Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered

Dieser 12-jährige Single Malt Whisky aus der Aberlour Brennerei unterscheidet sich von den anderen Abfüllungen vor allem durch die fehlende Kühlfilterung. Er reifte in Sherry- und Bourbon-Fässern. Im Alkoholgehalt übertrifft er mit kräftigen 48% vol seine gleichaltrigen Brüder.

    Dieser 12-jährige Single Malt Whisky aus der Aberlour Brennerei unterscheidet sich von den anderen Abfüllungen vor allem durch die fehlende Kühlfilterung. Er reifte in Sherry- und Bourbon-Fässern. Im Alkoholgehalt übertrifft er mit kräftigen 48% vol seine gleichaltrigen Brüder.

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      3571
      Aberlour
      Schottland, Speyside
      Single Malt Whisky
      12 Jahre
      48%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Bourbon, Sherry
      Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Mit
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 117 Beschreibungen
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      Aroma
      Früchte:
      Sherry:
      Süße:
      Vanille:
      Gewürze:
      Zitrus:
      Orange:
      Pflaume:
      Kirsche:
      Eiche:
      Karamell:
      Beeren:
      Rosine:
      Apfel:
      Schokolade:
      Zimt:
      Pfirsich:
      Rauch:
      Alkohol:
      Honig:
      Nüsse:
      Mandeln:
      Erdbeere:
      Malz:
      Getrocknete Früchte:
      Kuchen:
      Birne:
      Herb:
      Kräuter:
      Chili:
      Kiwi:
      Trauben:
      Banane:
      Heide:
      Weizen:
      Ingwer:
      Dunkle Schokolade:
      Geschmack
      Süße:
      Früchte:
      Sherry:
      Gewürze:
      Schokolade:
      Nüsse:
      Karamell:
      Eiche:
      Zimt:
      Herb:
      Öl:
      Dunkle Schokolade:
      Zitrus:
      Rauch:
      Beeren:
      Rosine:
      Alkohol:
      Kirsche:
      Malz:
      Orange:
      Vanille:
      Mandeln:
      Pflaume:
      Chili:
      Pfeffer:
      Honig:
      Zitronenschale:
      Kräuter:
      Minze:
      Nelke:
      Pfirsich:
      Ingwer:
      Kokosnuss:
      Banane:
      Apfel:
      Getrocknete Früchte:
      Zitrone:
      Erdbeere:
      Abgang
      Gewürze:
      Süße:
      Sherry:
      Früchte:
      Eiche:
      Schokolade:
      Malz:
      Herb:
      Pfeffer:
      Nüsse:
      Dunkle Schokolade:
      Kräuter:
      Chili:
      Zitrus:
      Öl:
      Karamell:
      Mandeln:
      Heide:
      Orange:
      Beeren:
      Minze:
      Honig:
      Rauch:
      Kaffee:
      Vanille:
      Grapefruit:
      Kirsche:
      Ingwer:
      Dattel:
      Medizinischer Rauch:
      Apfel:
      Leder:
      Pflaume:
      Walnuss:
      Heu:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      263
      Beschreibungen 117

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      15.02.2022
      Aroma: volle Sherry-Aromen, fruchtig, dunkle Früchte, Trauben, Süße, bisschen Bobons, kandierte Aprikosen, etwas Waldbeeren und Wein; mild und angenehm; Vanille und Karamell kommen

      Geschmack: süffig, süß und fruchtig, bisschen Fass und Würze, Karamell, paar dunkle Früchte, Beeren; etwas dunkler als die Nase

      Abgang: trocken werdend, trockene Beeren, Hagebutten, ein paar Kräuter, moosig; leicht Datteln, etwas Karamell; mittellang

      Kommentar: prima und sehr lecker - aber nicht so besonders im Vergleich zu den "Standard"-Abfüllungen; im Geschmack und Abgang deutlich weniger Bourbon-Fass als in der Nase

      20.12.2014

      Gefällt mir gut, auch mit einem Schluck Wasser
      Aroma: vollfruchtig, leicht nach Erdbeermarmelade

      Geschmack: volle Sherrynote, dunkle Früchte, Schokolade, etwas Zimt

      Abgang: lang und kräftig, süß und würzig

      Kommentar: mit etwas Wasser gewinnt er an weiterer Größe
      26.03.2015
      Aroma: süß, fruchtig, Sherry, Erdbeere, im Hintergrund Vanille, Honig, Schokolade und Rosinen
      Geschmack: intensiv, Sherry, dunkle Früchte, ölig, Eiche/Alkohol prickeln
      Abgang: lang, Eiche, dunkle Schokolade
      EthanOl
      29.12.2023
      80/100 Einziger Schwachpunkt ist das, im Vergleich zur Nase und zum Geschmack, flache Finish. Dennoch ein empfehlenswerter Whisky.
      Aroma: Frucht (Erdbeere, Pflaume), Süße
      Geschmack: Süße, Frucht (Apfel), Gewürze, leichte (alkoholische) Schärfe, Zimt
      Abgang: Relativ flach, mit Restfrucht und -süße.
      06.10.2015
      Aroma: Leicht fruchtig mit dezenter Sherry Note, etwas Orange, süße Beeren und ein klein wenig Honig.

      Geschmack: Vor allem süß, Erdbeeren mit Honig, eine Würze von Nelke und Lorbeer und etwas Schokolade.

      Abgang: Kräftig, vor allem süß mit Honig und etwas Karamell, leicht pfeffrig, dann bleiben Karamell-Schokolade und etwas Minze mit einer eher bitteren Eichennote noch sehr lang.

      Kommentar: Toller Aberlour mit deutlich mehr Aromen als beim 12 Jahre Double Cask. Wie viel davon der fehlenden Kühlfilterung zu zu schreiben ist, oder ob das vor allem an der höheren Trinkstärke liegt vermag ich nicht zu sagen. Nur der bittere Nachgeschmack trübt den sonst hervorragenden Eindruck ein wenig.
      dcatinella
      15.03.2016
      21.12.2014
      Aroma: Fruchtig (Erdbeere, Kirsche), Moncherie, Rohrzucker, Rosinen, Rumtrüffel, Pflaume, Sherry

      Geschmack: Süß, malzig, Pralinen, Frucht (Kirsche), Rosinen, dunkle Schokolade, Bitterkeit

      Abgang: Lang und aromatisch Süß mit leichter Bitterkeit

      Kommentar: Sehr schöner, voller und lieblicher 12yo. Single Malt der sehr viel bietet
      ChristianG
      07.08.2021
      ChristianG
      07.08.2021
      Aroma: Intensiv fruchtig, reife Beeren (Erdbeeren, Granatapfel), Sherry dezent. Insgesamt sehr ausgewogen und masiv. Mit etwas Wasser macht er deutlich auf, wird noch frischer und fruchtiger.

      Geschmack: Süß, rote, dunkle Früchte (Erdbeeren, Kirsche, Rosinen), frische Sherrynoten, Bitterkeit dezent im Hintergrund, Alkohol gut eingebunden. Etwas Wasser Macht ihn weicher und fruchtiger.

      Abgang: Lang, bleibt realtiv süß

      Kommentar: Die 48% tragen den Dram, kein Stich, wenig Schärfe. Das Holz bleibt dezent und die Süße trägt bis zum Schluss. Im Vergleich zum ähnlichen Bunnahabhain 12 nicht so filigran,weniger komplex. Dafür wuchtiger und in der Nase eine Explosion von Ftucht und Süße. Für rund 40 Eur kriegt man hier 48% mit Altersangabe, unchill, aber leider gefärbt (warum?). Ich finde, das ist 4,5 Punkte wert.