The Demon's Share 12 Jahre Rum
Der Name für die Kreation von Marco Savio leitet sich vom in der Whiskybranche weit verbreiteten 'Angel's Share' (der den Anteil des Whiskys bezeichnet, der im Laufe seiner Lagerung aus dem Fass verdunstet) ab, den der Gründer kurzerhand in 'Demons Share' umtaufte. Die Melasse aus Zuckerrohr wird für den Rum in einer Column Still destilliert und anschließend reift The Demon's Share Rum 12 lange Jahre in getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
- Am besten pur genießen oder als Basis für einen Rum Cocktail!
- Zuckergehalt 18g/l
Der Name für die Kreation von Marco Savio leitet sich vom in der Whiskybranche weit verbreiteten 'Angel's Share' (der den Anteil des Whiskys bezeichnet, der im Laufe seiner Lagerung aus dem Fass verdunstet) ab, den der Gründer kurzerhand in 'Demons Share' umtaufte. Die Melasse aus Zuckerrohr wird für den Rum in einer Column Still destilliert und anschließend reift The Demon's Share Rum 12 lange Jahre in getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
- Am besten pur genießen oder als Basis für einen Rum Cocktail!
- Zuckergehalt 18g/l
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 36108 | |
| unbekannt | |
| Melasse Rum | |
| 12 Jahre | |
| 41% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ausgekohlte amerikanische Weißeichenfässer | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 3
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Früchte:
Herb:
Tropische Früchte:
Birne:
Zitrus:
Tabak:
Dunkle Schokolade:
Orange:
Schokolade:
Kirsche:
Süße:
Vanille:
Ananas:
Karamell:
Geschmack
Dunkle Schokolade:
Herb:
Zimt:
Zitrus:
Gewürze:
Eiche:
Süße:
Vanille:
Früchte:
Nelke:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Sherry:
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Bewertung dieser Flasche
1
3
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Süßholz, Zimt und Vanille treffen auf Anklänge von Kräutern, Zitrus, Kakao und ausbalancierte Tannine.
Abgang: Kräftig und ausgewogen mit Facetten von Kaffee und Kardamom.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ich habe diesen Rum vor wenigen Tagen im Fachhandel gesehen und (ehrlich gesagt wegen der pfiffigen Aufmachung) zugeschlagen - ein Kauf, den ich nicht bereue. Er schafft es die Aromen von Süße und Bitterkeit sehr gut zu kombinieren, dazu noch die Anklänge von Frucht. So gut wie mir der komplexe Geruch und der anhaltende Abgang auch gefallen, auf der Zuge könnte er etwas mehr Tiefe und Pfiff haben (vielleicht ein etwas höherer Alkoholgehalt?). Alles in allem ein wirklich guter Rum, der Preis passt auch.
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