Benriach 15 Jahre Pedro Ximenez Finish
Dieser 15-jährige Benriach reifte zuerst in Bourbonfässern, sein Finish erhielt er in feinen Pedro Ximenez Sherryfässern aus Andalusien. Die Fruchtkomponente hat durch die im Fass gespeicherten Aromen deutlich zugenommen.
Dieser 15-jährige Benriach reifte zuerst in Bourbonfässern, sein Finish erhielt er in feinen Pedro Ximenez Sherryfässern aus Andalusien. Die Fruchtkomponente hat durch die im Fass gespeicherten Aromen deutlich zugenommen.
Details zur Flasche | Ändern |
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4159 | |
Benriach | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
15 Jahre | |
46% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon | |
Sherry - Pedro Ximenez | |
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 40
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i
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Aroma
Süße:
Sherry:
Schokolade:
Früchte:
Honig:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Eiche:
Alkohol:
Rauch:
Karamell:
Trauben:
Nüsse:
Rosine:
Beeren:
Gewürze:
Kirsche:
Kaffee:
Feige:
Floral:
Pfirsich:
Kräuter:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Schokolade:
Sherry:
Früchte:
Eiche:
Nüsse:
Öl:
Gewürze:
Honig:
Tropische Früchte:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Vanille:
Alkohol:
Kaffee:
Rauch:
Kräuter:
Zitrus:
Ingwer:
Ananas:
Karamell:
Chili:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Pfirsich:
Pflaume:
Abgang
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Eiche:
Malz:
Nüsse:
Öl:
Rauch:
Früchte:
Honig:
Pfeffer:
Herb:
Schokolade:
Heide:
Kräuter:
Ingwer:
Alkohol:
Chili:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Sehr intensive Fassnoten, intensiver Sherry.
Da sticht nichts, stört nichts.
Wunderbar aromatisch.
Auf der Zunge mild, die 46% wirken mit Verzögerung.
Wieder dieser Geschmack des Holzes, die Fruchtigkeit schwindet, macht Platz für eine bittere Note.
Ich mag ihn.
Der lässt sich genüsslich trinken.
Und der hatte auch mal ein gutes PLV...
Geschmack: Weich, süffig, ölig; mit einer milden Honigsüße, sehr zurückhaltender Eiche, ein wenig Pfeffer, Vanille, Karamell, Kakao und Eukalyptus - tolle Gewürzmischung! Dazu Fruchtnoten von Weintrauben und Kapstachelbeeren.
Abgang: Lang, herb-süß und würzig.
Kommentar: Ein toller Malt Whisky mit einem sehr charakteristischen Sherry Finish. Die Pedro Ximénez-Fässer kommen hier deutlich zum Zuge. Die ersten Male fand ich ihn daher ein wenig "parfümiert". Jetzt ist die Buddel halb leer, und er gefällt mir immer besser.
Verträgt auch ein paar Tropfen Wasser.
Viereinhalb Sterne.
Geschmack: Honigsüß mit einem Orangen Einschlag, eine pfeffrige Würze und dahinter Schokolade.
Abgang: Kräftig mittellang bis lang. Nochmal kurz Honig, dann Schokolade, zuerst Vollmilch später Zartbitter.
Kommentar: Man merkt zwar schon, dass das PX Fass nur nachgereift ist, doch auch das hat seine Vorzüge. Wer zwar etwas Eiche, aber nicht zu viel will und statt endloser Komplexität lieber entspannt einen Whisky mit klar definierten Aromen genießen will, wird hier fündig.