Lagavulin 12 Jahre Special Release 2023
Inspiriert vom Geist der Stärke und des Stolzes, der sich in der mehr als 200 Jahre langen Geschichte von Lagavulin widerspiegelt, erkundet unser Malt Master die berühmten Symbole der uralten mittelamerikanischen Kunst des Tätowierens und ihre geschichtsträchtige Bedeutung. Der in Don-Julio-Añejo-Tequila-Fässern gereifte Whisky pulsiert regelrecht mit dem Aroma moderner wie uralter Kräuternoten und prägt so eine unvergängliche Geschichte.
Talisker Special Release 2023
Auf der Suche nach einer harmonischen Verbindung von Kraft und Anmut zollt unser Malt Master der portugiesischen Herkunft der symbolträchtigen Schiffe Tribut: Er lässt diesen herausragenden, maritimen und charakterstarken Whisky in Portweinfässern der Typen Ruby, White und Tawny reifen. Diese außergewöhnliche Zusammenstellung der Reifefässer, die unsere eigene Leidenschaft für Entdeckungen weckt, verleiht diesem ungestümen Talisker eine unglaubliche Ausgewogenheit.
The Singleton 14 Jahre Special Release 2023
The Singleton of Glendullan ist ein Whisky mit einer weichen, sinnlichen Eleganz und einer perfekten Ausgewogenheit. Unser Malt Master setzt sein handwerkliches Können mit derselben Sorgfalt ein, welche die berühmtesten französischen Modehäuser prägt, und erschafft so einen Whisky, der mit einem seidigen Charakter, einem bernsteinfarbenen Leuchten und einem reichhaltigen, üppigen Duft bezaubert. Gereift in vor Aromen strotzenden ehemaligen Chardonnay-de-Bourgogne-Eichenfässern aus Frankreich strahlt er einen vielfältigen, geradezu magnetischen Charakter aus.
Mortlach Special Release 2023
Mortlach ist berühmt für seinen süßen und dennoch herzhaften Geschmack, eine fast schon aufsässige Seltenheit unter den Abfüllungen der Speyside. Motiviert von dem kontrastierenden Funken Umami holte sich unser Malt Master seine Inspiration in den Aromen Japans und ließ Teile dieses beeindruckenden Destillats in ehemaligen japanischen Kanosuke-Whisky-Fässern reifen. Um die Süße auszubalancieren, reifte in einem Arrangement von äußerster Präzision der verbleibende Teil des Whiskys in ehemaligen Pinot-Noir-Fässern.
Clynelish 10 Jahre Special Release 2023
Die honigsüßen Geschmacksnoten und die ölige Textur dieses Clynelish spielen zusammen die süßeste aller Melodien. Zusammen mit der faszinierenden Wildkatze auf dem Etikett haben sie unseren Malt Master dazu inspiriert, einen Whisky zu erschaffen, der die Süße und den Soul des klassischen amerikanischen Jazz zum Ausdruck bringt. Ausschließlich in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift, singt diese Komposition von üppigem Karamell und würziger Vanille.
Roseisle 12 Jahre Special Release 2023
In der Roseisle Destillerie begreift man das Whiskybrennen als eine meisterhafte Kombination von einfachen Bestandteilen, um einen überwältigenden Single Malt Whisky zu erschaffen, der sich mit intensiven Aromen zu ungeahnten Höhen aufschwingt. Ein Hauch von süßer Vanille durchzieht sanft einen fast schon erhabenen Gesamteindruck, in dem tiefgründige, sinnliche Geschmacksnoten von reichhaltigem, klebrigem Fruchtkompott aufsteigen.
Oban 11 Jahre Special Release 2023
Inspiriert von dem Verschmelzen der Rhythmen im karibischen Herz des Calypsos, hat unser Malt Master diesen quirligen Oban in Pot-Still-Rum-Fässern aus der Karibik nachreifen lassen. Diese kraftvolle Kombination beschwört unerwartete tropische Aromen von Zuckerrohr und Mangos herauf, basierend auf der für Oban typischen sowie spannenden Verbindung des Highland- und Island-Stils. Ein goldenes Glühen kündet von der sommerlichen Sonne und dem erfrischenden Aroma einer Meeresbrise. Gestützt von Zitrusnoten und betont von der Andeutung tropischer Früchte und trockener Schärfe, lässt dieser Whisky den Karneval plötzlich ganz nahe sein.
Glenkinchie 27 Jahre Special Release 2023
In Anlehnung an die feine und zerbrechliche Beschaffenheit hat sich unser Malt Master von dem erlesenen Porzellan der großen Dynastien Chinas inspirieren lassen, um die bisher älteste Originalabfüllung von Glenkinchie zu erschaffen. Es benötigte zahllose Arbeitsstunden, um die kostbaren Vasen der großen Kaiser zu fertigen. Auch diesen exklusiven Whisky ließ man für 27 Jahre behutsam reifen, um seine opulenten blumigen Aromen mit kultivierter Raffinesse zum Ausdruck kommen zu lassen.
