Habt Ihr eine Lieblingsbrennerei?

WhiskyMatthias

Hmm, eine allein hab ich nicht. Klar Laphroaig hab ich am meisten im Schrank stehen und gehört auch definitiv zu meinen Lieblingen aber auch Talisker, Springbank und Dalmore würde ich in die engere Auswahl mit einbeziehen. Insgesamt hab ich in meinem Leben aber noch viiiiieeeeeel zu wenig getestet um da ein endgültiges Urteil zu sprechen. Diese Woche kommt zum Beispiel eine Flasche Glenfarclas Oloroso Sherry Cask 1996/2015 zur Sammlung hinzu, da bin ich schon extrem gespannt drauf.

[Gelöschter Benutzer]

Bei mir sieht es wie folgt aus, in genannter Reihenfolge:
Auchroisk, Imperial, Teaninich, Braeval, Clynelish, Glen Keith, Dailuaine, Linkwood und Glenburgie.
Dann noch, von den Standards, Arran, Bunnahabhain, Glendronach und Glenfarclas.
Einfacher wäre es aber wohl die Brennerei zu nennen, die einem am wenigsten zusagt wie
z.B. mir Dalmore, Cardhu oder Aberfeldy. Gefärbt, Kühlgefiltert und dann noch maximal verdünnt.

SmokeyRuhr

Um eine "richtige" Lieblingsbrennerei zu haben, habe ich einfach noch viel zu viel zu testen. Laphroaig ist zwar mein Favorit, aber hauptsächlich wegen des Ten und des Quarter Cask.

Ansonsten versuche ich immer wieder neue Brennereien und Whiskys zu testen. Da habe ich bisher selten mal einen Malt zweimal gekauft.

Von Glenfarclas habe ich bereits mehrere getestet. Bisher sind sie für mich eher gut trinkbar als wirklich mein Fall (Ausnahme: der 105). Könnte aber daran liegen, dass ich mich im unteren Preissegment aufhalte.

Welche Brennerei aber momentan für mich weiter nach vorne kommt, ist Tomatin. Bereits der Legacy war ganz gut, der Caribbean Cask ist sehr interessant und der Cask Strength ist für mich sehr lecker. Aber alles Momentaufnahmen.

Caffee

Ich habe keine Lieblingsbrennerei !!!
Ich bin sehr bemüht alles mal probiert zu haben und dabei findet man seine Lieblingswhiskys. Ich habe hier Whisky von bestimmt 10 verschiedene Brennereien stehen, die sich deutlich von anderen abheben.
Neuerdings auch aus der Inselecke mit Rauch und Torf. Man wird älter und der Geschmack reift auch.

little_joe_e78

@Caffee

Ich kann mich praktisch 1:1 an deinen Post anhängen.

Bei mir ist es eher so, dass ich bestimmte Brennereien meide, da ich sie zu gehypt finde und einfach nicht bereit bin solche Preise für meiner Meinung nach völlig überteuerte Produkte zu bezahlen. Ich denke da z.B. an Macallan und Bruichladdich. Das heisst aber nicht dass ich ein Sample davon ablehnen würde

Chrisone

Warum nicht mal ein altes Thema aus der Versenkung holen?

Ja, ich habe Lieblingsbrennereien und ich muss ehrlich zugeben, daß ich mir lieber eine bekannte Flasche von denen kaufe, als eine neue Brennerei auszuprobieren. Vielleicht deshalb, weil ich mit meinen doch recht jungen 26 Jahren der Meinung bin, dass diese Brennereien wohl auch für immer meine Lieblingsbrennereien bleiben werden. Und ich hatte auch noch nicht eine wirklich schlechte Abfüllung im Glas. 

Glendronach

Benriach

Talisker 

Bunnahabhain 

Und eigentlich muß ich hier auch Ardbeg nennen, weil ich die Standards wie den Uigedial und Corryvreckan liebe  aber auch die andere Ardbegs sind klasse. 

Tia und dann gibt es so ein paar verdächtige Destillen, wo ich mir immer eine Flasche XY kaufen würde, sie aber deshalb nicht gleich zu meinen Lieblingen zählen würde wie bspw. Glenfarclas, Tobermory, Springbank, Lagavulin oder Ardmore. 

Ich zähle allerdings auch nicht zu der Sorte User hier, die unbedingt ALLES, also aus jeder Brennerei, mal einen Whisky im Glas haben muss. Manche Brennereien interessieren mich von vornherein nicht. 

Smiler

Eine?

Tausend ... 

Benriach

Aberlour

Glenmo

Deanston

Und an machen Tagen auch mal Jura - das hat z.T. nostalgische Gründe.

maltaholic

Meine Lieblingsbrennereien schwanken immer etwas.

Gehe ich nach der Rangfolge der bei mir vorhanden Flaschen, so ergäbe sich...

BenRiach

Macallan

Bruichladdich

Lagavulin

...

Allerdings würde ich heute mindestens Glengoyne und Glendronach hinzunehmen - und da wären wir nur bei den Schotten... 

Zaphod

Hmmm...nicht ganz so einfach:

Glen Keith

Glendronach

Longmorn (gibt es nur zu wenig)

Laphroaig

Talisker hat mittlerweile zuviele Abfüllungen mit denen ich so gar nichts mehr anfangen kann, Glenfiddich hat wirklich schöne Malts, brauchen aber durchweg einige Volumenprozente mehr etc. etc.

Eventuell wird sich demnächst noch Tormore bei den Favoriten dazugesellen, muss aber noch ein paar Abfüllungen auftreiben, alte Versionen 17+ gefallen mir bisher jedenfalls sehr gut.

yggr

Offiziell sind es bei mir:

Deanston

Glenturret

Lagavulin

Glengoyne pirscht sich zuletzt immer wieder an, hat aber Mühe mitzuhalten.