Weihnachtswichteln 2019

oliver_petersen

Gestern sind vier Ninja Turtles mit Weihnachtsmützen im Wald aufgeschlagen. Vielen Dank @Vallado 

Ich werde zeitnah den Kampf mit ihnen aufnehmen

Mexximal

@ERZ-Whisky deine blinden Wichtel sind gerade eben bei der Post gelandet Viel Spaß beim Raten.

anamelessghoul

@LouisDFs Wichtel haben inzwischen auch ihren Schlitten bespannt und sind unterwegs 

[Gelöschter Benutzer]

@anamelessghoul  

Danke, da bin ich mal gespannt!

@Gaspode 

Ich verwichtele und versende bis Donnerstag.

knoedelauflauf

Vielen Dank, die Wichtel von @kdurro sind auch heute angekommen

oliver_petersen

@Vallado 

Auf in den Kampf!

Ich habe die Ninja Turtles der Farbe nach sortiert und fange einfach mal mit RAPHAEL an:

Nase: Zunächst recht verhalten und nahezu nichtssagend. Etwas Vanille, Zitrusfrucht (Zitrone) und leichte Eiche. Mit etwas Zeit und Luft öffnet sich das Bouquet und ein Obstkorb voller reifer heimischer und exotischer Früchte entfaltet sich vor dem geistigen Auge. Grüne Äpfel, gelbe Birnen, Mirabelle, Quitte, Ananas, Papaya, Aprikose und Pfirsich. Hinter der geballten Ladung Frucht verstecken sich etwas helles Toffee, grünes Malz und eine Spur feuchte Pappe.

Mund: Zunächst ölig, süß und weich. Dann folgt ein mittelkräftiger Antritt aus der Fasswand mit würzigen Tanninen, unreifen Weintrauben (leicht stumpfes Mundgefühl), etwas Zitronenzeste und leicht bitteren Noten (angebranntes Karamell). Lässt man ihn länger auf der Zunge verweilen, so spielen sich die Früchte wieder in den Vordergrund. Aprikose, gelbe Weintrauben, Mirabelle und süße Limette. Dazu etwas weißer Pfeffer und leicht mineralisch.

Abgang: Lang, wärmend, malzig-fruchtig-süß mit mäßiger Eiche und etwas Orangenabrieb.

Fazit: Lekker Teil, dem!

Tipp: 12-14 Jahre, Speyside, Bourbon-Cask, eher OA als UA, 46-48 %, Miltonduff?

oliver_petersen

@Vallado 

Und weiter geht es im Kampf. Der neue Gegener ist Leonardo:

Nase: Feuchte Eiche, dunkles Karamell, Leder, Magenbitter, Dörrobst, Vanille und etwas Süßwein.

Mund: Weich, rund, leicht ölig, getrocknete Früchte (Sultaninen, Feigen), Toffee, Nougat, etwas scharf angebranntes Haselnusskrokant, leichte Eichenwürze (Lebkuchengewürz) und eine Spur Sherry (Amontillado).

Abgang: Mittellang, leicht wäremend, malzig-süß, etwas Orangeat, Vanille und Milchkaffee mit Süßstoff.

Fazit: Lekker, dem auch!! Aber schwierig.

Tipp: 10-12 Jahre, Highlands, Sherry-Cask, OA, 40-43 %, Macallan? Oder aber ein alter Blend (20-24 Jahre) im Sherry-Fass gereift.

oliver_petersen

@Vallado 

Und nun ist Donatello an der Reihe:

Nase: Viel dunkle Frucht, Rumrosinen, etwas modrige Eiche, dunkles Nougat, leicht angebranntes Karamell, Pflaumenmus und alter Süßwein.

Mund: Weich, süß, dunkelfruchtig, Karamell (Werther's Original), Shortbread (leicht buttrig), leichte Tannine, Rosinen, getrocknete Aprikosen, etwas Pfeffer und herber Kakao.

Abgang: Mittellang bis lang, wärmend, in Wogen sich aufbäumend, leichte Kräuternoten (Magenbitter), dunkles Nougat, etwas Orangenzeste und süßer Mocca.

Auch lekker, wobei von die drei bis jetzt die am wenigsten lekker.

Tipp: 15-18 Jahre, Highlands, Sherry Cask, OA, 44-46 %, Dalmore?

oliver_petersen

@Vallado 

Scheiß drauf, nun machen wir auch noch den vierten platt...Michelangelo

Nase: Weinnoten schießen einem sofort in die Nase. Erdbeer-Kompott, Vanille, leichte Säure, etwas Minze, unreife Weintrauben, helles Fudge und leicht alkoholisch.

Mund: Weich, rund, leicht ölig zu Beginn, dann trockener und stumpfer werdend. Unreife Weintrauben, Traubensirup, etwas Gummiabrieb, Vanille, frisch geriebener Ingwer und Trolli Kiss Schaumerdbeeren.

Abgang: Lang, wärmend, Erdbeer-Vanille-Kompott, leichte Eichenwürze und leicht gesüßter Milchkaffee.

Tipp: Ich bin mir ziemlich sicher, dass diese Abfüllung aus einem Amarone-Fass stammt. Und ich bin mir ziemlich sicher diese vor kurzer Zeit bereits im Glas gehabt zu haben. Daher sage ich einfach mal: St. Kilian Signature Edition Two.

Waschbär

WID:17154. Dunkelfruchtiger Sherry und ne ordentlich Portion Eiche. Sehr lecker. Schmeckt er mir besser als ein 2017er Parliament? Ich glaube nein. Aber genauso gut. Daher 90 Punkte von mir. Vielen Dank @joergmi!