Robert Fleischmann
Angefangen hat es am 19. Februar 1983 in einem kleinen Ort namens Neuses zwischen Forchheim und Bamberg. Robert Fleischmann, der die Lizenz zum Brennen besitzt, wurde von einem Freund auf die Idee gebracht, einmal Whisky statt Obstbrand für den Eigenbedarf zu brennen.
| Informationen über die Brennerei | |
|---|---|
| Deutschland | |
| 11.033553 49.773398 | |
| Geöffnet | |
| http://www.fleischmann-whisky.de/ |
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 10
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Salz:
Seetang:
Maritime Noten:
Salz:
Seetang:
Maritime Noten:
Malz:
Zitrus:
Gerste:
Zitrus:
Gerste:
Gewürze:
Eiche:
Kaffee:
Früchte:
Weizen:
Tropische Früchte:
Herb:
Malz:
Nüsse:
Zitrone:
Sherry:
Zitrone:
Nüsse:
Eiche:
Gewürze:
Kaffee:
Weizen:
Tropische Früchte:
Herb:
Zitronenschale:
Sherry:
Zitronenschale:
Geschmack
Gewürze:
Kaffee:
Maritime Noten:
Herb:
Gewürze:
Süße:
Eiche:
Herb:
Eiche:
Maritime Noten:
Kaffee:
Malz:
Salz:
Dunkle Schokolade:
Zitronenschale:
Gerste:
Zitrus:
Kuchen:
Heu:
Kräuter:
Leder:
Muskat:
Mandeln:
Chili:
Süße:
Kuchen:
Seetang:
Malz:
Nüsse:
Zitrone:
Salz:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Heu:
Leder:
Muskat:
Seetang:
Mandeln:
Chili:
Kräuter:
Zitrus:
Zitronenschale:
Zitrone:
Schokolade:
Schokolade:
Abgang
Gewürze:
Chili:
Chili:
Eiche:
Süße:
Karamell:
Kaffee:
Gewürze:
Eiche:
Herb:
Süße:
Karamell:
Kaffee:
Herb:
|
||
Heute ist Robert Fleischmann stolz darauf, dass er seinen Malt-Whisky als Single Malt Whisky bezeichnen kann. Er lagert mindestens sechs bis acht Jahre und gewinnt somit an Aroma und Geschmack. Es wird kein Fass mit dem anderen vermischt. Dies führt zwar zu kleinen Unterschieden im Geschmack, hat jedoch keinerlei Qualitätseinbußen, sondern im Gegenteil: Jedes Fass hat seinen eigenen Jahrgangsreiz.
Die verschiedenen Malzsorten stammen alle aus Deutschland und werden selbst gemaischt und destilliert – wie es in Schottland und Irland üblich ist. Der Whisky wird in neuen Eichenfässern gelagert. Es sind Einzelfassabfüllungen, genau genommen Single Cask Bottlings. Im Gegensatz zu vielen schottischen Standard-Malts wird der Whisky nicht gefärbt und auch nicht kühlgefiltert. Als Einzelfassabfüllung und auf Grund der geringen Menge können sich die Abfüllungsdaten und Fassnummern sehr schnell ändern.
Brennereiadresse:
Thomas Fleischmann
Whiskydestillerie Blaue Maus
Bamberger Straße 2
91330 Eggolsheim
Tel: +49(0)9545-7461
Email: info@fleischmann-whisky.de
News als RSS
Erfahrungen und Tipps
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen feinen Geistern. Schreiben Sie über Besuche bei dieser Brennerei, Touren, die Anreise oder Ihre persönliche Meinung.