Es sieht so aus als wären Sie neu hier. Um teilzunehmen, wählen Sie bitte eine der folgenden Optionen:
Copyright © 1994-2024 Whisky.de GmbH & Co. KG
Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
Tel. 0 88 01 - 30 20 000 · Fax 0 88 01 - 26 37
Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Nun zum ersten Mal -live und in Farbe- im Glas:
Talisker Port Ruighe
Nase: Rauch, lässt sich nach kurzer Zeit aber recht gut ausblenden. Wenn man das Glas weiter weg hält ist der Rauch deutlich vorhanden, Lagerfeuer, hält man den Riechkolben hingegen direkt ins Glas hinein, ist der Rauch beinahe weg und eine frische Mentholnote kommt einem entgegen. Süße Frucht, tatsächlich Pflaumen, Gewürzregal und sofort ist auch der Meeresstrand vor dem inneren Auge: Algen, nasser Sand, Gischt, Meeresbriese...
Geschmack: Rauch, ein leichtes Prickeln, Kraft, dann süßer werdend und der Speichelfluss setzt ein, Süße, Frucht, die Eiche zeigt sich nun auch, übrig bleiben das glühende Lagerfeuer und die würzige Frucht. Man merkt ihm an, dass er noch nicht sonderlich alt und eventuell kann man auch noch die Jugend ganz zum Schluss spüren, aber dass muss ich noch weiter ergründen und kann ich nach dem ersten Probieren noch nicht mit Sicherheit sagen.
Fazit: Der muss noch mehrfach ins Glas und weiter ergründet werden. Nicht schlecht, aber der Malt hat noch Luft nach oben. Mit 12, 15 oder gar 18 Jahren wäre dieser in Portweinfässern gereifte Talisker um Klassen besser und ein wahrer Traum. So bleibt er leider hinter dem DE und auch hinter dem 10-jährigen zurück. Zwar ist er fruchtiger als der 10er, aber noch nicht so komplex wie der DE. Allerdings fehlt ihm auch der Kick des 10-jährigen, er ist -wahrscheinlich durch den Porteinfluss- milder und weicher.
Nun zum ersten Mal -live und in Farbe- im Glas:
Talisker Port Ruighe
Nase: Rauch, lässt sich nach kurzer Zeit aber recht gut ausblenden. Wenn man das Glas weiter weg hält ist der Rauch deutlich vorhanden, Lagerfeuer, hält man den Riechkolben hingegen direkt ins Glas hinein, ist der Rauch beinahe weg und eine frische Mentholnote kommt einem entgegen. Süße Frucht, tatsächlich Pflaumen, Gewürzregal und sofort ist auch der Meeresstrand vor dem inneren Auge: Algen, nasser Sand, Gischt, Meeresbriese...
also über die Formulierung Riechkolben sag ich jetzt mal nichts
aber es ist immer eine klasse Idee
den Abstand zu verändern
schönes Live Tasting
da bekomme ich Lust
zu Lesen wie er Dir beim nächsten Mal schmeckt
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
_______________________________________________________________________________________________
Ich kann Cicero nur recht geben.. mir wurde er recht schnell überdrüssig, weil ihm etwas Ruhe und Komplexität fehlt..
hinter der DE bleibt er klar zurück.. und die Power des 10ers empfinde ich bei ihm auch nicht.
Schade ,denn der Port hätte das Potential zu einem tollen Talisker.
Der Thread passt super zu den Talisker 10-Versionen aus unterschiedlichen Jahren (von Marko_I),
die Idee mit den unterschiedlichen Abfüllungen vom 10y finde ich klasse Melburnt
Ich hab von den beiden "alten" noch was da, schau mal in mein Zeuchs, ich kann dir ja bei der Jubi-Chat-FT was beipacken.
"Every question I answer will only lead to another question", 'Mother', Lost S06E15
___________________________________________________________________Whisky-Chat-Stammtisch auf Whisky.de / TWS-Ersatzchat / Treffpunkt alt
Proben: mein komisches Zeuchs / WID-Nummern in Link verwandeln
User-Moderator - bei Problemen bitte PN - Grau = "Dienstfarbe"
Da vielleicht zum Thema Storm / Port Ruighe noch mehr mitreden / schreiben wollen habe ich die beiden noch zusätzlich in meine Flaschenteilung aufgenommen.
http://www.whisky.de/nc/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//talisker_3_originalabfuellungen.html#pid308579
Gruß Bongo
Sehr schöner Vergleich der beiden 18yo Abfüllungen. Ich bin besonders gespannt auf meine Samples von Bongo, da ja beide Flaschen noch geschlossen sind. Ich hab hier übrigens auch noch nen Rest von dem 175th Anniversary, dem werde ich mich bei Gelegenheit auch nochmal widmen. Leider konnte ich inklusive dem zurückliegenden Wochenende nicht genügend Muße und ausreichend Zeit finden, um mich den ganzen Taliskern in Ruhe anzunehmen.
TaBoNi´s Whiskybar Aktuelle FT: Abgeschlossene FTs: 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12, 13
Dann werde ich in diesem Thread meinen 1000 post hinterlassen
Er hat es auch verdient, denke ich^^
Lose 3 days in one week!
1000
zählt das auch zum Gewinnspiel hinzu?
Lose 3 days in one week!
Der Thread passt super zu den Talisker 10-Versionen aus unterschiedlichen Jahren (von Marko_I),
Ich hab von den beiden "alten" noch was da, schau mal in mein Zeuchs, ich kann dir ja bei der Jubi-Chat-FT was beipacken.
danke für Deine schnelle Info
habe sie schon in den Eingangspost aufgenommen
Da vielleicht zum Thema Storm / Port Ruighe noch mehr mitreden / schreiben wollen habe ich die beiden noch zusätzlich in meine Flaschenteilung aufgenommen.
http://www.whisky.de/nc/tfg/forum/forum/mm_forum_pi1/beitraege//talisker_3_originalabfuellungen.html#pid308579
super Idee die beiden noch aufzunehmen
habe den Startpost entsprechend geändert
1000
zählt das auch zum Gewinnspiel hinzu?
nö
aber 1000 Dank für den 1000sensten 8)
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
_______________________________________________________________________________________________
liebe Taliskergemeinde
heute Abend habe ich mir zu einem Frischkäse-Parmaschinken Toast-Sandwich
statt Weißwein einen reinen GenussTalisker gegönnt
Talisker DE 2001/2012 in diesem Glas
und was soll ich sagen..
es war der Hammer
ein toller Whisky zum Essen
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
_______________________________________________________________________________________________