Legent Legent
Eine Zusammenarbeit zwischen zwei Whiskylegenden: Fred Noe aus der Gründerfamilie des Bourbons und Jim Beams Master Distiller in der siebten Generation + Shinji Fukuyo aus dem Gründunghaus des japanischen Whisky und Suntorys fünftem Chef-Blender.
Eine Zusammenarbeit zwischen zwei Whiskylegenden: Fred Noe aus der Gründerfamilie des Bourbons und Jim Beams Master Distiller in der siebten Generation + Shinji Fukuyo aus dem Gründunghaus des japanischen Whisky und Suntorys fünftem Chef-Blender.
Details zur Flasche | Ändern |
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24556 | |
Jim Beam | |
USA, Kentucky | |
Kentucky Straight Bourbon | |
47% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Virgin | |
Wein, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 125
i
|
|
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Aroma
Süße:
Karamell:
Vanille:
Eiche:
Sherry:
Früchte:
Gewürze:
Beeren:
Kirsche:
Nüsse:
Rauch:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Zitrus:
Nelke:
Trauben:
Zimt:
Mandeln:
Malz:
Kräuter:
Rosine:
Minze:
Schokolade:
Herb:
Maritime Noten:
Schinken:
Zitrone:
Salz:
Apfel:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Medizinischer Rauch:
Limette:
Dattel:
Öl:
Ingwer:
Muskat:
Erdbeere:
Geschmack
Süße:
Sherry:
Eiche:
Früchte:
Karamell:
Gewürze:
Vanille:
Nüsse:
Herb:
Rosine:
Dattel:
Dunkle Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Trauben:
Malz:
Öl:
Kirsche:
Beeren:
Honig:
Zimt:
Zitrus:
Pfeffer:
Rauch:
Chili:
Ingwer:
Orange:
Gerste:
Alkohol:
Minze:
Kräuter:
Nelke:
Weizen:
Haselnüsse:
Kokosnuss:
Tabak:
Leder:
Pflaume:
Ananas:
Roggen:
Abgang
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Sherry:
Karamell:
Vanille:
Früchte:
Herb:
Nüsse:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Malz:
Rosine:
Kirsche:
Weizen:
Leder:
Zitrus:
Beeren:
Orange:
Zitronenschale:
Zitrone:
Tropische Früchte:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Zimt:
Mandeln:
Honig:
Feige:
Kaffee:
Ingwer:
Rauch:
Trauben:
Dattel:
Tabak:
Banane:
Rote Johannisbeere:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Ein grandioser Bourbon mit Komplexität und dank der Nachreifung bourbonuntypischen, aber interessanten Facetten.
Insgesamt ein Hochgenus: Neben dem klassischen Bourboncharakter (Klebstoffnoten allerdings so gut wie nicht vorhanden) spürbar sind Rotwein, Nuss, Zartbitterschokolade und Frucht (rote Beeren, Süßkirsche), gefährlich süffig.
Mit etwas Wasser und viel Zeit öffnet er sich noch besser.
Bourbonbezogen 5 Sterne, whiskybezogen aber auch 4,5 mit Plustendenz - der übertrifft doch viele double matured Single malts aus Schottland und das zu einem vergleichsweise sehr günstigen Preis.
Daher gleich noch eine Flasche bestellt.
Aroma: (Hauch) (und Rotwein)
Komplexe Nase, im Hintergrund findet sich auch ein Hauch von Mais/Glue - hier sehr angenehm als Bereicherung
Geschmack: (aromatisierter Pfeifentabak)
sehr süffig, mit Wasser cremiger werdend, ohne seine Kanten zu verlieren oder nur mild and mellow zu sein. Ausgesprochen lecker
Abgang: lang, mit cremiger Würze und allem, was Nase und Gaumen versprachen
Kommentar:
Vielschichtiger, ganz deutlich überdurchschnittlicher und sehr interessanter Bourbon, der seinen Preis wert ist.
Das Lüning-Video sowie die Beurteilungen der 5-Sterne-werter treffen meine Eindrücke vollumfänglich.
4,7 Sterne
Nachdem der Wow-Effekt der ersten Flasche naturgemäß nicht mehr auftreten konnte, jetzt aber durchgängig immer noch ein deutlich überdurchschnittlicher Bourbon, der seine ca. 45€ wert ist.
Vier Sterne mit Plustendenz ist er mir allemal noch wert.
Geschmack: auf der Zunge haut die europäische Eiche mit voller Kraft rein; ansonsten wunderbare Komposition von Mais, Frucht und Süsse
Abgang: lang anhaltend
Beim vielbeworbenen „Legent“ haben sich führende Experten, Chefs und Meister von Jim Beam und Suntory zusammengetan um ein ganz edles Bourbon-Erlebnis zu erschaffen. Ist das gelungen oder bleibt doch alles beim Alten?
Eine Mischung aus beidem würde ich sagen. „Legent“ ist nicht nur für Jim Beam-Verhältnisse ein ganz feiner Bourbon, doch die japanischen Einflüsse sind jetzt beileibe nicht an jeder Ecke spürbar. Dennoch natürlich eine coole Kombi und Idee. Wenn auch mehr Marketing als alles andere. Aber hat ja funktioniert, nicht nur bei mir.
„Legent“ ist ein sehr dichter, zähflüssiger und süßer Bourbon mit matschigen, roten Früchten, noch immer etwas zu viel „Sprittigkeit“ und einer enormen Trockenheit im Abgang. Stilvoll, dennoch amerikanisch. Süß, dennoch den Gaumen in eine kleine Wüste verwandelnd. Holzig mit einigen rotweinigen Nuancen. Das gefällt mir, hätte aber noch viel heftiger durchgedrückt werden können für meinen Geschmack. Dennoch süffig, staubig und gut. Nicht oberste Klasse und hierzulande etwas teuer - aber warum nicht.
Fazit: das Land der aufgehenden Sonne trifft das knochentrockene Kentucky - und das Ergebnis und die „Fusion“ kann sich schmecken lassen. Den absoluten Bourbon-Gamechanger sollte man zwar nicht erwarten. Es bleibt ein (gerade in Europa leicht überteuerter) Jim Beam. Aber eben nahezu die beste Version von diesem.