieb:

@holymoly1982 ahhh jetzt weiss ich warum die in der Metro keine Rips mehr hatten und mir dann eben 3 Nacken in den Wagen gehüpft sind  

Ich habe immer das Gefühl, dass du mir den guten Whisky wegtrinkst, da musste ich ja wenigstens bei den Spareribs schnell sein

Aber nein, die Ribs waren vom örtlichen Metzger meines Vertrauens. 

maltaholic

Sind ein paar Tage in der Schweiz...

pianoman

@maltaholic Nettes Frühstück! Ist das Cordon Bleu?

Coco_Malt

Thunfisch in Kokossauce und dazu einen 2009er Keller "von der Fels"....

Einfach nur meisterhaft...

maltaholic

pianoman schrieb:

@maltaholic Nettes Frühstück! Ist das Cordon Bleu?

Das beste Cordon Bleu, das ich kenne.

Genießen wir seit vielen Jahren... 

maltaholic

Gestern was Traditionelles ...

Stef_D

maltaholic schrieb:

Gestern was Traditionelles ...

In der Schweiz was Traditionelles? 

Ich dachte erst an Hund.

Aber das geschnetzelte sieht auch gut aus!

Oder etwa......?

maltaholic

pianoman schrieb:

@maltaholic Nettes Frühstück! Ist das Cordon Bleu?

Apropos Frühstück...