Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered
Dieser 12-jährige Single Malt Whisky aus der Aberlour Brennerei unterscheidet sich von den anderen Abfüllungen vor allem durch die fehlende Kühlfilterung. Er reifte in Sherry- und Bourbon-Fässern. Im Alkoholgehalt übertrifft er mit kräftigen 48% vol seine gleichaltrigen Brüder.
Dieser 12-jährige Single Malt Whisky aus der Aberlour Brennerei unterscheidet sich von den anderen Abfüllungen vor allem durch die fehlende Kühlfilterung. Er reifte in Sherry- und Bourbon-Fässern. Im Alkoholgehalt übertrifft er mit kräftigen 48% vol seine gleichaltrigen Brüder.
Details zur Flasche | Ändern |
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3571 | |
Aberlour | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
48% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 117
i
|
|
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Aroma
Früchte:
Sherry:
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Zitrus:
Orange:
Pflaume:
Kirsche:
Eiche:
Karamell:
Beeren:
Rosine:
Apfel:
Schokolade:
Zimt:
Pfirsich:
Rauch:
Alkohol:
Honig:
Nüsse:
Mandeln:
Erdbeere:
Malz:
Getrocknete Früchte:
Kuchen:
Birne:
Herb:
Kräuter:
Chili:
Kiwi:
Trauben:
Banane:
Heide:
Weizen:
Ingwer:
Dunkle Schokolade:
Geschmack
Süße:
Früchte:
Sherry:
Gewürze:
Schokolade:
Nüsse:
Karamell:
Eiche:
Zimt:
Herb:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Rauch:
Beeren:
Rosine:
Alkohol:
Kirsche:
Malz:
Orange:
Vanille:
Mandeln:
Pflaume:
Chili:
Pfeffer:
Honig:
Zitronenschale:
Kräuter:
Minze:
Nelke:
Pfirsich:
Ingwer:
Kokosnuss:
Banane:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Zitrone:
Erdbeere:
Abgang
Gewürze:
Süße:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Schokolade:
Malz:
Herb:
Pfeffer:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Kräuter:
Chili:
Zitrus:
Öl:
Karamell:
Mandeln:
Heide:
Orange:
Beeren:
Minze:
Honig:
Rauch:
Kaffee:
Vanille:
Grapefruit:
Kirsche:
Ingwer:
Dattel:
Medizinischer Rauch:
Apfel:
Leder:
Pflaume:
Walnuss:
Heu:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Geschmacksbewertungen von Enceladus:
Geschmack: Eine Explosion an Aromen, sehr süß, sehr kräftig, viel Sherry, sehr fruchtig, toll.
Abgang: komplex, viel Sherry, süß, langer Abgang.
Kommentar: Ein Traumstoff!
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: süffig, süß und fruchtig, bisschen Fass und Würze, Karamell, paar dunkle Früchte, Beeren; etwas dunkler als die Nase
Abgang: trocken werdend, trockene Beeren, Hagebutten, ein paar Kräuter, moosig; leicht Datteln, etwas Karamell; mittellang
Kommentar: prima und sehr lecker - aber nicht so besonders im Vergleich zu den "Standard"-Abfüllungen; im Geschmack und Abgang deutlich weniger Bourbon-Fass als in der Nase
Aroma: Frucht (Erdbeere, Pflaume), Süße
Geschmack: Süße, Frucht (Apfel), Gewürze, leichte (alkoholische) Schärfe, Zimt
Abgang: Relativ flach, mit Restfrucht und -süße.
Geschmack: Vor allem süß, Erdbeeren mit Honig, eine Würze von Nelke und Lorbeer und etwas Schokolade.
Abgang: Kräftig, vor allem süß mit Honig und etwas Karamell, leicht pfeffrig, dann bleiben Karamell-Schokolade und etwas Minze mit einer eher bitteren Eichennote noch sehr lang.
Kommentar: Toller Aberlour mit deutlich mehr Aromen als beim 12 Jahre Double Cask. Wie viel davon der fehlenden Kühlfilterung zu zu schreiben ist, oder ob das vor allem an der höheren Trinkstärke liegt vermag ich nicht zu sagen. Nur der bittere Nachgeschmack trübt den sonst hervorragenden Eindruck ein wenig.
Geschmack: Süß, rote, dunkle Früchte (Erdbeeren, Kirsche, Rosinen), frische Sherrynoten, Bitterkeit dezent im Hintergrund, Alkohol gut eingebunden. Etwas Wasser Macht ihn weicher und fruchtiger.
Abgang: Lang, bleibt realtiv süß
Kommentar: Die 48% tragen den Dram, kein Stich, wenig Schärfe. Das Holz bleibt dezent und die Süße trägt bis zum Schluss. Im Vergleich zum ähnlichen Bunnahabhain 12 nicht so filigran,weniger komplex. Dafür wuchtiger und in der Nase eine Explosion von Ftucht und Süße. Für rund 40 Eur kriegt man hier 48% mit Altersangabe, unchill, aber leider gefärbt (warum?). Ich finde, das ist 4,5 Punkte wert.
Geschmack: Süß, malzig, Pralinen, Frucht (Kirsche), Rosinen, dunkle Schokolade, Bitterkeit
Abgang: Lang und aromatisch Süß mit leichter Bitterkeit
Kommentar: Sehr schöner, voller und lieblicher 12yo. Single Malt der sehr viel bietet