Now Drinking 2021

SmokeyRuhr

Issie

Und der letzte für heute Abend

The Ileach Peated WID:46486

Nase:

Kalter Rauch, Zitrone, maritim, Honig, Karamell, Nüsse,

Mund:

Apfel, etwas Honig, Zitrone, Asche, etwas Pfeffer

Fazit:

N einfacher Islay Raucher. Jetzt auch nix krass besonderes. Heute Abend hat der mir von den vieren am besten gefallen. Aber ich bleibe dabei: heute hab ich definitiv keine gute Tagesform

Danke nochmal an @stefan-m . Ausgesucht hätte ich mir davon vermutlich eher keinen. Interessant wars heute Abend aber trotzdem.

Ich trinke jetzt noch n großen Schluck Laphi Quater Cask

Hastur

Weiter mit einem Flaschenaufriss. Nö, Chill Filtered ist hier kein Thema,  man achte auf den Flaschenboden. 

Fast 60 Umdrehungen,  ich habe ihn auf etwa 50 % verdünnt,  was ihm nach einer ersten Riechprobe sehr gut tut. 

Ich habe als Erstes ein intensives Zitronensorbet mit Vanillesauce in der Nase. Eiche ist da, dazu grüne Banane, Honigmelone, Mango und Kiwi. Viel Kiwi. Frisch geschnittenes Gras, Schnittlauch, Grapefruit,  englische Marmelade,  Fisherman's Friends, Rührteig.

Im Mund immer noch sehr kräftig,  jetzt kommt das Rumfass mit ordentlich Zuckerrohr und Kandiswürfeln. Weiter die exotischen Früchte, die in Holzstaub eingerieben wurden, Zitrusnoten satt, Minze, Eukalyptus, saure Drops, die Bananen marschieren in den Vordergrund. Würze von Kresse, Schnittlauch, Silberzwiebeln, frischem Leder. Die Orangenmarmelade und der Zitronenkuchen mit Schlagsahne erinnern an feinen Nachtisch. 

Auch mit dem deutlich schmeckbarem Rumfinish ist das eher ein säuerlich-fruchtiger als süßer Whisky.

Keine Brennerei- und Altersangabe ist hier ziemlich nebensächlich,  das ist ein superleckerer Whisky in Topqualität, soweit man nicht grundsätzlich allergisch auf Rumfinishes reagiert. 

Stef_D

Sample Rest by @dRambo . Inchmurrin 1997 Claxton's WID:174651

Schmeckt mir heute ziemlich gut. Tatsächlich wird er mit Luft viel Vielseitiger und Abwechslungsreicher. Nach wie vor dürfte für mich die Frucht klarer und präsenter sein. Dann wärs ein Traum

Stuka_Kommandant

Cask Orkney 18 Jahre
WID:158406

Bottler: A.D. Rattray (DR)
Brennol: 46.0 Oktan

Nase: Sehr prägnant + kraftvoll! Die 46 Volt drücken. 'Tief-würzig' (Pinie, Heu,

Pecanüsse und altes Leder) im Grundton. Hier erscheint alles sehr dicht und

komprimiert: Zitronat, Mandeln, Pfeffer-Schärfe;  später dezente Fruchtnoten

(Apfelringe, reife Stachelbeeren, Papaya). Minimale Rauch-Töne ...

Gaumen: Wow, der kommt schon fast wie Rum daher! Süß, fruchtig aber auch

maritim (leichte Salznoten), zartbittere Einsprengsel von Orangen-Marmelade

(die mit den Schalen) und würziges Orangeat, Lakritze und ein herb-exotischer

Fruchtcocktail aus Ananässern, Kokos, Kaktusfeigen, Muskat und Chillischoten

Körper: Man schmeckt weiter die "Exotik". Voller Körper, mundfüllend, warm

Finish: Langanhaltend, angenehm wärmend und trocken mit

Altherrenschokolade, Eichenwürze (die 18 Jahre!) und dezentem Rauch

85 Punkte

Issie

Da in den letzten Tagen die Glasform öftern mal diskutiert wurde und ich eh Bock hatte das mal wieder zu machen heute Aben ein etwas größer Gläservergleich

Hier mein Lineup:

Von links nach rechts:

Tumbler, Shot Glas, Sektglas, Bugatti (hoffe es ist auch eins ) , whisky.de Glas, Glencairn, Spiegelau Premium Snifter.

Ich bin selbst schon sehr gespannt. Ich hatte gerade noch mehr Gläser in det Hand, aber 7 Stück müssen an nem Donnerstag Abend reichen

BehindSpace

Keine Ahnung was alle so an diesen 1920s Blenders oder ähnlichen finden

P.S. der Malt ist geil

MZ78

@Issie Schöne Auswahl, wird bestimmt sehr interessant. Viel Spaß damit 

Issie

@MZ78 war vielleicht bisschen viel mit ner Fassstärke

Ich hoff ich kann die Auswertung nachher noch irgendwie vernünftig posten

Sam_Mumm

Issie schrieb:

@MZ78 war vielleicht bisschen viel mit ner Fassstärke

Ich hoff ich kann die Auswertung nachher noch irgendwie vernünftig posten

@Issie im Zweifelsfall immer auf den mittleren Bildschirm konzentrieren