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Horst Lüning, Master Taster von Whisky.de, erfüllte sich nach 25 Jahren den Traum eines eigenen schottischen Malt Whiskys. Komplex, bezahlbar und authentisch sollte er sein. Dazu wurden Malt Whiskys ausgewählter Brennereien aus Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Entstanden ist ein frisch fruchtiger Blended Malt, der durch Zusatz von Sherryfass-Whisky eine komplex-würzige Note mit etwas Eiche im Abgang erhielt.

Weggelassene Kühlfilterung, der Verzicht auf Nachfärbung und die von Experten geschätzte Alkoholstärke von 46% machen diesen Blended Malt zu etwas Außergewöhnlichem.  

Dieser Highland Cattle ist die zweite Abfüllung des Whisky.de Blended Malt im neuen Design. Der 11-jährige ist ein Blended Malt Scotch Whisky, der von Whisky.de in einem kreativen Prozess aktiv geschmacklich entworfen wurde. Er reifte vorwiegend in Eichenfässern, in denen zuvor Sherry lagerte. Ein kleiner Anteil von First Fill Ex-Bourbonfässern rundet den Geschmack ab. Die Kunst ist es, die Sherry- und Ex-Bourbonfässer der verschiedenen Brennereien so miteinander zu vermählen, dass sich die ideale Balance zwischen der Komplexität der Malt Whiskys und den individuell reifenden Fässern ergibt. Entstanden ist ein komplexer und stark sherrytöniger Whisky mit einem dunkelfruchtigen und komplexen Charakter.

Einhorn ist ein stark rauchiger Blended Malt Scotch Whisky mit einem zarten Sherryfasseinfluss. Er wurde von Whisky.de in einem kreativen Prozess geschmacklich entworfen. Die Malts von Islay und Speyside reiften für jeweils zehn Jahre in Eichenfässern. Aus diesen teils rauchigen und teils Sherryfass-gereiften Whiskys kreierten wir den Einhorn Whisky. Das schottische Nationaltier steht in der keltischen Mythologie für Reinheit und Unschuld sowie für Kraft und Stärke.

In unserem Whisky.de Live Event verkosten Sie mit Ben und Horst Lüning unsere drei eigens komponierten Blended Malts Highland Cattle, Whisky.de Malt von Horst Lüning und Einhorn. Die Blended Malt Scotch Whiskys wurden von uns in einem kreativen Prozess aktiv geschmacklich entworfen. Highland Cattle reift vorwiegend in ehemaligen Sherryfässern, der Whisky.de Malt von Horst Lüning wurde genau nach dessen Vorstellungen aus Bourbon- und Sherryfässern vermählt, während Einhorn das mystisch-rauchige Gegenstück darstellt.

 

Verkosten Sie gemeinsam mit Ben und Horst Lüning drei Single Malts aus der Lowland-Brennerei. Das Video dazu finden Sie gratis hier im Artikel!

 

Aus dem Whisky.de Kristallglas mit der aufgedruckten Frühlingslandschaft mit Motiven, die nicht nur den Frühling sondern auch das Osterfest begrüßen, schmeckt Ihr Whisky besonders gut!

Mit kleiner Whisky.de Markierung im Glasfuß, spülmaschinenfest.

Bleifreies Kristallglas in Übereinstimmung mit der EG-Verordnung EG/1935/2004.

Aus dem Whisky.de Kristallglas mit der aufgedruckten Herbstlandschaft in der Nacht zu Halloween, schmeckt Ihr Whisky besonders gut! Auf dem Brennereigelände treibt so einiges sein Unwesen, vor dem selbst die Brennblasen nicht sicher sind.

Mit kleiner Whisky.de Markierung im Glasfuß, spülmaschinenfest.

Bleifreies Kristallglas in Übereinstimmung mit der EG-Verordnung EG/1935/2004.

Horst Lüning erfüllte sich 2015 einen lang gehegten Wunsch und konstruierte sich sein ideales Whisky-Verkostungsglas. Ein maschinell gefertigtes, blei- und schwermetallfreies Kristallglas mit Cupa und ausgeprägter Trinklippe sowie kurzem Stiel.

Mit kleiner Whisky.de Markierung im Glasfuß (neues Logo), spülmaschinenfest.

Bleifreies Kristallglas in Übereinstimmung mit der EG-Verordnung EG/1935/2004.

Horst Lüning erfüllte sich 2015 einen lang gehegten Wunsch und konstruierte sich sein ideales Whisky-Verkostungsglas. Ein maschinell gefertigtes, blei- und schwermetallfreies Kristallglas mit Cupa und ausgeprägter Trinklippe sowie kurzem Stiel.

Mit kleiner Whisky.de Markierung im Glasfuß (neues Logo), spülmaschinenfest.

Bleifreies Kristallglas in Übereinstimmung mit der EG-Verordnung EG/1935/2004.

 

Sie können ihn auch hier als PDF herunterladen!