Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select

The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.

The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gebunden. Diese speziellen Fässer wurden anschließend mit einem besonderen Sherry-Blend aus Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt.

Details zur Flasche Ändern
29286
Dalmore
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
12 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 153 Beschreibungen
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Aroma
Sherry:
Sherry:
Süße:
Süße:
Früchte:
Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Gewürze:
Orange:
Orange:
Eiche:
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Gewürze:
Rosine:
Rosine:
Honig:
Kirsche:
Honig:
Kirsche:
Nüsse:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Malz:
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Schokolade:
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Malz:
Herb:
Herb:
Zimt:
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Ingwer:
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Trauben:
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Nüsse:
Leder:
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Vanille:
Beeren:
Erdbeere:
Vanille:
Pflaume:
Haselnüsse:
Beeren:
Pflaume:
Erdbeere:
Haselnüsse:
Feige:
Tabak:
Tabak:
Mandeln:
Nelke:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Kräuter:
Dunkle Schokolade:
Nelke:
Feige:
Mandeln:
Floral:
Weizen:
Melone:
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Gerste:
Apfel:
Walnuss:
Tropische Früchte:
Heide:
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Schwarze Johannisbeere:
Roggen:
Muskat:
Birne:
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Roggen:
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Schwarze Johannisbeere:
Walnuss:
Gerste:
Tropische Früchte:
Melone:
Floral:
Weizen:
Birne:
Zitrone:
Geschmack
Süße:
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Sherry:
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Früchte:
Gewürze:
Schokolade:
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Eiche:
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Früchte:
Gewürze:
Herb:
Herb:
Dunkle Schokolade:
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Zitrus:
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Karamell:
Karamell:
Nüsse:
Zimt:
Zimt:
Orange:
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Honig:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Kirsche:
Beeren:
Kirsche:
Beeren:
Vanille:
Vanille:
Pflaume:
Pflaume:
Rosine:
Rosine:
Feige:
Feige:
Dattel:
Ingwer:
Ingwer:
Dattel:
Mandeln:
Walnuss:
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Walnuss:
Zitrone:
Heide:
Kräuter:
Nelke:
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Malz:
Heide:
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Kräuter:
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Kaffee:
Tabak:
Muskat:
Leder:
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Öl:
Muskat:
Kaffee:
Tabak:
Erdbeere:
Maritime Noten:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Ananas:
Chili:
Seetang:
Tropische Früchte:
Erdbeere:
Chili:
Trauben:
Ananas:
Limette:
Seetang:
Kuchen:
Pfeffer:
Limette:
Trauben:
Pfeffer:
Maritime Noten:
Abgang
Sherry:
Süße:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Gewürze:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Schokolade:
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Herb:
Herb:
Honig:
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Nüsse:
Zitrus:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Malz:
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Kirsche:
Kirsche:
Orange:
Orange:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Beeren:
Kuchen:
Kuchen:
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Karamell:
Öl:
Rosine:
Nüsse:
Kaffee:
Karamell:
Öl:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Zimt:
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Rosine:
Kaffee:
Muskat:
Ingwer:
Dattel:
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Mandeln:
Muskat:
Mandeln:
Ingwer:
Alkohol:
Kräuter:
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Grapefruit:
Erdbeere:
Pfirsich:
Tabak:
Rauch:
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Tabak:
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Leder:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

171
Beschreibungen 153

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Anzahl Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Michal
14.06.2022
Jens-Uwe
19.06.2022
Aroma: Honey

Geschmack: Caramel Lemon

Abgang: Tropical Fruit

Kommentar: Sehr gut, süß und schmeckt nach mehr.
Gerd
26.06.2022
Aroma: Orange Dried Fruit

Geschmack: Chocolate Nuts Sherry

Abgang: Sweet Raisin

Kommentar: Abgang süß, mittel. Etwas mehr Power als der 12er mit 40%.
Jens
02.07.2022
Aroma: Sweet Sherry Orange Dried Fruit

Geschmack: Sweet Fruit Sherry

Abgang: mittellang Lemon Cake

Kommentar: gefällt mir! Außer die Färberei!
Marius
06.07.2022
Knapp an 5 Sternen vorbei. 4,5 wären angebracht.

Aroma: klar und kräftig im Sherry, Orange nur im Hintergrund

Geschmack: angenehme Trinkstärke, Sherry, Zimt, Orange immernoch dezent. Schokolade, aber nicht sehr dunkel

Abgang: Mitteilung. Lecker

Kommentar: Absolute Empfehlung, sehr solide. PLV i.O.

Oak Fruit Honey Orange Sherry Chocolate Cinnamon
Florian
07.07.2022
Kommentar:
Sherry Oak Berries Maritime NotesOak Sweet Herbs Fruit
Oliver
12.07.2022
Aroma: Sherry Zitrus

Geschmack: Chocolate Herb

Abgang: Fruit Sherry

Kommentar: Kann Gerd nur zustimmen. Mehr Power als der übliche 12er.
Bernd
22.07.2022
AromaSherry Chocolate Cinnamon :

Geschmack:
Sherry Chocolate Cinnamon Oak
Abgang: Mittel bis lang


Kommentar: einer der „guten“ Dalmore
Sascha
24.07.2022
Aroma: Honey Sherry Spices

Geschmack: Orange Chocolate Dried Fruit

Abgang: Dried Fruit Orange

Kommentar:
Ronny
30.07.2022
Aroma: Fruit Sweet

Geschmack: Fruit Sherry

Abgang: Oak Fruit

Kommentar: