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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Bei mir gab´s heute mal wieder Highland Park 18 WID:315 und GF 1970 Futterer WID:63386. Sehr lecker und extremst lecker. Wenn ich solche besonderen Flaschen wie den alten Glenfarclas erstmal geöffnet habe, dann gönne ich mir hin und wieder einen ganz ohne schlechtes Gewissen an nem stinknormalen Abend wie heute. Das ist Leben!
Bananenmilch
Formel: Bananemilch= (Banane+Milch)/Pürierstab
Da pass mal auf, dass Du nicht den Blues bekommst.
Also ich find Bananenmilch auch klasse. Besonders gut schmeckt sie wenn man die Banane weglässt u. die Milch durch das entsprechende Volumen Whisky ersetzt
YEP
... der Laphroaig Quarter Cask hat beispielsweise von Haus aus eine sehr schöne "bananige" Note Naja, für denjenigen, der Bananen mag ... hehe
Ein blindes Huhn wäscht das Andere...
Bananenmilch
Formel: Bananemilch= (Banane+Milch)/Pürierstab
Da pass mal auf, dass Du nicht den Blues bekommst.
Ich nehm ja Kuhmilch und keine Hafermilch, sonst wäre das Risiko an diesem Blues zu erkranken wohl wirklich unüberschaubar
@ Murxus: Also von mir aus mach das. Ich hab drei Bananen und einen Liter Milch drin. Du bist am Zug
Bananenmilch
Formel: Bananemilch= (Banane+Milch)/Pürierstab
Da pass mal auf, dass Du nicht den Blues bekommst.
Also ich find Bananenmilch auch klasse. Besonders gut schmeckt sie wenn man die Banane weglässt u. die Milch durch das entsprechende Volumen Whisky ersetzt
Das erinnert mich an etwas:
"Spinat schmeckt am besten, wenn man ihn kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt."
Viele Grüße aus'm Westmünsterland >Meine Probenliste<
Abgeschlossene FTs (letzte 10): ... 125 / 126 / 127 / 128 / 129 / 130 / 131 / 132 / 133 / 134 / ??
Aktuell laufende FT: Secret Islay (Bowmore) 14yo Sansibar Sherrycask
Adventskalender:
Raritäten & Old School Malts 2016 / Rare Malts 2017 / Rare Malts 2018 / Rare Malts 2019 / Rare Malts 2020 / Rare Malts 2021 / Rare Malts 2022
Bananenmilch
Formel: Bananemilch= (Banane+Milch)/Pürierstab
Da pass mal auf, dass Du nicht den Blues bekommst.
Ich nehm ja Kuhmilch und keine Hafermilch, sonst wäre das Risiko an diesem Blues zu erkranken wohl wirklich unüberschaubar
@ Murxus: Also von mir aus mach das. Ich hab drei Bananen und einen Liter Milch drin. Du bist am Zug
Da kann Ben mit seinen Cocktails aber locker mithalten!
Hatte ich auch kürzlich: http://www.whisky.de/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//was_ich_gerade_lustig_finde//32.html#pid464580
, 43%
Farbe: helles Gold
Duft: Zitronengras, Rauch, Kandis, Salzlakritz, Badebekleidung
Geschmack: mittelintensiv, Edelkastanienhonig gefolgt von Schwedenkräuter und dunkler Schokolade der weniger süßen Sorte
Nachklang: lang und herb, dezent rauchig, Kaffeenoten kommen auf, übergehend in Espresso ristretto
Ergebnis: Ein rauchiger Glenmo, der mir gefällt, nachdem der Finealta durchfiel. Süß und sanft, wie ein Glenmorangie nur sanft sein kann, gleitet er auf die Zunge und wird nach hinten raus immer herber, bleibt dabei aber angenehm (und) mild.
"Part of the fun of discovering whiskies is to see how malts from different distilleries perform to age and type of cask. Happy discovering." (Jim Murray)
Verkostungsnotizen (eine Auswahl):
The Dalmore Trio
The Dalmore Quartet
The Dalmore Quintet
The Dalmore 12 Sherry Cask Select
The Dalmore Vintage 2008 bottled 2023
O.I.N.K.!
Heute blind verglichen:
Laphroaig 15 (alte Abfüllung) gegen Laphroaig 15 (200th anniversary)
Sehr interessant, Ergebnisse gibt's hier allerdings natürlich (noch?) nicht.
laufende Flaschenteilungen: keine
abgeschlossene Flaschenteilungen: 30 (in 17 Teilungen)
(46%)
Nase: Fruchtkompott, süße Pflaumen, Schnapspralinen, Orangeat, vergorene Mirabellen unterm Baum, etwas öliger Muff
Geschmack: Süße rote Früchte, Honig, Zartbitterschokolade, Pflaumenschnaps, etwas öliger Muff
Abgang: Nach dem Schlucken sofort sehr malzig, dann macht sich die Fruchtigkeit wieder bemerkbar, um dann langsam leicht trocken und minimal bitter werdend etwas von der Eiche mitzugeben
Ein sehr gefälliger und süffiger Glenfarclas. Nicht die Ausgeburt an Komplexität, aber mit schönen Sherryfruchtaromen. Eben, wie man es bei den Eckdaten (zurecht) erwarten kann.
Vielen Dank an spigray für das Sample!
Jetzt...
die letzten 2 Drämmer vom Bunnahabhain "Cruach-Mhona", den ich im letzten Ski-Urlaub sehr kostengünstig im zollfreien Samnaun "abgegriffen" habe:
Aroma: mittel-kräftiger Torfrauch, kombiniert mit Vanille, Kakao und tropischen Früchten (Mango, Passionsfrucht), fettes Toffee mit lederartigen Eichendüften und verbranntem Gras
Geschmack: malzig-süß, maritim [schmecke eine leichte, sehr angenehme, Salzigkeit], leicht pfeffrig, das Fass hat deutlich Spuren hinterlassen: sehr komplex, Früchte und Schokolade - vollendet durch eine sanfte Rauchigkeit
Abgang: trocken, rauchig und würzig... mittellang anhaltend und fein abgerundet
Kommentar: im Geschmack ist er - für einen Islay-Malt - aussergewöhnlich weich, mit angenehm saaaanfter Torfigkeit.
Wenn man(n)/frau es mal etwas "sanfter" mag: DER ist genau der 'Richtige' - gefällt mir gut. Ein sehr gut "ausbalancierter" Single Malt [aus dem Batch No. 5] ... LECKER!!!
Ein blindes Huhn wäscht das Andere...