Dalmore Cigar Malt Reserve
Dieser Dalmore ist eine gelungene Kombination von 10-15 Jahre alten Malts aus unterschiedlichen Fässern: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche (30%) und Matusalem Oloroso Sherry Butts aus der Bodega Gonzalez Byass (70%). Seine endgültige Finesse erhält er durch die Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern. Sein Charakter ergänzt sich hervorragend mit einer guten Zigarre.
Aroma: Zimt, Vanille und rote Früchte.
Geschmack: Tropische Früchte, Bananen-Karamell und Vanille Eiscreme.
Abgang: Orangenschale, Bergamot-Öl und gemahlene Gewürze.
- 1 Liter Flasche!
Dieser Dalmore ist eine gelungene Kombination von 10-15 Jahre alten Malts aus unterschiedlichen Fässern: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche (30%) und Matusalem Oloroso Sherry Butts aus der Bodega Gonzalez Byass (70%). Seine endgültige Finesse erhält er durch die Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern. Sein Charakter ergänzt sich hervorragend mit einer guten Zigarre.
Aroma: Zimt, Vanille und rote Früchte.
Geschmack: Tropische Früchte, Bananen-Karamell und Vanille Eiscreme.
Abgang: Orangenschale, Bergamot-Öl und gemahlene Gewürze.
- 1 Liter Flasche!
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 7534 | |
| Dalmore | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 44% | |
| 1 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon | |
| Sherry - Oloroso | |
| Wein | |
|
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 23
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Sherry:
Sherry:
Eiche:
Vanille:
Gewürze:
Vanille:
Beeren:
Beeren:
Leder:
Herb:
Alkohol:
Alkohol:
Zimt:
Zimt:
Leder:
Herb:
Rauch:
Heide:
Kräuter:
Karamell:
Orange:
Banane:
Schokolade:
Banane:
Orange:
Heide:
Karamell:
Kräuter:
Zitrus:
Schokolade:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Süße:
Sherry:
Sherry:
Früchte:
Malz:
Rauch:
Malz:
Eiche:
Eiche:
Rauch:
Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Vanille:
Vanille:
Zitrus:
Orange:
Zitrus:
Orange:
Gewürze:
Herb:
Herb:
Rosine:
Banane:
Karamell:
Öl:
Alkohol:
Nüsse:
Kräuter:
Banane:
Gewürze:
Öl:
Rosine:
Alkohol:
Karamell:
Kräuter:
Kaffee:
Tabak:
Zimt:
Pfeffer:
Leder:
Tabak:
Pfeffer:
Leder:
Heide:
Heide:
Kaffee:
Zimt:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Sherry:
Rauch:
Rauch:
Süße:
Süße:
Rosine:
Tabak:
Karamell:
Ingwer:
Chili:
Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Rosine:
Tabak:
Karamell:
Ingwer:
Chili:
Herb:
Früchte:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
45
23
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Bananen-Toffee, Tropenfrüchte, Vanille-Eis und ein Hauch von Zigarrenrauch
Abgang: Abgang ist lang anhaltend und sehr würzig.
Kommentar: sanfter Rauch nach Kastanien, die auf einem offenen Feuer rösten. Geöffnete Pralinen-schachtel
Geschmack: leder, alkoholisch, etwas süßlich, etwas Eiche
Abgang: eiche, tabak, scharf, mokka,
Kommentar:
Entweder war das Sample schon hin oder ich weiß net, fein wars nicht!
Duft: Rauch, Mandarine, Pistazie, Rotwein, ein Touch Kokos
Geschmack: kräftig, Kandis-Süße, Orange, Barrique gereifter Rotwein, Himbeerbonbon, Kräuter, dezent Rauch
Nachklang: mittellang, Wein, Kaffee, Rauch, ein Hauch Kokos, Paranuß
Resümee: Meine Noten sind nur ein Ausschnitt, denn der Cigar Malt Reserve ist ein sehr komplexer Malt und der einzige rauchige Dalmore, den ich kenne, was ihn neben dem Rotwein-Einschlag, zu einem besonderen Dalmore macht.
Geschmack: viel Sherry, viele Aromen aus dem Weinfass, etwas Eiche
Abgang: würzig und lang
Kommentar: viel intensiver und vielschichtiger als der 12-jährige
Vannile, Karamell, ein hauch würze von der Eiche, eine leichte alkoholische Note, rote Früchte, tropische reife helle Früchte.
Anfangs ist das Aroma etwas zurückhaltend und der Sherry will sich nicht so recht entfalten. Mit ein bisschen Zeit und riechen wird er aber immer voller und das Aroma entwickelt sich komplett.
Geschmack:
Süße, dunkle Früchte, leichte Säure von der Orange, die Eiche entwickelt sich und lässt den Malt voluminöser werden.
Abgang:
Weiterhin würzig, kräftig und voll aber angenehm, Lakritz, mittellang.
Sehr lecker.
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