Bakers 107 gehört zu Jim Beams Small Batch Bourbons. Fässer mit hoher Qualität werden von den besten Plätzen in den Lagerhäusern ausgesucht. Er ist trocken und aromareich mit milder Eiche. Der Abgang ist lang und voll.
Dieser Straight Bourbon gehört zu Jim Beams Small Batch Bourbons. Dies sind von Hand ausgewählte Bourbons mit hoher Qualität. Durch einen doppelten Roggen-Anteil ist er besonders aromareich. Der Abgang dagegen ist süß und lang.
Dieser Kentucky Straight Bourbon entspricht dem Blanton's Single Barrel. Die Flasche wurde lediglich mit 40 Vol.% abgefüllt. Damit fällt der Bourbon etwas milder als sein stärkerer Bruder aus.
Das Aroma enthält Zitrusfrüchte, Vanille und Karamell. Der Geschmack überzeugt mit Orangen und einem Hauch Nelken. Im Abgang glänzt dieser Bourbon mit einem lang anhaltenden Butterscotch-Geschmack.
Unverdünnt werden diese Einzelfässer mit verschiedenen Alkoholgehalten abgefüllt. Der Amerikaner spricht von 'uncut'. Besonders dunkel und intensiv fällt so der Bourbon aus. Jedes Fass ist ein Unikat!
Die Angaben können vom gezeigten Bild abweichen. Einzelfassabfüllung!
Dieser Whiskey trägt den Namen des Ur-Ur-Enkels von Jim Beam. Er wählte die besten Fässer von Hand für diesen 6- bis 7-jährigen Bourbon aus. Eiche, rauchige Holzkohle, Frucht sowie Tannin mit Tabak.
White Dog ist der Name für amerikanischen Whiskey ohne Reifungsprozess. Der Ausdruck "New Make" wird von schottischen und irischen Destillerien dafür verwendet. Dabei handelt es sich um eine gemischte Mais-, Roggen-, Gerstenmalz-Maische, wie sie auch für die Buffalo Trace, Eagle Rare und den legendären George T. Stagg Bourbon verwendet wird. Aus der Destillationskolonne direkt in die Flasche.
Buffalo Trace, enthält Whiskeys, die zuvor 8 bis 12 Jahre in frischen Eichenfässern reiften. Daher stammt auch das intensive Vanille-Aroma, das dem Whiskey zu eigen ist. Der Buffalo Trace wird von Hand aus Weizen, Roggen und Gerste hergestellt. Immer 30 bis 40 Fässer bestimmen einen Batch, um die Geschmacksbeständigkeit zu sichern.
Der neue Name der Brennerei Buffalo Trace hat seinen Ursprung im alten Büffelpfad, der vor dem Bau der Brennerei am Kentucky River das Grundstück querte. Der Name Ancient Age gerät so langsam in Vergessenheit.
Four Roses produziert diesen mittelschweren Bourbon. In der Nase spürt man Eiche. Es folgt ein mittelschwerer, würziger Körper mit fruchtigem und zart rauchigem Aroma mit Apfel und Orangenschale.