Fettercairn 16 Jahre - 2nd Release
Bei diesem Fettercairn handelt es sich um die zweite Abfüllung des 16-Jährigen. Außer dem Alter und dem Alkoholgehalt hat das 2nd Release aber nichts mit dem ersten gemein: Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert. Palo Cortado ist dabei eine Stilrichtung des Sherrys die entsteht, wenn sich dieser beim Ausbau unbeabsichtigt in Richtung Oloroso entwickelt. Er gilt als rare Delikatesse. Auch auf das Flaschendesign wurde eine Besonderheit übertragen: Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Außergewöhnlichkeit der Destillieranlagen mit Außenkühlung wider. Noch heute trägt die Firma das unverwechselbare Logo mit dem weißen Einhorn.
Bei diesem Fettercairn handelt es sich um die zweite Abfüllung des 16-Jährigen. Außer dem Alter und dem Alkoholgehalt hat das 2nd Release aber nichts mit dem ersten gemein: Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert. Palo Cortado ist dabei eine Stilrichtung des Sherrys die entsteht, wenn sich dieser beim Ausbau unbeabsichtigt in Richtung Oloroso entwickelt. Er gilt als rare Delikatesse. Auch auf das Flaschendesign wurde eine Besonderheit übertragen: Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Außergewöhnlichkeit der Destillieranlagen mit Außenkühlung wider. Noch heute trägt die Firma das unverwechselbare Logo mit dem weißen Einhorn.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 33604 | |
| Fettercairn | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 16 Jahre | |
| 2021 | |
| 46.4% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ex-Bourbon casks, finish in First Fill and Refill Oloroso and Palo Cortado Sherry casks | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 64
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Sherry:
Früchte:
Sherry:
Süße:
Süße:
Schokolade:
Schokolade:
Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Zitrus:
Tropische Früchte:
Malz:
Nüsse:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Gewürze:
Getrocknete Früchte:
Gewürze:
Malz:
Rosine:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Haselnüsse:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Kräuter:
Haselnüsse:
Gerste:
Nelke:
Birne:
Karamell:
Honig:
Floral:
Dattel:
Pfirsich:
Feige:
Heide:
Heide:
Dattel:
Floral:
Karamell:
Birne:
Pfirsich:
Feige:
Nelke:
Vanille:
Vanille:
Honig:
Banane:
Banane:
Geschmack
Sherry:
Früchte:
Süße:
Süße:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Gewürze:
Malz:
Zitrus:
Malz:
Zitrus:
Rosine:
Rosine:
Nüsse:
Herb:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Honig:
Heide:
Heide:
Honig:
Nüsse:
Zitrone:
Zitrone:
Beeren:
Öl:
Beeren:
Pfirsich:
Öl:
Pfirsich:
Gerste:
Pfeffer:
Zitronenschale:
Maritime Noten:
Getrocknete Früchte:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Maritime Noten:
Zitronenschale:
Gerste:
Melone:
Grüner Apfel:
Heu:
Chili:
Ingwer:
Alkohol:
Seetang:
Dattel:
Birne:
Mandeln:
Kiwi:
Limette:
Floral:
Walnuss:
Dattel:
Limette:
Melone:
Grüner Apfel:
Heu:
Walnuss:
Banane:
Salz:
Rauch:
Gras:
Floral:
Ingwer:
Banane:
Salz:
Gras:
Vanille:
Mandeln:
Chili:
Kiwi:
Alkohol:
Birne:
Seetang:
Vanille:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Süße:
Herb:
Herb:
Süße:
Malz:
Malz:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Früchte:
Sherry:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Schokolade:
Tropische Früchte:
Kaffee:
Zitrus:
Kaffee:
Nüsse:
Nüsse:
Schokolade:
Chili:
Pfeffer:
Ingwer:
Pfirsich:
Feige:
Alkohol:
Chili:
Vanille:
Kräuter:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Orange:
Kräuter:
Feige:
Pfirsich:
Ingwer:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Pfeffer:
Alkohol:
Heide:
Rosine:
Orange:
Rauch:
Heide:
|
||
Bewertung dieser Flasche
93
64
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Der hat eine schöne Sherrynase, ohne einen zu erschlagen.
Er wirkt eher würzig, trocken, ... mit schönen Eichennoten.
Ich denke an ein frisch geöffnetes Gurkenglas, so ein altes Einweckglas mit Gummi.
Kräftig ist er.
Nicht wirklich würzig,
aber auch nicht süß.
Der Sherry nimmt sich zurück,
das Holz kommt hervor.
Wieder etwas trocken und pelzig.
Eigentlich recht ausgewogen.
Gut!
Bewertung von Artikel "Fettercairn 16J - 46.4% - 0.7l"
aber das muss ja nichts bedeuten.
Er riecht zunächst ordentlich nach Gras,
recht würzig mit getrockneten Früchten.
Mit etwas Zeit gewinnt er Aroma hinzu.
Und zu meiner großen Freude gesellen sich nun auch die ersehnten Sherryaromen hinzu…
Der Antritt recht kräftig,
wieder diese Würze, die doch recht dominant wirkt.
Der ist keinesfalls süß, lässt sein herbes Fassaroma sich entfalten,
wenngleich hier und da kleine Synapsen fruchtiger Aromen die Oberhand gewinnen - aber nur kurzweilig und eher zart.
Der hat durchaus etwas an Pfirsich, Rosinen, Schlehen.
Das ist für mich kein Überflieger - war der erste übrigens auch nicht - aber der hat was, besticht durch seine Individualität und Eigenständigkeit.
Der hat eine schöne Sherrynase, ohne einen zu erschlagen.
Er wirkt eher würzig, trocken, ... mit schönen Eichennoten.
Ich denke an ein frisch geöffnetes Gurkenglas, so ein altes Einweckglas mit Gummi.
Kräftig ist er.
Nicht wirklich würzig,
aber auch nicht süß.
Der Sherry nimmt sich zurück,
das Holz kommt hervor.
Wieder etwas trocken und pelzig.
Eigentlich recht ausgewogen.
Gut!
Bewertung von Artikel "Fettercairn 16J - 46.4% - 0.7l"
helle, exotische Früchte, Hefe, etwas Säuerliches, fast etwas Nuss
Geschmack: komplex, fruchtig hell und süß und voll; säuerlich-exotisch, total gute Würze; Papaya, Maracuja, saure Mango
Abgang: süß-sauer-hefig; Aprikose, Würze, lecker, moreish, durchaus lang
Kommentar: der ist echt gut, mal ganz anders, saustark, komplex, süß-sauer
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: fruchtige Nase, Geschmack beginnt mit Frucht und dezent Süße, dann aber Gewürze /Pfeffer und Bitternoten /Kaffee wird trocken und malzig.
Alkohol gut eingebunden. 4 Sterne
Bewertung von Artikel "Fettercairn 16J - 46.4% - 0.7l"
Bewertung von Artikel "Fettercairn 16J - 46.4% - 0.7l"
News als RSS
