Ballechin 10 Jahre - 2010 Small Batch #10, Bottle Nr. 0723

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Es gilt ein kleines Jubiläum zu feiern! Aus der Signatory Small Batch-Reihe für Kirsch Import ist die zehnte Abfüllung erschienen. Passend, dass der Ballechin zehn Jahre alt ist. Abgefüllt wieder mit 48,1 % ist die Erwartungshaltung aufgrund der vorigen Abfüllungen dieser Serie hoch.

Ballechin Small Batch #10, Bottle Nr. 0723
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Es gilt ein kleines Jubiläum zu feiern! Aus der Signatory Small Batch-Reihe für Kirsch Import ist die zehnte Abfüllung erschienen. Passend, dass der Ballechin zehn Jahre alt ist. Abgefüllt wieder mit 48,1 % ist die Erwartungshaltung aufgrund der vorigen Abfüllungen dieser Serie hoch.

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36413
Ballechin
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
10 Jahre
15.10.2010
07.12.2020
48.1%
0.7 l
Signatory Vintage
andere Serie
Bourbon First Fill, Sherry
188, 191, 319, 321
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
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hampiy
hampiy
21.11.2022
Aroma: Er ist sehr kräftig, intensiv, mit dunklen Früchten, wie Pflaumen und Zwetschgen, aber auch rote Früchte, die ihn so schwer machen, dass das "Heavily Peated" stark in den Hintergrund rückt; zudem ist er richtig toll süss, ein richtig schöner Bienenhonig; alles in allem unverkennbar ein Ballechin.

Geschmack: Im Mund ist der Rauch auf Anhieb viel intensiver und dominanter als in der Nase; die Süsse ist auch da, aber nun eher im Hintergrund; die Süsse hat durchaus was Schokoladiges; und dann plötzlich von der Eiche her würzig werdend.

Abgang: Die Eichenwürze zusammen mit dem Rauch hält in Form einer Espresso-Note sehr lange an.

Kommentar: Absolut toller Ballechin; absolut tolle Profi-Arbeit.