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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Caol Ila, 11yo, 2003/2014, 54,2%, Refill Sherry, Only 78 Bottles, Anam na h-Alba
Schöner Sherry-CI, im Rauch meiner Meinung nach aber eher dezent.
Ich konnte beim Abfüllen nicht widerstehen:
Blair Athol 1988 SV Wine Treated Butt WID:63057
Ein richtig dreckiges Ding. Genau mein Fall. Da stelle ich mir noch eine in den Keller...8)
Sampleliste: Samples von mr.glenfarclas
FT Historie: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Eine Legende aus den Northern Highlands:
Verkostungsnotiz The Dalmore 15, 40%
Farbe: Bernstein
Duft: Leder, Marzipan, dezent Vanille, dezent Waldhonig, dezent Orange
Geschmack: intensiv, 70% Schokolade, Grapefruit, Vanille, dezent Orange
Nachklang: Lakritz, Salmiak-Pastillen, lange, dezenter werdend klingt die Eiche nach
Resümee: Kraftvoll und mit leisen Tönen und dabei immer absolut harmonisch bleibend. Eine Komposition auf höchstem Genuß-Niveau. Lecker!
Kleiner Nachtrag: und ganz zum Schluß hab ich sie doch noch gefunden, mit Freude verbunden, die vielzitierte Orange in diesem Malt. Sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Heute unauffällig den Tasting-Notes hinzugefügt.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!
Lagavulin 16 Jahre
Klassisch, komplex, einfach klasse ... !
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“
Dann leute ich mal das Wochenende ein: Mackmyra Iskristall
Nase
: Zitrus, Pfeffer, Toffee
Geschmack: Zitrus, leichte Süße, sofort übertroffen von pfeffriger, würziger Schärfe
Abgang: Zitrus, Macadamianuss, stark geröstetes Malz
Typischer Glenmorangie, überlagert mit pfeffriger, würziger Note. Lecker! Zu den 90€ sag ich mal nichts weiter..
Glenfiddich 18
Nachdem ich für Flaschenteilungen noch günstig 2 Flaschen ergattern konnte und sich niemand dafür interessierte, genieße ich nun selber.
Toller Whisky und nicht nur in Anbetracht des Preises. Würde mich nicht wundern, wenn der auch in absehbarer Zeit um die 100 EURO kostet!
Ich würde mal sagen:
Deckt Euch damit noch ein, da in Supermärkten und TWS etc. immer noch m.E. nach preiswert verfügbar.
Das wird sich wohl bald ändern.
Just my 2 Cents!
Heute mal kein Whisky!
Aus der Sherry FT:
Lustau Dry Oloroso Sherry "Don Nuno"
Glen Scotia 1992 Anam na h-Alba
WID:34968
5 Sterne, min 90 Punkte wenn nicht mehr!!!
Die Nase.... als wenn man einem ne dicke Fette Rosine in die Nase gesteckt hat!
Der hat 59,2 % Alk aber geht so weg ohne Wasser.. der ist sooooo geil süß und dann bitzelt der Alk hinten auf der Zunge... und dann süüüüß und süüüüß und sagte ich schön süüüß
Und dann kommt das Fass langsam nach und herrlich... geil geil geil
Ich erhöhe auf 92 Punkte
Nee, der Abgang wird jetzt zum Ende etwas bitter vom Fass denke ich und verbindet sich sehr gut mit der süße und dem klebrigen Mundgefühl...
95 Punkte!
Heute mal kein Whisky!
Aus der Sherry FT:
Lustau Dry Oloroso Sherry "Don Nuno"
Und damit kommt man durch den Abend?... Schmeckt's denn?
Viele Grüße aus'm Westmünsterland >Meine Probenliste<
Abgeschlossene FTs (letzte 10): ... 125 / 126 / 127 / 128 / 129 / 130 / 131 / 132 / 133 / 134 / ??
Aktuell laufende FT: Secret Islay (Bowmore) 14yo Sansibar Sherrycask
Adventskalender:
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