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Zuerst habe ich meine Nase mal mit einem leckeren Aberlour 12yo "eingenordet", dann die Hälfte von odinnords Wichtel verkostet.
Der Wichtel ist ein MMcD Highland Park16yo/1989 Refill Sherry Cask mit 46%. Überraschend frische Zitrusnoten, habe ich bei HP echt nicht so erwartet, und leckere Fruchtzuckersüße. Also entweder meine Geschmackssinne sind noch mehr durcheinander als ich dachte, oder das ist ein echt außergewöhnlicher HP. Der Abgang ist recht kurz, schade. Aber dadurch und durch die frische appetitanregende Fruchtsäure gut als Aperitiv geeignet. Nach einer Weile habe ich am Glas geschnuppert und auch noch etwas Rauch wahrgenommen.
Den Rest davon gibt's dann zu Weihnachten.
Nochmal vielen Dank für den leckeren Wichtel.
Slàinte mhath,
Bernd
Heute:
Glenlivet 37yo Duncan Taylor
Glenfarclas Quarter Cask
Viele Grüße
Thorsten
Hat einfach zu gut geschmeckt, mußte noch etwas nachlegen
- Longmorn 16 ... schmatz
- Arran 12 ... mjam mjam
Springbank Vintage 1996 Amontillado Cask - Amontillado find ich guuuut.
Hab' heute mal das 2.Blindsample von Lars' Adelphis aufgemacht.
Nase: Sehr rauchig, Phenol, glühende Holzkohle/Asche, Hafenaromen
Geschmack: Rauch, Salz, bitter und pfeffrig
Ausklang: Immer noch rauchig, auf der Zunge prickelnd, sehr lange hält sich noch ein süßer Geschmack.
Ich habe auf den Ardbeg 9yo getippt, dann nachgeseh'n und ja, er ist es. Ich muß aber zugeben, den habe ich auf der Aquavitae probiert und daher kam er mir gleich sehr bekannt vor.
Meiner Meinung nach ziemlich eindimensional, sowohl für einen Adelphi, wie auch für einen Ardbeg. Zuerst ist der Rauch und zum Schluß die Süße absolut dominierend und läßt andere Eindrücke (fast) nicht zu.
Gruß Bernd
Seit gestern Abend auch einige Samples weniger:
Longmorn 15y, 45%
Glendronach 1990 16y, 46%, Bourbon/Port finish, MMD
Sehr lecker…
Seit gestern Abend auch einige Samples weniger:
Glendronach 1990 16y, 46%, Bourbon/Port finish, MMD
Sehr lecker…
An dem hätte ich auch Interesse, hast Du oder noch jemand anderes hier im Forum noch ein Sample davon oder kann mir jemand eine Bezugsquelle nennen...
Seit gestern Abend auch einige Samples weniger:
Glendronach 1990 16y, 46%, Bourbon/Port finish, MMD
Sehr lecker…
An dem hätte ich auch Interesse, hast Du oder noch jemand anderes hier im Forum noch ein Sample davon oder kann mir jemand eine Bezugsquelle nennen...
@Babe
Hallo Chris,
war leider nur noch ein Rest und der ist nun auch weg...
Bezugsquelle habe ich leider keine mehr, ich glaube der ist komplett aufgekauft. Wurde wohl vom Kanzler zu sehr lobt...
Gruß Ralf
Bruichladdich 21yo 86/08 Sherry Cask OA 53,4%
Bowmore Voyage Port Cask OA 56%
zum "einnorden" der Geschmackssinne einen leckeren Aberlour 12yo
und dann Sample #2 (Nr. auf dem Sample) von Lars' Adelphis
Nase: PX Sherry,Shokolade,Sahne,Kaffee,Rosinen
Der Geschack hält, was die Nase verspricht, echt lecker
Angang: Rosinen,Bitterschokolade, recht lang
Ist echt die Wucht für süße Schleckermäulchen wie mich
ich tippe mal auf Breath of Speyside ... und ... wow schon der 3.Treffer. Nu bin ich aber baff; bei einer einigermaßen übersichtlichen Liste klappt das mit dem (Wieder)Erkennen schon ganz gut.
Gruß Bernd