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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
@galli Beim Alter liegste richtig, bei der Region auch.
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[Trommelwirbel]
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Edradour 2005/2016 aus der Signatory Vintage Unchillfiltered Collection, abgefüllt mit 46% und in der Base zu finden unter der WID 83774.
Gallis Sampleliste
Beendete FTs: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21
"Frieden ist nicht alles, aber ohne Frieden ist alles nichts." - Willy Brandt
Teeling 1991/2016, 24yo, Cask 6767, 50,2% Vol., bottled for Aquavitae - WID: 88150
"Lieblich, süßer Früchtekorb"
Ersteindruck:
Typische Flasche (ohne Umverpackung) der älteren Abfüllungen von Teeling mit blassgoldenen Inhalt.
Aroma:
Die Nase ist sowas von typisch Irland. Angeblich ja "nur" zweimal destilliert ist der irische Single Malt dennoch sehr weich und rund. Ist wohl dann den 24 Jahren geschuldet. Eine unglaubliche fruchtige Süße strömt aus dem Glas, in welcher sich noch weitere Aromen verstecken. Diese Süße ist nicht alleine nur süß, wie man es oft in Whiks(e)y vorfindet, sondern die Süße an sich ist bereits sehr komplex. Als würde man seine Nase in zwei Hände voll verschiedener Süßigkeiten stecken. Hatte ich so auch noch nicht. Dominiert wird das Ganze aber sicherlich vom lieblichen Duft, welcher aus einem vermeintlichen Honigglas empor steigt. Daneben erfreue ich mich an Fruchtnoten von unter anderem Melone, Marille, Mango und reifer Banane. Ganz unterschwellig ist etwas Würze erkennbar. Der Alkohol (immerhin 50% Vol.) ist praktisch nicht vorhanden. Vanille spielt beim Gesamteindruck auch eine nicht unwesentliche Rolle.
Man könnte Stunden daran verriechen und würde immer wieder auf neue Nuancen stoßen. Sehr fein!
Geschmack:
Ein wundervoll geschmeidig, seidenweicher Körper mit dezent vorhandenen Aromen aus dem Gewürzfach. Vanilleeis, schmilzt langsam im Mundraum und nur mäßig stark kitzelt der Alkohol an der Zungenspitze. Die Früchte erkenne ich hier deutlich weniger als im Aroma. Ich würde hier meinen, dass die floralen Noten die Fruchtnoten übertrumpfen. Der Irish Single Malt bietet mir im Geschmack vor allem eine Crème Brûlée in welche Pfeffer, Nelken, Kardamom und weitere feine Sachen eingearbeitet wurden. Ist ja schließlich auch nicht zu verachten
Abgang/Nachschmecken:
Minimalste Bitterkeit und lang währende Süße mit sich abwechselnder Säure halten sich die Waage. Die Gewürze sind auch hier noch deutlich zu schmecken. Hier kommt nach ein paar Minuten die Marille wieder extrem(!) durch. Herrliche Überraschung!
Fazit:
Ein schöner alter Ire mit ausreichend Komplexität bei gleichzeitig Gaumen schmeichelnden Aromen sowie Konsistenz. Richtig schön. Schade, dass davon nicht einmal 200 Flaschen abgefüllt wurden. Ich bin gespannt, wie sich die Aromen nun mit etwas Luft entwickeln werden.
Zum Fass könnte ich nichts sagen. Müsste ich tippen, würde ich auf reine Ex-Bourbonfass-Reifung tippen. Ob da aber nicht doch ein Süßweinfass dabei war? Ich weiß es leider nicht. Wundern würde es mich aber nicht...
Jedenfalls ein Single Malt, welchen man aus vielen herauskennen würde. Ich hatte eigentlich eine hohe Erwartungshaltung, gleichzeitig aber die Befürchtung, dass ich enttäuscht werde (bin jetzt nicht der größte Teeling-Freund). Zusammenfassend ein Ire, welchen man probiert haben sollte. Herausstechend!
Punkte:
91/100
Den RED für das Spiel der Roten heute abend.
"Am Rausch ist nicht der Whisky schuld, sondern der Trinker" (schottisches Sprichwort)
Talisker Neist Point
Nase:
rauchig; Süße (Orange, Zitrus) im Hintergrund; maritimer Charakter; Wechsel zwischen süß-fruchtig und salzig-maritim
Geschmack:
weicher Antritt; erdig-mineralisch; rauchig; Süße dezent im Hintergrund; Anklänge von Zitrus; zum Ende hin kommt ein wenig der Talisker; Chili-catch; Jugend deutlich spürbar
Abgang:
pfeffrig-würzig; Eiche tritt hervor; rauchig
Fazit:
Fällt gegenüber den anderen Talisker OA ab. Er kann seine Jugend nicht verbergen und der typische von mir geschätzte Talisker-Charakter kommt hier nur etwas ausgebremst auf. Wirkt irgendwie wie ein weichgespülter Talisker mit wenig Tiefgang. Der Preis ist dafür im Vergleich zum tollen 18J deutlich zu hoch.
81/100 Punkte
> Auch als Talisker-Fan muss ich hier sagen: Jungs auch mit Blick auf den Preis ist das kein Meisterstück, da gibt es deutlich besseres in der Range für dasselbe bzw. auch weniger Geld.
> Meine Samplebar <
Anzahl abgeschlossene Flaschenteilungen: #78
Jep, seh ich auch so, hab der WID:75509 sogar charmante 77 Punkte gegeben. Der Preis war ne echte Frechheit, zum Glück hatte ich nur ein kleines Sample.
LDBs Sample-Bar - come in and find out!
Ich hab sie nicht alle - aber viele.
Es hilft natürlich ungemein
Danke an @dramsmile
FT Beendet (last 5): 29 30 31 32 33
+++ Party Bus Haltestelle 10/2019 +++