Whisky-Chat-Stammtisch - Chronik & Planung

Christo

Ich wäre definitiv auch wieder gerne dabei, war richtig gut letztes Jahr. 

Caipi1893

Selbstverständlich bin ich auch sehr gerne dabei.

Besonders da ich im letzten Jahr als Newbie den 87. verpasst habe.....

Tom_R

Viele Dank für euer Feedback! Dann setze ich mich mit der Planung auseinander und melde mich dann wieder bei euch.

DocF. schrieb:

@Tom_R Tom, was würdest du davon halten, den Stammtisch auf Juli vorzuziehen? Ich werde meinen wahrscheinlich nicht einhalten können bzw. die Teilung noch durchzuziehen wäre echt stressig.

@DocF. Juli wird sehr sportlich, ist aber grundsätzlich machbar. Evtl. muss ich ein paar Abfüllungen umstellen, um es früher zu realisieren.

Glenremyx

Tom_R schrieb:

Viele Dank für euer Feedback! Dann setze ich mich mit der Planung auseinander und melde mich dann wieder bei euch.

DocF. schrieb:

@Tom_R Tom, was würdest du davon halten, den Stammtisch auf Juli vorzuziehen? Ich werde meinen wahrscheinlich nicht einhalten können bzw. die Teilung noch durchzuziehen wäre echt stressig.

@DocF. Juli wird sehr sportlich, ist aber grundsätzlich machbar. Evtl. muss ich ein paar Abfüllungen umstellen, um es früher zu realisieren.

@Tom_R 

Hört sich gut an und wollte ich schon immer mal probieren. Daher melde ich hier schonmal meine Interesse an! 

Hubertus

@Tom_R 

ich würde da keinen Stress reinbringen. wäre ja nicht der erste Mont in dem kein Stammtisch stattfinden würde.

MickMatrix88

@Tom_R 

Also ob Juli oder August….

ich wäre gerne dabei!

Wegen mir musst du dir keinen Stress machen für den Juli!

Gruß

Tobi

DocF

Also der Juli wird von meiner Seite definitiv nicht hinhauen, ich habe Prüfungen hinter mich zu bringen, deren Termin aufgrund der Pandemie nicht langfristig angekündigt werden musste und nun teilweise deutlich vor dem angekündigten Zeitraum angesetzt wurde. 

Als Termin würde ich Ende September vorschlagen, wenn die regulars nichts gegen 2 Runden pro Monat haben, können wir den Juli auch gerne zusammen mit dem "richtigen" im September abhalten 

Blindverkostungen hatten wir diverse, meine Flaschen möchte ich zur Abwechslung vorneweg präsentieren. Außerdem spielt mit hinein, dass ich "wiedergefundene" Flaschen oder Flaschen zu (vergleichsweise günstigen) Zweitmarktpreisen gekauft habe. Und keine besonders günstig ist/war, alles in allem sollten ca. 40€/4x5cl herauskommen. Also dann:

Orkney Islands 18yo BR  WBID:115731  106€: Klassischer HP, das Schwesterfass ist hervorragend, von dem war ich zuerst weniger angetan, aber er hat im Verlauf gleichgezogen.

Ledaig 2004 GM  WBID:104619 WBID:104619  75€: 2004 war ja einer der besseren Jahrgänge, hauptsächlich bei den Refill-Sherries von Signatory, die G&Ms stehen denen mMn nicht nach. Die Flasche kenne ich nicht, nur eine Schwesterabfüllung die Tom_R uns auf dem Stammtisch präsentiert hat.

Bunnahabhain 1988 DR  WBID:74728  250€: Die Sherry-Bunnas aus diesen Jahrgängen sind bekanntlich nach wie vor gefragt , den gab es vor ewig und drei Tagen beim Stammtisch, schwefelfrei und am oberen Ende der 88er Bunnas. Ausgabe 180€?, zu lange Zeit gelassen...

Glenrothes 1997 SV  WBID:93723 WBID:93723  90€: Clubflasche 2, muss man eigentlich nichts mehr zu sagen, für 45€ selbst damals geschenkt, EK sollte heutzutage akzeptabel sein.

Ein paar Alternativen:

Mortlach 17yo SV  WBID:65822 WBID:65822  65€, den würde ich bei Interesse eh als Aperitif anbieten, fruchtiger, dicker Whisky.

Glen Garioch 1994 BR oder 1990 DR  WBID:124331  140€  WBID:72420  110€ 90er Gariochs sind ein ausgestorbener Stil der Brennerei, rauchig, floral, etwas dreckig, persönliche Favoriten, weiß nicht wie das Interesse ist

Longrow 18yo 2013  WBID:43388  150€ war mMn einer der besseren Jahrgänge, auch ein Stil für sich

Clynelish 1995 SV  WBID:77592  120€ ...

Ben Nevis 1996 BR  WBID:122170  200€ ...

Rückmeldung bezüglich Interesse würde mich freuen, Vormerken etc. ist nicht notwendig, da ich erstens gerne hauptsächlich die Stammtisch-/ Foren-Stammbelegschaft bedienen möchte und zweitens auch kleinere Setgrößen in 2/4cl anbieten werde.

Issie

@DocF. Wäre definitiv dabei

Korhorry

@DocF. 

Ich wäre auch gerne dabei! Würde gerne am Chat-Stammtisch regelmäßiger dabei sein. Ich freue mich schon auf meine Premiere am Sonntag bei @Hubertus 

Chris86tian

@DocF.  Ich wäre auch gerne mit dabei.