Ardmore 12 Jahre Port Wood Finish
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlear genannt wird. Die Abfüllung Ardmore Port Wood Finish aber ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert.
Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts anschließend in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte jedoch in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 12454 | |
| Ardmore | |
| Schottland, Speyside | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon, Bourbon | |
| Port, Port | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 620
i
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|---|---|---|
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Aroma
Rauch:
Früchte:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Erdbeere:
Beeren:
Zimt:
Zitrus:
Orange:
Honig:
Eiche:
Lagerfeuer:
Pfeffer:
Karamell:
Vanille:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Brombeere:
Apfel:
Nüsse:
Malz:
Trauben:
Schinken:
Herb:
Kirsche:
Pflaume:
Kräuter:
Tabak:
Alkohol:
Dattel:
Medizinischer Rauch:
Schwarze Johannisbeere:
Leder:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Ananas:
Rote Johannisbeere:
Nelke:
Muskat:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Maritime Noten:
Minze:
Floral:
Banane:
Heide:
Chili:
Haselnüsse:
Öl:
Grapefruit:
Schokolade:
Mandeln:
Walnuss:
Salz:
Birne:
Kaffee:
Seetang:
Geschmack
Rauch:
Früchte:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Honig:
Eiche:
Beeren:
Erdbeere:
Zitrus:
Pfeffer:
Orange:
Lagerfeuer:
Zimt:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Herb:
Malz:
Karamell:
Chili:
Apfel:
Schokolade:
Vanille:
Trauben:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Pflaume:
Rosine:
Öl:
Schinken:
Feige:
Kräuter:
Heide:
Kirsche:
Brombeere:
Maritime Noten:
Ingwer:
Leder:
Dattel:
Kaffee:
Seetang:
Muskat:
Rote Johannisbeere:
Kuchen:
Zitrone:
Salz:
Walnuss:
Nelke:
Tabak:
Medizinischer Rauch:
Grapefruit:
Roggen:
Haselnüsse:
Zitronenschale:
Ananas:
Weizen:
Kokosnuss:
Birne:
Pfirsich:
Grüner Apfel:
Mandeln:
Abgang
Rauch:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Sherry:
Nüsse:
Herb:
Beeren:
Malz:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Zitrus:
Honig:
Pfeffer:
Erdbeere:
Getrocknete Früchte:
Zimt:
Lagerfeuer:
Orange:
Karamell:
Chili:
Vanille:
Kaffee:
Kräuter:
Trauben:
Schinken:
Leder:
Alkohol:
Heide:
Walnuss:
Weizen:
Brombeere:
Pflaume:
Medizinischer Rauch:
Nelke:
Gerste:
Zitronenschale:
Schwarze Johannisbeere:
Zitrone:
Kiwi:
Grapefruit:
Kirsche:
Rosine:
Muskat:
Apfel:
Floral:
Heu:
Mandeln:
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Bewertung dieser Flasche
4.4
Bewerten
696
618
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
30.10.2015
Aroma: Sommerlich fruchtig mit Erdbeeren. Dazu Orangen, Zimt und etwas Pfeffer.
Geschmack: Süß und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig.
Abgang: Weich, rauchig und trocken.
Geschmack: Süß und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig.
Abgang: Weich, rauchig und trocken.
03.11.2017
Aroma: Sommerlich fruchtig mit Erdbeeren. Dazu Orangen, Zimt und etwas Pfeffer.
Geschmack: Süß und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig.
Abgang: Weich, rauchig und trocken.
Geschmack: Süß und leicht rauchig mit Äpfeln und Honig.
Abgang: Weich, rauchig und trocken.
17.07.2019
Aroma: 
Frische 
Holz, die viel zitierten Beeren habe ich erst sehr spät und auch nicht so heftig wie von den meisten beschrieben 
dezenter Rauch 
Geschmack:
Holz
Abgang: trocken, leichter Rauch nicht all zu langer Abgang
Kommentar:
Frische Holz, die viel zitierten Beeren habe ich erst sehr spät und auch nicht so heftig wie von den meisten beschrieben dezenter Rauch Geschmack:
Holz Abgang: trocken,
leichter Rauch nicht all zu langer AbgangKommentar:
07.04.2020
Aroma: 
Holz 
Geschmack:
Abgang: 
Kommentar: wunderbarer Whisky zu fairem Preis mit schönem dezenten Rauch
Holz Geschmack:
Abgang:
Kommentar: wunderbarer Whisky zu fairem Preis mit schönem dezenten Rauch
26.07.2020
Aroma:
Geschmack: 
Abgang: trocken und adstringierend
Kommentar: gefällt mir immer noch sehr gut
Geschmack:
Abgang:
trocken und adstringierendKommentar: gefällt mir immer noch sehr gut
20.03.2016
Aroma: leichter Rauch, der ist sehr gemütlich und macht eher die frischen Fruchtnoten kühl und trocken, Him- und Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeermarmelade... im Hintergrund etwas Melasse und angebrannter Zucker
Geschmack: hier ist der Rauch deutlicher, bitterer, und auch das Portfass schlägt schwerer und süßer zu, Brombeermarmelade und Pflaumenmus, Zartbitterschokolade
Abgang: mittellang, trocken, Rauch und Eiche, dunkle Schokolade
Kommentar: Also für 12J/Rauch/Port/46% sind die 45-50€ fair, für den Geschmack ist der Preis auch OK. Und der Geschmack für 12J/Rauch/Port/46% auch... also guter Kauf, empfehlenswert, blabla... aber ich hätte mir persönlich mehr erhofft, zu dünn?... keine Ahnung, liegt wohl an mir. Konkret eigentlich nix zu meckern, aber... vergeßt es.
Geschmack: hier ist der Rauch deutlicher, bitterer, und auch das Portfass schlägt schwerer und süßer zu, Brombeermarmelade und Pflaumenmus, Zartbitterschokolade
Abgang: mittellang, trocken, Rauch und Eiche, dunkle Schokolade
Kommentar: Also für 12J/Rauch/Port/46% sind die 45-50€ fair, für den Geschmack ist der Preis auch OK. Und der Geschmack für 12J/Rauch/Port/46% auch... also guter Kauf, empfehlenswert, blabla... aber ich hätte mir persönlich mehr erhofft, zu dünn?... keine Ahnung, liegt wohl an mir. Konkret eigentlich nix zu meckern, aber... vergeßt es.
27.11.2015
Aroma: Fein phenolrauchig mit einem intensiven Sherry-Aroma; komplexe Fruchtigkeit mit Orangen und Erdbeeren ...
Geschmack: Süße Orange, übergehend zu einer leicht würzigen Schärfe, die von einer komplexen Fruchtigkeit überlagert wird.
Abgang: Lang, und weiterhin ausgewogen fruchtig / rauchig ...
Kommentar:
Auch für jemand der Phenolrauch nicht wirklich mag, durch seine Komplexität und milde Ausgewogenheit doch eine sehr leckere Sache!
Geschmack: Süße Orange, übergehend zu einer leicht würzigen Schärfe, die von einer komplexen Fruchtigkeit überlagert wird.
Abgang: Lang, und weiterhin ausgewogen fruchtig / rauchig ...
Kommentar:
Auch für jemand der Phenolrauch nicht wirklich mag, durch seine Komplexität und milde Ausgewogenheit doch eine sehr leckere Sache!
16.01.2021
Frisch entkorkt (gekauft 17.10.2020 - kein Abfülldatum o.ä. erkennbar)
Gleich perfekter Genuss für mich und auch für Mitverkoster, welche ansonsten einen Horror vor rauchigen Whiskies haben!! So filigran und zart ist hier der peat eingewoben in die portweinige Erdbeerfrucht einer wunderbaren Nachreifung! Portfinish at his best.
4,5 Sterne.
Siehe auch VLOG von Horst_L, seine Eindrücke teile ich inhaltlich vollumfänglich
Hans-Jürgen-K trifft unsere ersten Eindrücke ziemlich exakt am 4.4.2019:
"Aroma: süßliche Rauchnoten, Portwein, malzige Noten, eingelegte Rosinen, reife Kirschen, Orangen - mit 3 Tropfen Wasser: weniger Rauch aber noch fruchtiger
Geschmack: kräftiger süßwürziger Antritt, Portweinnoten, Räucherschinken, Pflaumenmus, Waldhonig, Rosinen, Ingwerschärfe, Zartbitterschokolade, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Erdbeermarmelade, Kakaonoten und würzige Eiche bleiben
Kommentar: ein gut gelungener leicht rauchiger Highländer - fruchtige Portweinnoten gepaart mit süßlichem Rauch und würziger Eiche - mein Fazit: 4,2 Sterne"
Gleich perfekter Genuss für mich und auch für Mitverkoster, welche ansonsten einen Horror vor rauchigen Whiskies haben!! So filigran und zart ist hier der peat eingewoben in die portweinige Erdbeerfrucht einer wunderbaren Nachreifung! Portfinish at his best.
4,5 Sterne.
Siehe auch VLOG von Horst_L, seine Eindrücke teile ich inhaltlich vollumfänglich
Hans-Jürgen-K trifft unsere ersten Eindrücke ziemlich exakt am 4.4.2019:
"Aroma: süßliche Rauchnoten, Portwein, malzige Noten, eingelegte Rosinen, reife Kirschen, Orangen - mit 3 Tropfen Wasser: weniger Rauch aber noch fruchtiger
Geschmack: kräftiger süßwürziger Antritt, Portweinnoten, Räucherschinken, Pflaumenmus, Waldhonig, Rosinen, Ingwerschärfe, Zartbitterschokolade, würzige Eiche
Abgang: lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Erdbeermarmelade, Kakaonoten und würzige Eiche bleiben
Kommentar: ein gut gelungener leicht rauchiger Highländer - fruchtige Portweinnoten gepaart mit süßlichem Rauch und würziger Eiche - mein Fazit: 4,2 Sterne"
16.01.2021
Zwecks Abbildung der 4,5 Sterne
11.03.2021
mehrfach genossen nach der Entkorkung am 16.1.21. Sehr interessant: Nach Anfangsbegeisterung zunächst etwas enttaäuschen, weil phasenweise ein etwas aschig-muffiger Torfrauch zu stark dominierte. Bei späteren Verkostungen kamen wieder cremige Süffigkeit mit viel Portfassaromen, aber abnehmender Note der Erdbeerfrucht bei dann nur noch diskrter, schmackhaft abrundender Rauchigkeit.
Im Querschnitt 4,3 Sterne
Im Querschnitt 4,3 Sterne
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