Aberfeldy 23 Jahre - 1994

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Whisky-ID: 21265
Brennerei: Aberfeldy
Land, Region: Schottland, Highlands
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 23 Jahre
Brenndatum: 1994
Abfülldatum: 2017
Alkoholgehalt: 53.4%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Fassreifung: Sherry
Fassnummern: 6979
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 444 Flaschen
Merkmale:
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Aroma Früchte: Sherry: Sherry: Eiche: Eiche: Süße: Früchte: Süße: Honig: Nüsse: Honig: Nüsse: Gewürze: Gewürze: Malz: Zitrus: Getrocknete Früchte: Apfel: Birne: Kirsche: Herb: Zitrus: Herb: Kräuter: Malz: Getrocknete Früchte: Kirsche: Apfel: Birne: Minze: Haselnüsse: Orange: Pfirsich: Vanille: Leder: Kuchen: Kräuter: Minze: Beeren: Dunkle Schokolade: Heide: Pfirsich: Rote Johannisbeere: Beeren: Haselnüsse: Vanille: Leder: Kuchen: Dunkle Schokolade: Heide: Rosine: Orange: Rosine: Rote Johannisbeere: Mehr anzeigen Geschmack Früchte: Sherry: Süße: Sherry: Süße: Eiche: Eiche: Früchte: Gewürze: Gewürze: Herb: Herb: Kirsche: Kirsche: Schokolade: Apfel: Rosine: Honig: Honig: Schokolade: Apfel: Rosine: Getrocknete Früchte: Nüsse: Nüsse: Getrocknete Früchte: Feige: Kuchen: Kuchen: Feige: Minze: Zitrus: Karamell: Alkohol: Birne: Dunkle Schokolade: Dattel: Malz: Rauch: Dunkle Schokolade: Dattel: Karamell: Birne: Alkohol: Kräuter: Minze: Zitrus: Malz: Mehr anzeigen Abgang Gewürze: Eiche: Eiche: Gewürze: Nüsse: Herb: Früchte: Sherry: Nüsse: Sherry: Herb: Früchte: Zitrus: Zitrus: Rauch: Muskat: Leder: Pfeffer: Karamell: Orange: Ingwer: Muskat: Lagerfeuer: Kirsche: Grapefruit: Nelke: Alkohol: Süße: Dunkle Schokolade: Rosine: Orange: Lagerfeuer: Kirsche: Ingwer: Nelke: Alkohol: Süße: Öl: Karamell: Pfeffer: Leder: Dunkle Schokolade: Rosine: Grapefruit: Öl: Mehr anzeigen

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Marko_I

17.09.2018

Aroma: würzig, trocken, Walnuss, etwas staubig... eine leichte Kirschnote schimmert durch, und braunes Haribo-Lakritz-Konfekt

Geschmack: im Antritt kurz fruchtig-süß, Apfel-/Birnenkompott, ich bilde mir auch wieder etwas Kirschmarmelade ein... dann schokoladig-würzig, Melasse, hin zu Kakao, und immer mehr Eiche und Würze auf der Zunge... und wieder ganz deutlich Kirsche - die Luft macht's - mit dem Whisky im Mund einatmen, Luft in den Mundraum lassen, das gibt intensive Kirschmarmelade mit Kakao, lecker!

Abgang: lang, warm, Kakao, Walnuss, Pfeffer... dann sehr trocken

Kommentar: Leckere Sache, was man halt bei 23 Jahren 1st fill Sherry in Fasstärke so erwartet, fühlt sich ehrlich und erwachsen an, nicht nach übermässig "nassem" Fass. Die "versteckte" Kirsch-Kakao-Note ist 'ne feine Sache.
Mit 280€ allerdings außerhalb meiner Range, sowas koste ich nur noch,
Schmerzgrenze für den Geschmack wären wohl 150€.