Raasay While We Wait - Last Orders

Raasay While We Wait wurde, um die Wartezeit bis zum ersten eigenen Whisky zu überbrücken, von Raasay zusammen mit einer befreundeten Highland Brennerei herausgebracht. Raasay liegt auf der gleichnamigen kleinen Insel zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland und wurde Ende 2017 von den Inselbewohnern eröffnet. Last Orders ist nun die letzte Abfüllung vor dem ersten eigenen Single Malt Whisky. Für diesen Single Malt wurden ein rauchiger und ein nicht rauchiger Whisky aus ehemaligen Bourbon-Fässern miteinander vermählt. Anschließend reifte der Whisky in italienischen Rotweinfässern aus der Toskana nach, in denen sich zuvor Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus Montechiari befand.Limitierte Abfüllung.

Raasay While We Wait wurde, um die Wartezeit bis zum ersten eigenen Whisky zu überbrücken, von Raasay zusammen mit einer befreundeten Highland Brennerei herausgebracht. Raasay liegt auf der gleichnamigen kleinen Insel zwischen der Isle of Skye und dem schottischen Festland und wurde Ende 2017 von den Inselbewohnern eröffnet. Last Orders ist nun die letzte Abfüllung vor dem ersten eigenen Single Malt Whisky. Für diesen Single Malt wurden ein rauchiger und ein nicht rauchiger Whisky aus ehemaligen Bourbon-Fässern miteinander vermählt. Anschließend reifte der Whisky in italienischen Rotweinfässern aus der Toskana nach, in denen sich zuvor Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus Montechiari befand.Limitierte Abfüllung.

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27760
Raasay
Schottland, Inseln
Single Malt Whisky
2020
46%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbonfässer und Finish in Toskana Rotweinfässern
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
Früchte:
Rauch:
Beeren:
Birne:
Melone:
Kräuter:
Lagerfeuer:
Trauben:
Gewürze:
Gras:
Zitrus:
Geschmack
Rauch:
Früchte:
Beeren:
Eiche:
Gewürze:
Trauben:
Pfeffer:
Abgang
Eiche:
Früchte:
Nüsse:
Rauch:
Trauben:
Öl:

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6
Beschreibungen 5

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Aroma: Rauchig mit roten Beeren, Zitronen und grasigen Noten. Es folgen Birne, Mandarine und Melone.
Geschmack: Trockener Rauch, gemischt mit Rotwein-Noten und einem Hauch Orangenschalen.
Abgang: Mittellang und buttrig mit Eiche.
Fasstyp: Bourbonfässer und Finish in Toskana Rotweinfässern
18.07.2021
Aroma: Fruit Grape Spices Zitrus Bonfire Smoke Grass

Geschmack: Spices Pepper Grape Berries Oak Peat Smoke

Abgang: Grape Oil Oak Peat Smoke

Kommentar: Das vorige Batch (2) hat mir um einiges besser gefallen. Der Rauch ist hier nur ganz dezent (etwa HP-Stärke), Das hatte ich beim Vorgänger etwas intensiver in Erinnerung. Darüberhinaus holt er mich einfach nicht so sehr ab, wie sein Vorgänger. 3,5*
29.12.2020
16.10.2020
Wer es leicht rauchig und etwas schwefelig mag, ist hier richtig. Vom style ganz anders als die rauchigen von Islay.
Miggowich
08.02.2021
Miggowich
08.02.2021
Gary
17.05.2020
Kommentar: Lecker
Benutzer unbekannt
18.07.2021
Kommentar: 3,5*