Habitation Saint-Etienne
Die Rumbrennerei Habitation Saint-Etienne (HSE) wurde auf dem Gelände der ehemaligen Zuckerfabrik La Maugée im Nordwesten der Insel Martinique im frühen 19. Jahrhundert errichtet.
Bei Habitation Saint-Etienne wird nicht mehr selbst destilliert. Dafür ist die Schwesterbrennerei Le Simon zuständig, die den Produktionsabschnitt der Destillation übernimmt. Die Lagerung und Abfüllung der Agricole Rhums erfolgt weiterhin bei HSE vor Ort.
Amédée Aubéry erwarb das Anwesen Saint-Etienne im Jahr 1882 und ließ die Zuckerfabrik in eine Brennerei für Rhum Agricole umbauen. Er sorgte auch für die Modernisierung der Infrastruktur und ließ die Fabrik entsprechend vergrößern. Zudem verlegte man Eisenbahnschienen auf dem Gelände, auf denen das Zuckerrohr zur Brennerei transportiert werden konnte.
Mehr zur Brennerei Habitation Saint-Etienne erfahren Sie auf unserem YouTube-Kanal im ersten Rum-Brennerei Video von Benedikt Lüning.
