Stauning Rye

Beim Stauning Rye finden alle Schritte vom Mälzen bis zur Flaschenabfüllung auf dem Gelände der Brennerei in Skjern, an der dänischen Westküste statt. Für den Stauning Rye werden 70% Roggen und 30% Gerste auf eignen Mälzböden gemälzt. Nach der Destillation in direkt befeuerten Brennblasen reift der Whisky für mindestens drei Jahre in stark getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern. Das Design des Flaschenetiketts stammt von dem dänischen Künstler Asbjørn Staunstrup Lund.
Die Miniaturen wurden von Whisky.de abgefüllt. Das gezeigte Bild ist stellvertretend.

  • Fotodaten abweichend!

Beim Stauning Rye finden alle Schritte vom Mälzen bis zur Flaschenabfüllung auf dem Gelände der Brennerei in Skjern, an der dänischen Westküste statt. Für den Stauning Rye werden 70% Roggen und 30% Gerste auf eignen Mälzböden gemälzt. Nach der Destillation in direkt befeuerten Brennblasen reift der Whisky für mindestens drei Jahre in stark getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern. Das Design des Flaschenetiketts stammt von dem dänischen Künstler Asbjørn Staunstrup Lund.
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36396
Stauning
Dänemark
Rye
48%
0.04 l
Whisky.de GmbH & Co. KG
Kühlfiltrierung - Ohne

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3
Beschreibungen 4

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Aroma: Roggennoten und Weingummi und leichte Pfeffernoten.

Geschmack: Trockenfrüchte, reife Kirschen und würzige Eiche, ausgeglichen mit Vanille und Zitrusschalen.

Abgang: Lang und etwas pfeffrig mit fruchtig-süßen Noten.

Bewertung von Artikel "Stauning / 2022 Rye - Batch 1 - 48% - 0.7l"

Jürgen
26.11.2022
Aroma: Cherry Berries Rye

Geschmack: Fruit Oak Spices Cherry Rye

Abgang: Oak Spices Pepper Rye

Kommentar: Schöne Kirsch- und Beerenaromen, nach ein paar Minuten im Glas kommt auch der Roggen. Im Mund fruchtig, zunächst dominiert die Kirsche, dann Gewürze und etwas Eiche. Diese verstärkt sich dann im Abgang, der mittellang und mit Gewürzen und leicht pfeffrig/scharf ist. Auch der Roggen kommt ganz zum Schluß nochmal durch, ist aber nicht dominierend. Mein erster Whisky aus Dänemark, heute geöffnet. Der erste Eindruck ist schon sehr gut, mal schauen, wie er sich noch entwickelt. 4,5 Punkte kann ich aber guten Gewissens vergeben.

Bewertung von Artikel "Stauning / 2022 Rye - Batch 1 - 48% - 0.7l"

Oliver
30.10.2023
Aroma: Cherry Rye

Geschmack: Cherry Oak Spices Fruit

Abgang: Rye Fruit Oak

Kommentar: Mein 2 Stauning den ich probiert habe und dieser überzeugt auf ganzer Linie. Viel Kirsche und Frucht zieht sich durch den kompletten Whisky. Dazu ist immer der Roggen präsent, die Eiche rundet den Dram gut ab.
1 Stern Abzug wegen dem doch recht hohen Preis. Den aber alle Staunings haben.

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Thomas
11.02.2024
Aroma: Fruit Cherry Rye

Geschmack: Oak Cherry Rye

Abgang: Rye Fruit

Kommentar:

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