Glentauchers 12 Jahre - 2009 Octave

Der Glentauchers ist Teil der Octave Serie, in der Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung experimentiert. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.Dieser Glentauchers wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Die Nachreifung im Octave-Fass dauerte fünf Monate. 

  • Limitiert auf 78 Flaschen!

Der Glentauchers ist Teil der Octave Serie, in der Duncan Taylor mit dem Einfluss der Fassgröße auf die Reifung experimentiert. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.Dieser Glentauchers wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Die Nachreifung im Octave-Fass dauerte fünf Monate. 

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32309
Glentauchers
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
12 Jahre
2009
2021
55.1%
0.7 l
Duncan Taylor
Oak Casks, finish in Sherry Octave-cask
Kühlfiltrierung - Ohne

Bewertung dieser Flasche

3
Beschreibungen 3

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i

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27.12.2022
Aroma: Getrocknete Früchte Honig Kräuter

Geschmack: Alkohol Süße Öl Pfeffer Herb Mandeln Eiche

Abgang: Eiche Gewürze Zimt

Kommentar: Auf der Zunge dominiert zu Beginn der Alkohol, der dann in eine pfeffrige Schärfe übergeht, gefolgt von Eichenwürzigkeit.
Michael
31.07.2022
Aroma: Eiche Gewürze

Geschmack:

Abgang:
Rauch
Kommentar:
Früchte
Harald
03.11.2022
Aroma: Sherry Früchte

Geschmack: Süße Vanille Beeren
Sherry Eiche
Abgang:
Getrocknete Früchte Eiche Süße
Kommentar:
Wundervolle Sherrybombe, weich und fruchtig, trotzdem auch würzig