Now Drinking 2018

Nachdem der Abstieg in die Klasse B besiegelt ist, soll es heute etwas Leckeres sein.

Da fällt mir das Sample von @dRambo in die Hand - Laphroaig 18 year old (WID:42886).

Bisher kannte ich nur wesentlich jüngeres Material von Laphroaig und so auch gleich die erste Überraschung. Die Nase hält sich in Sachen Rauch vornehm zurück, zugleich bietet sie eine Komplexität, die sich nach und nach auffächert und dabei nie langweilig wird. 

Im Mund setzt sich dieses Bild fort, vollmundiger Geschmack und meine mangelnde Sensorik kapituliert vor der Vielfalt. 

Der Abgang verweilt länger im Rachen, hier zeigt sich eine angenehm intensive Rauchnote. 

Ich bin absolut begeistert und stehe nun vor dem ewigen Sample-Dilemma, nämlich etwas probiert zu haben, was sehr gut schmeckt, aber kaum noch zu humanen Preisen als Großsample zu haben ist.. 

Danke nochmal an @dRambo 

Glendronach 12

Nase: Wow Früchte ohne Ende. Erdbeeren, Brombeeren, Äpfel, etwas Zimt, etwas Erde, kräftige Süße

Mund: weiterhin schöne Süße und Früchte, rote und grüne Äpfel, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und auch eine angenehme Würze

Abgang: Mittellang bis Lang. Die Früchte mit der Würze sind eine super Kombination. 

Ich wollte mir eigentlich noch etwas vom Sample aufbehalten... Daraus ist nichts geworden. Dafür ist jetzt ne große Flasche zu mir unterwegs. 

Nase: schöne Sherry Nase mit ganz zartem Rauch, süße Beerenfrucht, mehr Vanille mit der Zeit, eine feine Tabaknote, angenehm würzig, Röstaromen,Karamell, Vollmilchschokolade, insgesamt sehr vielschichtig in der Nase, beim erstem Glas hatte ich noch ein leichtes Stechen vom Alkohol, jetzt nach einigen Wochen Oxidation ist er etwas sanfter geworden, die 59% sind ihm nicht gleich anzumerken.

Mund: ein kräftiger Antritt, der Alkohol drückt, cremig, der Mund ist gleich ausgefüllt, viel Süße, deutlicher Sherryeinfluss, die drei 1^st fill Sherry-Fässer haben nach nur 8 Jahren (sehr) gute Arbeit geleistet, keine Fehlnoten, würzig, etwas nussig, ein wenig herbe Noten, das werden die Fässer sein, mit ein paar Tröpfchen Wasser ist wieder Karamell da.

Finish: mittellang, pikant würzig, brennt etwas nach, hab wieder die Vollmilchschokolade. Der Sherry ist immer präsent, lecker.

Fazit: spannend, facettenreich, fürs Alter ziemlich gut. PLV mit knapp 60€ absolut ok (86/100)

Und noch ein letzter für heute: Ardbeg Corryvreckan (ohne Wasser) 

Nase: zuerst kann ich nur einen einzigen Geruch wahrnehmen - geräucherte Bratwürste. Entfernung zum Glas ist egal - ich hab nur die Bratwürste in der Nase. 

Nach ca. 15 Minuten hat sich der Rauch etwas verzogen und es ist etwas Vanille, Holz und Leder wahrnehmbar. 

Mund: Die Assoziation aus der Nase ist so stark, dass ich die Bratwürste auch im Mund habe. Dazu gibt es eine leichte Süße und auch Holz auf die Zunge. Der Alkohol kribbelt ziemlich auf den Lippen und der Zunge, ist für mich aber in diesem Moment nich unangenehm. 

Abgang: lange mit angenehmem Rauch. Trotz des starken Alkohols habe ich kein Brennen im Hals

Fazit: jetzt hab ich Hunger auf Bratwurst, habe keine im Haus und kann heute keine mehr kaufen . Sehr schöner Malt. Bin mal gespannt wie der mit etwas Wasser ist, aber nicht mehr heute.