Cleveland The Eighty

Cleveland The Eighty
3.0 (1)
  • Sorte: Bourbon
Aroma: Floral und süß.
Geschmack: Dunkle Schokolade und Kaffee mit starken Vanillenoten.
Abgang: Mild und weich, wiederum florale Akzente.
Bei Cleveland verlässt man sich nicht allein auf die Fassreifung. Um die Alterung zu steuern, wurden bei den Fässern Druckänderungen und Sauerstoffanreicherungen vorgenommen. Bei der patentierten Drucktechnik wird das Eichenfass wie ein Schwamm ausgepresst. Der enthaltene Bourbon reift somit schneller und intensiver. Da der Bourbon jünger als 2 Jahre ist, gilt er nicht als Whiskey.
0,7 Liter 40 % vol
24,90 EUR
inkl. 19% MwSt. exkl. Versandkosten
sofort lieferbar
35,57 EUR/l enthält Farbstoff: Zuckerkulör
Whiskymax Import Industriestr. 18 63533 Mainhausen/DE
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: USA
Geschmacksbewertung - Cleveland The Eighty
Kunden-Bewertungen:
15.07.2016
Marko_I
Aroma: startet (nach einem vorher verkosteten 46%igen) sehr intensiv und frisch, zwischen der berühmten Bourbon-Klebstoffnote und einer leicht künstlich wirkenden, exotischen Fruchtigkeit, wird dann süßer, Aprikose, hin zu Vanillepudding, Milchschokolade, dazu etwas Zimt und Pfeffer

Geschmack: auch hier ziemlich intensiv für 40%, Milchschokolade, Toffifee, Milchkaffee... dazu Orangenmarmelade (allerdings wieder ganz leicht künstlich)... etwa Soft Cake Orange von Griesson

Abgang: mild, süß, weich, Milchschokolade, eine Prise weißer Peffer

Kommentar: Nicht übel. Wirkt deutlich reifer als 2 Jahre (nur die künstliche Note ist etwas verräterisch), das "pressure ageing" scheint was zu bringen (auch, wenn die Frage im Hinterkopf bleibt, ob ihn stattdessen mehr Zeit nicht noch besser gemacht hätte). Mit 25€ sogar sehr fair bepreist, wenn man bedenkt welche Apothekenpreise bei solchen "Experimentalprodukten", speziell von kleinen Brennereien/Newcomern sonst verlangt werden.
23.07.2015
Herstellerbeschreibung
Aroma: Floral und süß.

Geschmack: Dunkle Schokolade und Kaffee mit starken Vanillenoten.

Abgang: Mild und weich, wiederum florale Akzente.