Es sieht so aus als wären Sie neu hier. Um teilzunehmen, wählen Sie bitte eine der folgenden Optionen:
Copyright © 1994-2024 Whisky.de GmbH & Co. KG
Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Während des Tippens der Vorstellung im Forum gleich zwei Malts parallel im Glas (genauer in zwei Gläsern) gehabt:
- Arran 14 Jahre
- Glendronach 12 Jahre Original
Beide sehr angenehm und Easy Drinking während der Tipparbeit
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.
Bestätigter Forums-Spinner
Stammtisch Region Bodensee/Oberschwaben: Planungsthread
Mehrfacher Blind Guardian Battle Teilnehmer - mit wechselndem Erfolg
Aktuelle FT: derzeit keine
Abgeschlossene FT: 16 // 15 // 14 // 13 // 12 // 11 // 10 // 9 // 8 // 7 // 6 // 5 // 4 // 3 // 2 // 1
Pig's Nose, Blended Scotch, 40%: sehr Grain-lastig.
Sheep Dip, Blended Malt Scotch, 40%: sehr Tannin-lastig.
Resümee: nur für Tierliebhaber zu empfehlen.
Hättest noch den Monkey Shoulder mit ins Tasting aufnehmen sollen ^^
Urlaub zu Ende. Wieder zu Hause.
Glendronach 15.
4cl
Der letzte Dram für die nächst Zeit. Schauen wir mal wie lang ich brauche bis die Waage wieder gnädig ist
Farbe:
Tawny
Geruch: Eine klassiche Sherrynase, schwer, Rosinen, Leder, Holz, der Alkohol kitzelt leicht in der Nase ohne zu stören, Erde, wirklich sehr klassisch, sehr reif und alt
Geschmack: kräftiger trockener Antritt, adstringierend, etwas scharf, und dann massive Eiche, Bitterschokolade, Espresso, Cacao, etwas Süße, Rosinen
Abgang: Der Abgang ist etwas sanfter als der Gaumen, aber auch hier dominiert die Eiche, lang bleibt die Bitterschokolade am Gaumen, schwarzer Tee
Fazit: Ein alter klassischer Sherrywhisky mit viel Eiche. Er erinnert mich stark an den Blair Athol vW Cask 6928. Dieser Whisky ist nichts für Leute, die nicht mit bitteren Eichennoten klar kommen. Mir gefällt sowas gut. Das Fass ist jedoch sehr dominant, vom Brennereicharakter ist nichts mehr übrig, das verhindert eine wirkliche Spitzenwertung. 89 Punkte
Das Archiv
Whisky und Qualität
Whisky und Status
Whisky und Alkoholstärke
@Gloin
Deine Notes klingen gut, wie Cask 6928...das klingt sogar vielversprechend, also kann ich mir fast sicher sein, was richtig leckeres eingetütet zu haben.
Aktuelle FT: ---
Beendete FT: 10 || 9 || 8 || 7 || 6 || 5 || 4 || 3 || 2 || 1
@Gloin
Deine Notes klingen gut, wie Cask 6928...das klingt sogar vielversprechend, also kann ich mir fast sicher sein, was richtig leckeres eingetütet zu haben.
Das ist ein schnörkelloses Sherry/Eichenbrett. Wer sowas mag, ist hier richtig.
Das Archiv
Whisky und Qualität
Whisky und Status
Whisky und Alkoholstärke
Heute Abend war mein Schwager zu Besuch. Folgende Flaschen haben "ordentlich gelitten":
Auchentoshan 2006/2015 WID:72139
Ben Nevis 2001/2014 Wx WID:54945
Benrinnes 1992/2011 DL WID:23506
Springbank 1997/2007 Vintage WID:328
Lagavulin 1998/2014 DE WID:59417
Was für ein geiler Abend!
Letzte FT: Kavalan Selection (Dark Sherry Cask) & Kavalan Solist (Dark Port Cask) im Set
Abgeschlossene FT: Bowmore 1987/2017 MoS Warehouse Diamands / 2 "Sherrymonster" von Glenfarclas / GF 1970/2009 RF / Ben Nevis 1972/2015 / Glenfarclas No. 20 / 3 Raritäten / BPCh / Glenfarclas 1978/2016 / Bunnahabhain 1988
Sampleliste: Raritäten aus meiner Vorratskammer (im Moment sind keine Samples verfügbar)
☆☆☆ Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten - aber es ist eine schöne Zeit bis dahin! ☆☆☆
Und weiter gehts
Michel Couvreur Overaged Malt Whisky Sherry Casks 54,0%
Farbe: Russetmuscat
Geruch: Süße Zitrusfrüchte, Orangen, Trauben, Sherry, eine helle Kräuternote, Waldmeister?, etwas Vanille, vom Alkohol ist nicht zu spüren, durchaus reif, aber auch nicht richtig alt, weniger fasslastig als erwartet
Geschmack: weicher sanfter Antritt, wieder kein Alkohol, ganz leicht adstringierend, sehr süß und "saftig", ein Dessertwhisky, fruchtig, Orangen und Kirschen, nicht sehr viel Eiche, aber trotzdem reif
Abgang: Jetzt zeigt sich etwas Eiche am Gaumen, leichte Bitterkeit, die Früchte bleiben, aber weniger süß jetzt, mittellang
Fazit: Ein leckerer Whisky, gut zu trinken, der Sherryeinfluss ist deutlich, aber nicht alles beherrschend, eine gewisse Frische ist vorhanden, irgendwie fehlt jedoch das Wiedererkennungsmerkmal. Aber wer braucht das schon bei einem gefährlich süffigen Dessertwhisky, bei dem der Alkohol kaum spürbar ist (fatal bei 50+%)? Empfehlenswert, jedoch etwas teuer. 86 Punkte
Das Archiv
Whisky und Qualität
Whisky und Status
Whisky und Alkoholstärke
WID:9096
Color Russetmuscat
Nose süß, Trockenfrüchte, Malz, Orangenmarmelade, etwas Kirsche, leicht würzig-scharf (Röstaromen, ein Hauch Zimt/Nelken?)
Taste süß und cremig, Milchschokolade, Nutella, Waldhonig, Milchkaffee, Rosinen
Finish mittellang, trocken, dunkle Schokolade, Kaffee, etwas Pfeffer
Comments Schöner Sherry-Einsteiger zu gutem Preis (~35€), kann man dem unerfahrenen Gast anbieten, sollte aber auch dem fortgeschrittenen Genießer nicht zu popelig, in normaler Kneipe/Gaststätte auf der Karte wäre der ein Grund zur Freude.
Hyde 10 No.1 Presidents Cask Bourbon + Oloroso Sherry 46% WID:67592
Color Amontillad
Nose erstaunlich frisch, Vanille, Zitrone, Banane, Apfel, ein Hauch Ananas
... nach 15-20 min verfliegt die Frische und er wird süßer, cremiger - Orange, Milchschokolade
Taste fruchtig-süß, Geleebanane, Orange, cremige Schokolade, Honig
Finish mittellang, angenehm schokoladig
Comments Lecker Einstand von Hyde, für das limitierte Erstlingswerk mögen die ~60€ OK auch gehen, aber geschmacklich wär's mir etwas zuviel.
Glen Els 20008/2010 Künstlercollection Nr.4 PX 45,9% WID:71598
Color Tawny
Nose sehr süß und würzig, leichter Rauch... Schokolade, Pflaumenmus, Backpflaumen, leicht scharf/angebrannt... erinnert ein wenig an Pflaume im Speckmantel, schwer-süßer Wein
Taste sehr süß, viel Schokolade, wieder Pflaume und eine süßlich-angebrannte Note, etwas Weinbrand
Finish lang und bittersüß, angebrannte Honig-Braten-Kruste
Comments Toller Whisky, guter Glen Els, reicht nicht ganz an die Alriks ran, kann aber trotzdem viele D/A/CH-WHiskys und etliche Schotten in die Tasche stecken.
Laphroaig Triple Wood 48% WID:56046
Color Deep copper
Nose medizinisch-frisch, etwas stechend, pflanzlich-bitter, frisch geschnittenes Gras, Limettenschale... dann Holzkohle, Ruß... dahinter eine leichte Karamellsüße
Taste der Rauch kommt wieder pflanzlich-bitter (fast schon angebrannter Kunststoff, bittere Tabletten)... hält sich in der Waage mit Süße, Honig, Karamell... dann Lakritz, Kamillan - Holzbrett.
Finish ziemlich lang, rauchig-trocken-bitter, etwas Lakritz
Comments Wer sich vom Triple Wood viel Sherry- und Bourbonsüße erwartet, ist eher auf dem Holzweg. Hier ist viel Rauch unterwegs und die Fässer gaben ordentlich Tannine mit - nix für Weicheier. Toller Laphroaig mit Bums.
"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
___________________________________________________________________Whisky-Chat-Stammtisch auf Whisky.de / TWS-Ersatzchat / Treffpunkt alt
Proben: mein komisches Zeuchs / WID-Nummern in Link verwandeln
User-Moderator - bei Problemen bitte PN - Grau = "Dienstfarbe"
Gestern in netter Runde...
Benriach 16 Jahre
Benriach 17 Jahre Single Barrel 1998/2015
Benriach 18 Jahre Latada
“Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami
Meine Samples „malta‘s malts“