Benrinnes 11 Jahre - 2008 The Firkin Ten

Dieser Benrinnes wurde von The Firkin Whisky Co. abgefüllt. Der Gründer der Firma, Mike Collings, war zuvor bereits 40 Jahre in der Whiskybranche tätig und beschloss, sich kurz vor seinem Ruhestand noch einmal selbstständig zu machen. Die Abfüllungen der Firkin (englisch für 'Fässchen') Reihe stammen aus besonderen maßangefertigten Fässern. Für diese werden Dauben von Bourbonfässern und Limousin-Eichenfässern miteinander kombiniert und das fertige Fass anschließend mit dem jeweiligen 'Seelenverwandten' des Whiskys gesättigt. Für diesen Benrinnes kam ein Fass zum Einsatz, das zuvor fruchtigen Madeira enthielt.

Dieser Benrinnes wurde von The Firkin Whisky Co. abgefüllt. Der Gründer der Firma, Mike Collings, war zuvor bereits 40 Jahre in der Whiskybranche tätig und beschloss, sich kurz vor seinem Ruhestand noch einmal selbstständig zu machen. Die Abfüllungen der Firkin (englisch für 'Fässchen') Reihe stammen aus besonderen maßangefertigten Fässern. Für diese werden Dauben von Bourbonfässern und Limousin-Eichenfässern miteinander kombiniert und das fertige Fass anschließend mit dem jeweiligen 'Seelenverwandten' des Whiskys gesättigt. Für diesen Benrinnes kam ein Fass zum Einsatz, das zuvor fruchtigen Madeira enthielt.

Details zur Flasche Ändern
34420
Benrinnes
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
11 Jahre
2008
17.08.2020
48.9%
0.7 l
Anderer Abfüller
Bourbon Refill
Madeira Seasoned Firkin mit 50% First Fill Ex-Bourbon American Oak Staves und 50% French Limousin Oak Staves
SC11
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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15.11.2022
Aroma: intensiv; volle, exotische, reife Früchte: Maracuja, Pfirsich, Zitrustöne, Mirabelle; deutlich Fass-Würze, fast etwas Mandel; mit der Zeit ein wenig Vanille-Karamell

Geschmack: ganz schön intensiv, fruchtig, sauer, süß, Gewürz; ordentlich Zitrus mit ordentlich Fass-Würze und Holz-Tönen, eine leichte Aprikosen-Frucht, helle Trauben, Zitrusfrüchte; "savoury"; auch etwas Lakritz dabei; mehr Zitrusfrüchte als in der Nase

Abgang: süße, saure Frucht; wieder dieser Zitrus-Maracuja-Mirabelle-Touch; dazu etwas Kaffee; Gewürz bleibt, eher holziger mit Kräutern; ziemlich lang

Kommentar: BOAH, ist der gut und intensiv; die Fruchtigkeit mit der Würzigkeit ist echt ne starke Nummer; zudem außergewöhnliche Fruchtigkeit