Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
12454 | |
Ardmore | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Bourbon | |
Port, Port | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 621
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Rauch:
Früchte:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Erdbeere:
Beeren:
Zimt:
Zitrus:
Orange:
Honig:
Eiche:
Lagerfeuer:
Pfeffer:
Karamell:
Vanille:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Brombeere:
Apfel:
Nüsse:
Malz:
Trauben:
Schinken:
Herb:
Kirsche:
Pflaume:
Kräuter:
Tabak:
Alkohol:
Dattel:
Medizinischer Rauch:
Schwarze Johannisbeere:
Leder:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Ananas:
Rote Johannisbeere:
Nelke:
Muskat:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Maritime Noten:
Minze:
Floral:
Banane:
Heide:
Chili:
Haselnüsse:
Öl:
Grapefruit:
Schokolade:
Mandeln:
Walnuss:
Salz:
Birne:
Kaffee:
Seetang:
Geschmack
Rauch:
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Honig:
Eiche:
Beeren:
Erdbeere:
Zitrus:
Pfeffer:
Orange:
Lagerfeuer:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Herb:
Malz:
Karamell:
Chili:
Apfel:
Schokolade:
Vanille:
Trauben:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Pflaume:
Rosine:
Öl:
Schinken:
Feige:
Kräuter:
Heide:
Kirsche:
Brombeere:
Maritime Noten:
Ingwer:
Leder:
Dattel:
Kaffee:
Seetang:
Muskat:
Rote Johannisbeere:
Kuchen:
Zitrone:
Salz:
Walnuss:
Nelke:
Tabak:
Medizinischer Rauch:
Grapefruit:
Roggen:
Haselnüsse:
Zitronenschale:
Ananas:
Weizen:
Kokosnuss:
Birne:
Pfirsich:
Grüner Apfel:
Mandeln:
Abgang
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Sherry:
Nüsse:
Herb:
Beeren:
Malz:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Zitrus:
Honig:
Pfeffer:
Erdbeere:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Lagerfeuer:
Orange:
Karamell:
Chili:
Vanille:
Kaffee:
Kräuter:
Trauben:
Schinken:
Leder:
Alkohol:
Heide:
Walnuss:
Weizen:
Brombeere:
Pflaume:
Medizinischer Rauch:
Nelke:
Gerste:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Zitrone:
Kiwi:
Grapefruit:
Kirsche:
Rosine:
Muskat:
Apfel:
Floral:
Heu:
Mandeln:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Wieder anders, jetzt runder, weniger rauchbetont, mehr Frucht, Portnoten und Schokotöne. heute neat voller Genuss, dem zuvor verkosteten Redbreast 12yo doch etwas überlegen in seiner Vielschichtigkeit, ergänzt durch die heute sehr schön eingebundenen Torfaromen.
Ansonsten in Details wie im Video von Horst_L bzw, in der Notiz von Hans-Juergen K. vom 4.4.2019
Im Querschnitt jetzt Anhebung auf 4,5 Sterne
Geschmack: milde Eiche, fruchtige Süße vom Port, später trocken und würzig und kräftiger werdend mit leichter Rauchnote
Abgang: mittellang, leicht rauchig, erst würzig und prickelnd, dann bleibt Frucht zusammen mit leichtem Rauch
Kommentar: schön, süffig, super Preis, richtig gut
Fruchtig mit vielen Beeren zu Beginn, dann schnell übergehend in Zitrusnoten, vornehmlich Orange mit einer leichten Rauch Note, etwas Minze kommt später gepaart mit Pfeffer, leicht süß im Hintergrund mit einem Hauch Karamell und Gewürzen
Geschmack:
weicher Antritt, fruchtig und eine zarte Rauchnote, dan ganz kurz in süße gehen mit Karamell und Beeren bevor er in säuerliche Noten übergeht. Zum Ende hin kommen intensivere Gewürze und Pfeffer, die Zitrusnoten aus der Nase tauchen nur ganz kurz auf
Abgang:
rauchig süß würzig, dann recht schnell trocken werdend. Auch hier sind die säuerlichen Noten noch zu spüren
Kommentar:
Die Nase dieses malts gefällt mir recht gut. Finde sie recht stimmig und der Rauch ist sehr gut eingebunden und nicht aufdringlich. Hätte mir gewünscht das Aromenprofil auch am Gaumen und im Abgang wieder zu finden. War leider nicht so. Dennoch ein Malt mit einem guten PLV
Geschmack: Am Anfang relativ sanft beginnend, und dann steigert sich eine süss-fruchtige Erdbeere ganz langsam aber mit Bestimmtheit hoch; später gesellt sich eine sanfte, angenehme Würze hinzu, aber diese tolle Frucht bleibt und zwar bis zum Schluss.
Abgang: Mittellanger, süss-würzig-harmonischer Abgang.
Kommentar: Der zeigt, dass Portweinfass-gereifte Whiskys halt zum besten gehören, was es gibt.
Geschmack: Fruchtig, bei Folgeschlücken auch würzig und(leider) auch etwas rauchig.
Abgang: Wird zuerst süßer, dann auch würziger. Fruchtsüße mit einem sehr leichte Weincharakter bleibt.
Kommentar: Leckere Süßigkeit.
Geschmack: Fruchtig-süß (Gummibärchen mit Waldfrucht-Geschmack), etwas Zitrusfrucht; würzige Eiche mit einer Prise Zimt; milder Lagerfeuerrauch (nicht phenolisch).
Abgang: Mittellang, fruchtig-würzig, trockener werdend; der Rauch verblaßt zuerst.
Kommentar: Ich vermisse die herben Geschmacksnoten, die ich gerade bei einem Portweinfass-Finish schätze. Dieser Ardmore ist fast so süß wie ein Likör. Wer das mag, wird ihn sicher höher einstufen. Drei Sterne.
Geschmack: kräftiger süßwürziger Antritt, Portweinnoten, Räucherschinken, Pflaumenmus, Waldhonig, Rosinen, Ingwerschärfe, Zartbitterschokolade, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Erdbeermarmelade, Kakaonoten und würzige Eiche bleiben
Kommentar: ein gut gelungener leicht rauchiger Highländer - fruchtige Portweinnoten gepaart mit süßlichem Rauch und würziger Eiche - mein Fazit: 4,2 Sterne
Geschmack: Sehr komplex, schöne Kombination aus Rauch, Zitrusfrüchten (vor allem Orange) und Gewürzen mit dunkler Schokolade und Zimt
Abgang: Lang anhaltend, auch die Rauchnote hält sich lange, dazu Gewürz- und Fruchtaromen
Kommentar: Sehr schön gemachter Whisky, süffig mit Orangen- und Würznoten, der Rauch ist dabei gut eingebunden