Wolfburn Aurora
Die zweite Standardabfüllung der jungen Wolfburn Brennerei wurde nach den Nordlichtern "Aurora borealis" benannt.
80% Bourbon- und 20% Sherryfässer gaben dem Malt seinen vielschichtigen Geschmack.
Die zweite Standardabfüllung der jungen Wolfburn Brennerei wurde nach den Nordlichtern "Aurora borealis" benannt.
80% Bourbon- und 20% Sherryfässer gaben dem Malt seinen vielschichtigen Geschmack.
Details zur Flasche | Ändern |
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15740 | |
Wolfburn | |
Schottland, Highlands | |
Single Malt Whisky | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 13
i
|
|
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Aroma
Malz:
Sherry:
Früchte:
Süße:
Honig:
Zitrus:
Gewürze:
Nüsse:
Limette:
Weizen:
Vanille:
Mandeln:
Ananas:
Gerste:
Geschmack
Früchte:
Nüsse:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Pfeffer:
Karamell:
Chili:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Ananas:
Tropische Früchte:
Zitrone:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Honig:
Feige:
Kirsche:
Birne:
Vanille:
Schokolade:
Rauch:
Abgang
Nüsse:
Öl:
Früchte:
Sherry:
Süße:
Malz:
Herb:
Gewürze:
Rauch:
Schokolade:
Chili:
Alkohol:
Feige:
Birne:
Eiche:
Karamell:
Pfeffer:
Apfel:
Dunkle Schokolade:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: jung (kräftig, scharf, etwas metallisch), etwas Orangeat/Zitronat, dann erstaunlich "dunkle" Töne, Nuss, Milchschokolade, Kakao, Pfeffer
Abgang: mittellang, Nougat, Kakao, Schärfe
Kommentar: Es ist natürlich immer interessant, den Werdegang einer neuen Brennerei zu verfolgen, für 3 Jahre ist das Ergebnis auch nicht übel, aber lecker ist noch ein Stück weit weg, zu kratzig und die künstliche Fruchtnoten irritieren etwas. Für 50€ ist mal kosten genug, oder ab in die Sammlung.
Geschmack: leichte Aromen, etwas (Zitrus-)fruchtig, Würze und Pfeffer, Gewürze, Bitterkeit, trocken werdend
Abgang: insgesamt recht kurz; kurz trocken würzig, etwas Pfeffer, etwas Malz, Gewürze, leichte Bitterkeit, leicht nussig, zum Schluss grüner süßer Apfel
Kommentar: alles sehr dezent, einzig der Alkohol schiebt etwas; warten wir lieber noch ein paar Jahre ab
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Süß, Malz und Sherry, etwas beißend in der Nase
Geschmack:
Süß, Sherry vorhanden, Alkohol Schärfe dominiert
Abgang:
Eher mittellang, etwas Eiche, Sherry lässt sich erkennen, Malz deutlich im Vordergrund, etwas trockene Frucht kommt später auch durch
Kommentar:
Insgesamt sehr malzlastig und süß, tritt aber trotzdem kräftig und voluminös auf. Am Ende lässt er jedoch einen noch recht jungen Charakter zurück. Bin später mal auf ältere Abfüllungen gespannt