Fettercairn 16 Jahre - 2nd Release
Bei diesem Fettercairn handelt es sich um die zweite Abfüllung des 16-Jährigen. Außer dem Alter und dem Alkoholgehalt hat das 2nd Release aber nichts mit dem ersten gemein: Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert. Palo Cortado ist dabei eine Stilrichtung des Sherrys die entsteht, wenn sich dieser beim Ausbau unbeabsichtigt in Richtung Oloroso entwickelt. Er gilt als rare Delikatesse. Auch auf das Flaschendesign wurde eine Besonderheit übertragen: Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Außergewöhnlichkeit der Destillieranlagen mit Außenkühlung wider. Noch heute trägt die Firma das unverwechselbare Logo mit dem weißen Einhorn.
Bei diesem Fettercairn handelt es sich um die zweite Abfüllung des 16-Jährigen. Außer dem Alter und dem Alkoholgehalt hat das 2nd Release aber nichts mit dem ersten gemein: Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert. Palo Cortado ist dabei eine Stilrichtung des Sherrys die entsteht, wenn sich dieser beim Ausbau unbeabsichtigt in Richtung Oloroso entwickelt. Er gilt als rare Delikatesse. Auch auf das Flaschendesign wurde eine Besonderheit übertragen: Der Ring am Flaschenhals und die Rillen in der Flaschenschulter spiegeln die Außergewöhnlichkeit der Destillieranlagen mit Außenkühlung wider. Noch heute trägt die Firma das unverwechselbare Logo mit dem weißen Einhorn.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 33604 | |
| Fettercairn | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 16 Jahre | |
| 2021 | |
| 46.4% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ex-Bourbon casks, finish in First Fill and Refill Oloroso and Palo Cortado Sherry casks | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 64
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Sherry:
Früchte:
Sherry:
Süße:
Süße:
Schokolade:
Schokolade:
Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Zitrus:
Tropische Früchte:
Malz:
Nüsse:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Gewürze:
Getrocknete Früchte:
Gewürze:
Malz:
Rosine:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Haselnüsse:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Gerste:
Kräuter:
Haselnüsse:
Gerste:
Nelke:
Birne:
Karamell:
Honig:
Floral:
Dattel:
Pfirsich:
Feige:
Heide:
Heide:
Dattel:
Floral:
Karamell:
Birne:
Pfirsich:
Feige:
Nelke:
Vanille:
Vanille:
Honig:
Banane:
Banane:
Geschmack
Sherry:
Früchte:
Süße:
Süße:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Gewürze:
Malz:
Zitrus:
Malz:
Zitrus:
Rosine:
Rosine:
Nüsse:
Herb:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Honig:
Heide:
Heide:
Honig:
Nüsse:
Zitrone:
Zitrone:
Beeren:
Öl:
Beeren:
Pfirsich:
Öl:
Pfirsich:
Gerste:
Pfeffer:
Zitronenschale:
Maritime Noten:
Getrocknete Früchte:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Maritime Noten:
Zitronenschale:
Gerste:
Melone:
Grüner Apfel:
Heu:
Chili:
Ingwer:
Alkohol:
Seetang:
Dattel:
Birne:
Mandeln:
Kiwi:
Limette:
Floral:
Walnuss:
Dattel:
Limette:
Melone:
Grüner Apfel:
Heu:
Walnuss:
Banane:
Salz:
Rauch:
Gras:
Floral:
Ingwer:
Banane:
Salz:
Gras:
Vanille:
Mandeln:
Chili:
Kiwi:
Alkohol:
Birne:
Seetang:
Vanille:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Süße:
Herb:
Herb:
Süße:
Malz:
Malz:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Früchte:
Sherry:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Früchte:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Schokolade:
Tropische Früchte:
Kaffee:
Zitrus:
Kaffee:
Nüsse:
Nüsse:
Schokolade:
Chili:
Pfeffer:
Ingwer:
Pfirsich:
Feige:
Alkohol:
Chili:
Vanille:
Kräuter:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Orange:
Kräuter:
Feige:
Pfirsich:
Ingwer:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Pfeffer:
Alkohol:
Heide:
Rosine:
Orange:
Rauch:
Heide:
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Bewertung dieser Flasche
93
64
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Die erhoffte Steigerung des 12ers.
Geschmack:
Abgang: kurz und knapp. Noch einen
Kommentar:
Geschmack: komplex, fruchtig; säuerlich-exotisch, Zitrus-Maracuja; dann Würze, Pfeffer, kräftig
Abgang: süß-sauer-hefig; durchaus lang
Kommentar: top! komplex, süß-sauer, stark
Geschmack:
Abgang:
Geschmack:
Wein & Aprikose/ MaracujaAbgang:
+ leicht säuerlichKommentar: Komplex & interessant, in Geschmack und Abgang ein wenig zu wenig/ zu mild. PLV noch okay, aber definitiv ist er mal anders als viele der Anderen (Sherryfinisher), wenn auch kein Gamechanger wie der Kilchoman Sanaig.
Hat eine gewisse alkoholische Schärfe, etwas Wasser tut ihm gut. Ein interessanter und sehr eigenständiger, charaktervoller Malt.
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